第26章 考试2（1/1）

她先把代替姜的植物刮去皮，拍扁，切丝。

接着，把咕哩鸡腿洗干净。

咕哩鸡腿很大，所以，她把不能吃的全斩掉，留下可食用的部分。

她把姜炒香，然后加入鸡块爆炒，加入白酒翻炒，加入水，中小火炖姜鸡1个小时。

整个考场，蔓延着浓郁的姜鸡香味，其他考生还是第一次闻到如此香的汤。

在炖鸡汤的过程，她着手处理蛤蜊。

蛤蜊海带汤取名：天下第一鲜汤。

先把蛤蜊泡在清水里，加一勺盐，几滴食用油，让蛤蜊可以吐出泥沙。

把海带冲洗干净泡水。

这个时代没有豆腐，所以，她只用海带和蛤蜊煮汤。

女主持人终于来到她面前。

“你煲的汤好香啊！”

“谢谢赞美～”

“糖小姐，可以介绍你煲的汤吗？”

女主持人说话的同时，忍不住咽口水。

“现在煲着的是滋补阳光鸡汤。”糖甜橙淡然说道。

“名字取的真好，可是咕哩鸡的汤真的很好喝吗？”

“鸡汤可以补充营养，解表散寒的，对于感冒者来说，喝一碗鸡汤，就能快速出汗，暖胃暖身体，非常滋补。”

“是这样吗？我不信～”女主持人笑了笑，又继续问道：“那你现在在做什么？”

“处理天下第一鲜汤的食材。”

女主持人又再次笑了起来，问道：“这是变异蛤蜊吧？很多沙子，很多人做出来的菜很腥的，吃得满口泥砂，你挑的两样食材都对你很不友好哦？你真的是来考证的吗？”

糖甜橙莫名其妙的瞥了一眼女主持人，不解：“我不来考证干嘛浪费这个时间。”

“哦。”女主持人尴尬的笑了笑，“那你加油哦！”

说完，她离开了糖甜橙的厨房考位，采访隔壁的考生去了。

糖甜橙眼看蛤蜊把泥沙全都吐出来，冲洗了三遍捞出。

锅里注入清水，加入代替姜丝的植物，把海带倒入锅里煮，煮开后转小火炖，到时候再把蛤蜊加进去煮。

滋补阳光鸡汤是第一个煲好的汤，她只需要在考位上点击按钮，就会有工作人员过来把鸡汤端到共享设备扫描，每一个环节都有监控进行录像，不管是考生还是任何工作人员都不允许在汤里做手脚。

把汤的数据传入云端，可永久供人查阅作为依据。

四位考官已经坐在餐桌台，糖甜橙是第四位完成第一份煲汤的考生。

人还没把汤端上台，他们就已经在不远处闻到鸡汤的香味。

工作人员给四位考官舀了一碗鸡汤。

鸡汤的色泽好看，端起汤碗香味扑鼻。

其中一位女考官妮乐玛问道：“这是鸡汤，用的是咕哩鸡？”

工作人员回答：“是的，选用的是咕哩鸡。”

妮乐玛没想到竟然是咕哩鸡的肉汤，她试探性的喝了一口，眸光发亮，挖槽，实在是太鲜美好喝了。

好香，好好喝啊～

“你加了白酒？”女考官对着屏幕里的糖甜橙问道。

“对，加酒可以提鲜。”糖甜橙看着摄像头解释道。

女考官拿起筷子夹气一块鸡肉，挖槽，鸡肉肉质细嫩，易脱骨，滋味鲜美，口齿留香。

好吃根本不想说话。

其他三个考官吃完了碗里的鸡肉汤，见汤盆上还有鸡汤，继续舀汤喝，甚至差点打架了。

四个人把汤全喝了，喝完意犹未尽。

“这种厨艺水平堪比顶级厨师啊！”考官王安利优雅的擦了擦嘴唇，开口道。

“她来考A级厨师证，是不是有点大材小用了。”另外一位考官萨尔瓦多也附和道。

“我们还是看看是什么身份吧？说不定是厨师世家的小孩呢。”女考官妮乐玛说道。

“估计是来玩的世家小孩。”最年长的考官克鲁苏说道，“我期待她的第二份汤。”

四个考官都期待着她接下来的汤品，他们通过考场屏幕，查看她的信息。

“姓糖？”萨尔瓦多疑问。

“应该是的，星宇宙报考厨师证必须用真名。”妮玛说道。

“没有星际好像没有姓糖的世家吧？”克鲁苏说道。

“是啊。”妮乐玛可惜的看着屏幕的女孩，“难怪她过来考的是A级证，考试规则规定第一次考厨师证不能超过A级。”

“不过，以她的厨艺，下次可以考顶级厨师证了。”王安利笑道说道，“只是时间问题，顶级厨师证在报名时间好像还没截止吧？”

“我懂，我懂。”妮乐玛会意的笑了。

接着其它考生的汤到场了。

四位考官都必须把刚才喝过的鸡汤的味觉清零，品尝其他考生的汤品。

糖甜橙把蛤蜊煮至开口，加上调味料撒葱花就可出锅。

天下第一鲜汤煲好了。

她再次按下按键，工作人员把她的汤品带走了。

她松了一口气，完成了两样汤品一共花了三个小时，接下来提前进入第二题的考试。

天下第一鲜汤呈现到了四位考官面前。

“我的上帝啊！这是那个带着壳的变异小虫吗？”克鲁苏不敢置信，“没想到，这个女娃竟然把它煲成汤了。”

“每年都备有这个食材，但从来没有哪位考生选择用它来煲汤做菜。”妮乐玛笑了笑，“真有意思，这个女孩的天赋很高。”

萨尔瓦多赞叹：“何止，味道实在是太好闻了。”

四位考官都来不及等工作人员帮他们分汤，自觉的拿出汤勺自己舀汤。

果然，味道真的非常好喝。

相比鸡汤来说，他们感觉这个蛤蜊汤更鲜美。

“这名字取得不错！不愧是天下第一鲜！！！”克鲁苏赞道。

“比刚才鸡汤更好喝，这汤怎么会这么好喝啊！”妮玛说道。

接下来就是考官争抢的环节，不管是蛤蜊还是海带，汤全喝光光了。

小女孩接下来的饭菜甜品一定会更好吃，他们光喝汤就欲罢不能了，那如果是炒菜呢？

甜品呢？

糖甜橙来到了食材区域。

选了一份咕噜猪里脊，一份咕哩火鸡腿，一份咕噜五花肉，一份深海变异鱼，一些作为配菜的变异果蔬类，还有调味料。

回到自己的考位。

她打算用猪里脊做蜜汁叉烧，先干净猪里脊，这里的肉是没有毒素的，省了处理毒肉的时间，她把肉洗干净，然后用厨房的不锈钢叉子，给整块煮里脊的肉插肉孔，插进插出，很快肉的表面都插满满的小孔，然后涂上调味料腌制。