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第42章 美味烤鸭,莫大厨验货(1/1)

哇哦,难得看他这个一贯沉默寡言的兄弟竟然一下子说了这么多话。

无事不登三宝殿啊。

两人来到门外,韩瑾正二话不说开始解开后座的蛇皮袋。

邱鸿凯好奇的看着他的动作,看着他在往外掏东西,想着他是干嘛呢。

直到,他手上被塞了两个油纸包,摸着竟然还是温热的,鼻尖还嗅到一丝淡淡的甜香肉香。

“这是?”他可不认为他这兄弟会一大早没事干赶着来给他送吃的。

“你先打开看看再说。”韩瑾正一边重新将蛇皮袋绑好一边说。“对了,烤鱼是老温给你的。”

正好邱鸿凯打开的那一油纸包是烤鱼,哇哦,油纸包里静静的躺着6条烤得焦黄焦黄的鲫鱼,一条约莫有2斤那样子,这味道可真香啊,光看着就很有食欲,不用说他也知道这手艺出自眼前人之手了,老温那家伙哪有这手艺!

心里不由对另一包东西更期待了,不用说,另外这个油纸包里的东西就是他这兄弟一大早来找他的缘由吧。

他迫不及待地打开这密密实实层层包裹着的东西,呦,里面还用荷叶包着呢,打开一看,肉香味顿时扑面而来,一只色泽金黄明亮,带着丝丝沁人心脾的甜香味儿的烤鸭躺在中间,一看就是鲜嫩多汁,让人食欲大振。

这!他赶忙把包装合上盖好。

“这就是你今天来找我的事?”邱鸿凯肯定的问道。

韩瑾正点了点头,他这兄弟是个聪明人,不必多说一句,就啥都明白了。

邱鸿凯一晒,看这袋子约莫不少啊,而且摸着还是热的,估计烤了也没多久,这些家伙估计也是半夜忙到现在了。

不得不说邱鸿凯真相了。

兄弟难得上门找他,他怎么也得好好帮上忙,让这些东西卖上一个好价钱才能不辜负他们的辛苦不是?

他脑海中迅速转了转,“你这一共有多少?”

韩瑾正比了个数字,“烤鸭16只,烤鸡2只,烤兔子2只。”

嘶,邱鸿凯没想到有这么多,竟然还有烤鸡和烤兔子,他似笑非笑,“你这是,端了野鸭窝?”

韩瑾正也难得笑了一声,他双手交叉抱着,无辜地摇了摇头,“不是我。”

想起那个端了野鸭窝的小姑娘,还巴巴的等着吃烤鸭呢。

?邱鸿凯疑惑不已,不过他也没来得及细想了,因为他突然想到了这些东西的好去处。

“这些东西你打算卖多少钱?”这个还是要问清楚的,万一人家有心理价位呢。

“你觉得呢?”韩瑾正并不是太清楚县城的行情,想看看这跟自己的心理价位差多少。

“烤鸭跟烤鸡的话估计能卖个六七块,烤兔子的话应该在十块上下,县城的话,这个价位已经算很高了,不过倒是可以考虑多要些生活票证。”

“你已经有想法了?”韩瑾正笃定的说。

“嗯,你等我一会。”说着邱鸿凯匆匆拿着两个油纸包进去,没多久就见他牵着二八大杠的自行车出来,身上还背了一个军绿色的包,里面鼓鼓的,韩瑾正也没有多在意。

“走吧。”他匆匆跨上自行车,用力一踩自行车便滑了出去,韩瑾正见此也跨上自行车跟上。

他这兄弟向来都是心里有成算的,他既然这样说了,那就是十之八九是能成的了。

不成也不怕,到时他再想其他办法。

韩瑾正跟着邱鸿凯七拐八绕的来到了一处居民楼,这处韩瑾正倒是熟悉,这是县政府的大院,他带他来这里,他心里隐隐有了一个猜测。

很快,这个猜测便被证实了。

只见邱鸿凯带着他熟悉的跟看门的大爷打了一声招呼,进去后没多久就敲开了一扇大门,一个中年妇女来开的门,“呦,小凯啊,这么早来找你明叔啊,你明叔啊,哦,早就起了。”

说着一边打开大门让他们进去一边往里喊,“老郑,老郑,小凯来了。”

