第126章 建设做饭 彩云教学(1/1)
张建设因为身体太强,不敢多在傻娥子身边待着,怕娥子身体受不了,转战厨房,给娥子做点好吃的。
早餐已经被一大妈放在锅里虚着了,娥子起来就能吃到热火的。
张建设则是准备中午饭,杀猪菜配把子肉,有荤有素,酸辣解腻,下饭神器。
杀猪菜好做,趁着现在没人,又拿出两块猪大骨,起锅烧水,大骨熬汤,下入五花肉,撇去血沫,葱,姜,蒜,八角,香叶下锅。
等肉汤清亮,捞出五花肉,下入老北京腌酸菜,五花肉九成熟就好,酸菜则是久煮出味。
小火咕嘟着大骨酸菜,拿出焯好水的大块五花肉。
趁热抹上一层酱油上色,反复抹了两遍,冷油下锅,把五花肉炸成虎皮色。
把大料、桂皮、香叶、干辣椒、盐、酱油、冰糖、白酒放下去,大火烧开转小火焖煮一个半小时,软烂入味 ,入口即化,好吃的不得了。
把肉煮熟,先在锅里放着,等腌入味了,中午吃,正合适,看看时间,九点十分了,去叫娥子起床。
张建设来到卧室,坐在床边,看着傻娥子越发完美的脸庞,忍不住上手摸了摸,白嫩丝滑。
看到傻娥子长长的睫毛动了动,知道娥子要醒了,在床边轻轻的喊道“娥子,起床了。”
娄晓娥睁开双眼,看到张建设双眼直勾勾的看着她想起了昨夜的疯狂。
羞的拿被子捂住了脸,可惜娥子睡觉不老实,把被子横着盖的,脸是捂住了,其他的露出来了,看的张建设目瞪口呆,十二点了。
张建设轻轻问道“娥子,还疼吗?”
看捂着被子的小脑袋摇了摇。
“娥子,饭该吃饭了,都十一点了。”
“早饭我都还没吃呢。”
“营养够了,起来吃中午饭吧。”
“我不想起,浑身没劲。”
“你再不起,估计一大妈该来叫你了。”
“都怪你,又疼了。”
“我有好东西,给你喷几下就好了,你等会。”
“嘶,好凉。”
“好了,起床吧,现在没事了,不碍事。”
“那你给我穿衣服,我不想动。”
“好的。”
。。。。。。
“算了,还是我自己来吧。”
十一点半,一大妈,雨水,张建设,娄晓娥终于坐在了厨房的饭桌上。
傻娥子羞得不成,看着一大妈慈祥的目光,手指不停的掐着张建设,新媳妇第一天过门十一点半才起床,娄晓娥很可以。
小雨水没管这么多,看着杀猪菜和把子肉两眼放光,全是肉菜,今天提前过年了?
张建设招呼道“一大妈,雨水咱们吃饭,没啥好菜,凑合着吃,对了,一大妈,明天三十中午,娥子父母,我的老丈人丈母娘,过来吃饭,您跟着一块吧。”
一大妈打心眼里高兴,连忙说道“亲家来了,咱们准备什么啊,家里啥都没有啊,不成,我得先去准备准备,不能怠慢了亲家。”说完,饭也不吃了,站起来就想走。
张建设赶忙拦了下来,说道“咱家啥都有,娥子从家里拿的好东西,明天我给做一点就成。”
一大妈说道“那也不成,不能全用娥子家的,咱们也得拿出东西来,对了,家里还有一斤多的老腊肉,我去拿过来,也能算个菜。
下午我就去供销社看看,能不能明天早上定上二两肉,哪怕肉罐头也成啊,可不能寒酸了。”
娄晓娥不懂这些,她觉得都是一家人,吃谁的不是吃,开口说道“一大妈,没事,咱们有什么吃什么,随便做点就成,我爸妈不挑的。”
一大妈看着结婚了,还是肤白貌美冒傻气的娥子,心里说道,你爹外号娄半城,啥没吃过见过,得让人家知道你用心准备了,才能让你爹放心,闺女嫁过来,夫家重视关心,以后在家里不吃亏。
小雨水拿着空碗等着开饭,看几个人说的没完没了的,哈喇子都要把空碗装满了,还在说。
起身就往外走,她这一举动把众人看愣了,张建设问道“雨水,你干嘛去?不吃饭了?”
雨水没好气的说道“我把碗里的口水到了去,在外边冷静一会,你们先聊天,我这闻不到味道就还不饿,不能在屋里待了,越待越饿。”
吆喝,小丫头也会阴阳怪气了。
张建设赶紧说道“开饭,开饭,尝尝山东色把子肉,东北特色杀猪菜。”
小雨水这才高兴,去水池边刷了刷碗,回来盛了半碗米饭,这才开吃。
血肠滑嫩细腻,白肉薄片透亮,粉条爽口弹牙,酸菜开胃解腻,把子肉酱香浓郁。
这顿饭吃的够意思!
连傻娥子都吃了一碗大米饭,一碗早上的小米粥,大米是五常的,颗粒分明晶莹剔透。
更别提雨水跟一大妈了,吃的满嘴流油,最后,雨水把杀猪菜的汤都给拌米饭吃了。
娄晓娥最爱吃血肠,蘸着张建设调好的料汁,好吃的停不下来,还追问张建设是怎么做的。
张建设哪知道怎么做,猪血灌肠子里,加葱姜大料,再上锅煮熟?
都是系统大哥贴心给做好的,他是拿的现成的。
拿水一煮捞出来就能吃。
几人吃饱喝足,出门准备溜达两圈消消食。
刚出小院儿门,就看到许大茂家门口,赵彩云边低头边比划,嘴里还念念有词。
雨水好奇,开口问道“许家嫂子,您这是干嘛呢?”
赵彩云一看几人从张建设家里出来,有点羡慕,关系真好啊。
自己来这个大院,本可以跟秦淮茹亲近的,毕竟一个公社出来的,可全被她婆婆给破坏了。
看见雨水开口询问,想着跟几人搞好关系,也免得自己连个说话的人都没有。
于是开口说道“雨水妹子跟晓娥妹子,我这练拳呢,想着怎么破解揪头发杀招,要不你跟我一块练,我教你们,咱们女人还是得有几招防身术的。
你看,这叫上步抓脸,这叫低头冲撞,撞完后马上后退,以免被敌人抓住头发。”
赵彩云做了几个动作,跳起来双手在前方虚挠,低头闭眼往前撞,完了紧急后退,这是跟贾张氏对决后,新研究的招式,必须演练熟了才能对敌。
娄晓娥跟雨水跃跃欲试,一大妈满脸担心的看着,娥子可别给你男人用上,那可就毁了。