两人推着自行车进去,边走邱鸿凯还边向妇人介绍,“兰姨,这是我发小韩瑾正。”

妇人一边打量一边笑着说,“这就是小韩啊,好孩子,以后经常来玩。”

韩瑾正规规矩矩问好,“兰姨好,不好意思一大早冒昧上门打扰。”

“不打扰,你这孩子,怎么这么客气。”

这时院子里传来一道中气十足的声音,“小凯,过来这边喝茶。”

两人把车停好,便向妇人告别。

韩瑾正敏锐地看过去,院子里的一棵大树下摆着一张石桌,一个中年男人正坐在树下喝茶。

见两人过去,便又拿出两个杯子,分别递给两人,“坐,喝茶。”

邱鸿凯接过杯子,先指了指韩瑾正,“明叔,这是我发小韩瑾正,啊正,这是我爸的好兄弟明叔,明叔是我们政府办公室主任,后勤就是他这边管的。”

他这样一说,韩瑾正便明白了他的打算,只不过他有个疑惑,县政府虽然有食堂,但也不能这么奢侈的一下子吃下这么多烤肉吧,而且凯子之前说的价钱也并不低呢。

不过他这么做肯定是有他的道理的。

“明叔,您好,我是韩瑾正,很冒昧一大早来打扰您了。”韩瑾正礼貌地问好。

郑淮明摆了摆手,示意两人坐下喝茶。

邱鸿凯坐下喝了口茶,便从绿色的包里掏出一个油皮纸包放在桌上,韩瑾正一看,这不是他刚刚给他的嘛?难不成是……

果然,纸包一打开,浓郁香甜的肉香味扑鼻而来,引得人垂涎欲滴,邱鸿凯不禁又吞了吞口水。

郑淮明一看,愣了,这是干什么,一大早的?

邱鸿凯拿起杯子又喝了口茶才道,“明叔,你觉得这烤鸭如何?”

烤鸭如何?郑淮明琢磨了下,又联想到他一大早登门,莫不成?

“明叔,我听说县委今天要接待一批特殊的客人,前几天还听莫大厨发愁今天的菜色呢。”

果然,郑淮明就知道,这小子无事不登三宝殿。

不过这烤鸭的色泽看着还真不错,想着他便明白了,遂笑着道,“这烤鸭是小韩做的?”

韩瑾正规规矩矩道,“是的,明叔,什么都瞒不过您。”

“好,好,那今儿就让明叔尝尝你的手艺。”说罢高声朝厨房方向喊了两声,“小兰,小兰。”

“诶,明叔,放着放着我拿过去给兰姨。”说着朝韩瑾正使了个颜色,便乐颠颠地拿着油纸包跑了。

郑淮明摇了摇头,这小子,又举起茶壶给韩瑾正续了茶水,两人便随意聊了起来。

很快,邱鸿凯便拿着碗筷和一盘切好的烤鸭出来了,旁边还放了一叠蘸酱。

他笑嘻嘻地说,“这蘸酱是兰姨准备的。”

邱鸿凯给几人分了碗筷,郑淮明便拿起筷子夹了一块放入嘴里,才尝了第一口他便顿住了,没想到这烤鸭闻着香吃着更香,肉嫩多汁还带着一丝甜香,皮又烤得脆脆的,一口下去,满嘴肉香,甜而不腻,嫩而不柴,他从没吃过这么好吃的烤鸭。

一口气吃了好几块后才堪堪停了下来,现在可不是顾着吃的时候。

这两个年轻人的想法他也清楚了,而且这味道确实很绝,用来招待贵客确实不失礼,既然是自己看好的后辈,在能提携的范围内怎么也要提携一下。

他放下筷子,喝了口茶润了润喉,思量了一会,问道,“小凯,小韩,明叔在这也不跟你们说虚的,县里招待这批特殊客人确实是有一笔特殊经费,但你们也知道的,经费有限,所以这价格肯定不能跟市场相比,你们心里要有个数,还有就是,你们这数量有多少,说出来叔心里好有个底。”

两人对视一眼,韩瑾正便回答道,“明叔,我这有16只烤鸭,2只烤鸡还有2只烤兔子。”

嘶,这数量还真不赖啊,郑淮明右手习惯性的敲着桌子想了想,这批客人挺多,这数量也不是吃不下。

好一会儿,郑淮明才开口,“这样,小韩,烤鸡才2只,依叔看,就跟烤鸭一个价就好,你看如何?”

韩瑾正点了点头,这个倒没什么好计较的。

邱鸿凯这时嘻嘻笑着说,“明叔,刚才这烤鸭您也吃了的,这口感我们县里可没一个饭店能整得出来,虽然说吧这经费有限,但在这生活票证方面,您看是不是可以补贴点,我这发小现在在大队那边,平时也拿不到什么票证。”

郑淮民一愣,这小子太机灵了,什么都被他算得明明白白的,怪不得林副县长那么欣赏他。

罢了,生活票证嘛,还是没什么问题的,这样也确实可以弥补一下价钱方面的缺陷。

“行,那叔先说说看,烤鸡烤鸭的话就一只7块,烤野兔的话就一只11块,票证的话就不拘是烤鸭还是烤兔子,全部按数量补,一只补五市斤粮票,另外油票、糖票、肉票、布票也给你适当的补一些,都是最新的,当然都是全国通用的,你们看如何?”

韩瑾正一愣,倒没想到可以补这么多的票证,他很满意了,这些苏知青应该需要的吧?

邱鸿凯也没有意见,这些都跟他之前预估的差不多。

“行,既然没意见,那你们抓紧时间跟我去一趟食堂,先把东西交接了,让莫大厨开了收据,等财务上班后,到时候小凯再领着小韩过去结算。”

韩瑾正没想到这明叔也是个雷厉风行的主,都不验下货的嘛?不过这也说明了对他的充分信任,用人不疑,不愧是做领导的。

三人跟兰姨打了声招呼,便纷纷跨上自行车驶向县政府方向。

宁兰出来看到石桌上吃了一半的烤鸭,叹了口气,什么事这么急呢,早饭都还没吃就走了,想着便开始收拾起来,也不禁赞道,这是哪来的烤鸭呀,还真是香。

三人去到食堂后门,郑淮民让二人在外面等着,他一个人先进去,片刻后一个穿着白色厨师服的中年男人跟在后面走了出来。

“郑主任,你说的好东西在哪呢?”

郑淮民指了指,“在那呢。”

“来吧,你们两拿进去让莫大厨验验货。”

邱鸿凯和韩瑾正一起,两人抬着这一包东西就进了食堂,来到一处干净的桌子上。

郑淮民也挺好奇的,刚才他分明感觉这烤鸭肉还是温热的,口感刚好,好奇是怎么保温的。

现在看到韩瑾正铺在桌子上的大棉被,有丝恍然,随即又觉得有意思,还能这样?这也是个机灵的主,怪不得能在部队做到正营级。

“郑主任,莫大厨,这棉被是干净的,为了保持烤肉的口感,热气不散掉,乡下地方也没有别的设施,就只能用这个方法了。”

说着他指了指那两个大油纸包,“这两个是烤野兔,这两个是烤鸡,其它的都是烤鸭。”

随着他打开那个大油纸包,层层叠叠的油纸下竟然还包着一层荷叶,打开来便看到一只烤野兔放在其中,色泽明艳金黄,油亮油亮的,一股霸道又香甜的肉香味随之溢出来。

莫大厨心思一动,随即上前查看。

刚才郑主任说找到了些好东西用来招待贵客,让他来验货,他还不以为然,他见过的好东西还少嘛,作为一个吃货,很少能有东西可以打动他了。

所以他很是不以为然,只是碍于郑主任的面子不得不来一趟,谁知还没多久他就被啪啪打脸了。

他赶紧撕了兔腿上的一点肉放进嘴里,瞬间眼前一亮,这烤兔子的味道可真是绝了,嗯,皮脆肉嫩,香甜多汁,这烤肉的境界可真是绝了。

他迫不及待地打开其他几个油纸包。

每个油纸包都包得密密实实,烤鸡和烤鸭的味道都一样好吃,而且最难得的是,热气一点都没有散出去,烤肉又嫩又多汁,而且一点都不柴,这可真是绝了!

莫大厨立马激动的说,“郑主任,这批烤肉很好,我马上写收据,那之前采购的那些肉我就先放冰柜存放了。”

郑淮民淡定的点了点头,他就知道,这老小子一定会满意的。

做了这么多年搭档了,他好哪一口他会不知道嘛?

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