第114章 皮蛋（1/1）

家里其他人的脸色也都差不多，包括汪丁香自己。

他们家确实是吃了好久的地蛋子了。

她自个儿的手艺也一般，也琢磨不出地蛋子的什么其他的做法。

每天基本上都是那几样。

蒸地蛋子，炒地蛋子，炖地蛋子汤，偶尔再来个炸地蛋子。

没办法啊，今年就属这地蛋子的收成好。

吃不完的话到时候发芽了就不能吃浪费掉了，这多可惜啊。

他们可做不出这等浪费粮食的事情啊。

“行了行了，别苦着张脸了，这赶紧吃完待会儿把耀祖带回来的那什么糕点吃了好早点上床睡觉了。”

汪丁香夹了一个蒸地蛋子放到了黎耀祖的碗里说道。

糕点？提拉米苏？

说到这东西，那黎耀祖可来劲了啊。

下午他拿着那一碗提拉米苏回到家的时候，汪丁香刚从镇子上回来不久。

家里的一些盐啊白面啊什么的快见底了，所以她又去镇子上买了些过来。

看到黎耀祖手头上的那提拉米苏，想也不用想，那肯定是从黎海他们家拿过来的。

但是当时黎树他们还没回来，黎耀祖自个儿也已经在黎海他们家吃过两块了。

汪丁香怕他吃多了待会儿吃不下饭，所以就给收起来了。

黎耀祖连忙往嘴里大口大口地扒着饭。

连那寡淡的地蛋子都被他吃的津津有味的，好似先前那嫌弃的人不是他一样。

黎树他们不知道什么糕点，但是瞧着黎耀祖那干饭的样子，他们也默默加快了手里头的速度。

得，不用想，瞧黎耀祖这副样子，那糕点定是很好吃没错了。

事实上也正如他们所预料的那般，这什么提拉米苏的滋味确实是让人很难以抗拒啊。

不过每人都只尝了一小块，才刚品出那滋味呢，剩下的就被汪丁香给收起来了。

“晚上不能吃太多的甜食，而且你们方才都已经吃过晚饭了，这再吃下去待会儿肚子胀的难受容易睡不着觉的，这剩下的就留着明儿个再吃。”

现在的天气不热，这种糕点放个一个晚上的话问题是不大的。

汪丁香的话在这个家向来是说一不二的，几人也只能乖乖的洗漱上床睡觉了。

只不过深夜的时候，他们家的院子里头忽然相继多出了几道身影。

“老婆子你怎么也在这里？”

“我还没问你为什么会在这里呢？这大半夜的你来厨房这边做什么？”

“我，我，我觉得口渴，来喝碗水，你呢，你为什么也在这里？”

“我？我，我，我也口渴了，晚上的地蛋子好像有点太咸了，这睡到一半也渴醒了，也想着来厨房这边喝点水来着。”

一刻钟之后，老两口端着一口碗面面相觑。

这已经不知道是他们喝的第几碗水了，感觉整个肚子都已经喝水喝的撑圆了。

“你莫不是还渴？”

“你管我作甚？你要是想睡的话自己回去睡不就好了？”

“我不回去，我这还有些口渴呢，再去喝碗水好了。”

两人你看看我我看看你的，最后还是黎树试探性地问道。

“你是不是也是为了那什么提拉米苏过来的？”

黎徐氏瞥了他一眼，没吭声，算是默认了。

两人达成共识之后，便偷偷摸摸的往餐桌那边移去。

黎徐氏的手正碰到上头的盖菜罩的时候，身后就传来了一道声音。

“阿爷阿奶？你们在这儿做些什么呢？”

这声音是忽然出现的，吓得黎树和黎徐氏一哆嗦，差点大叫了出来。

转身一瞧，是黎翠翠和黎莲莲姐妹俩。

“我们？我们这是......”黎徐氏正想着说些什么的时候，黎树先开口问道。

“你们俩这么晚到厨房这边来又是做什么呢？”

黎树不愧是黎树，这么一来就将主动权转移到了自己的手上。

黎翠翠和黎莲莲两人显然也是被问住了，愣了两秒之后才说自己也是被渴醒打算来厨房这边喝点水的。

但是晚上的地蛋子味道真的有那么咸吗？那肯定是没有的。

与此同时，院子里又出现了另一个身影渐渐往厨房这边逼近......

欲听后事如何，请听下回分解（bushi）。

最后的结果就是，第二日黎耀祖满心欢喜的起床准备去吃剩下的提拉米苏的时候，却被黎树告知说，那个提拉米苏昨儿个被老鼠全部给吃完了。

其他人也是附和着黎树的话，连汪丁香也是这般说的。

毕竟他们这一伙人是“同流合污”的，谁也逃不掉。

黎耀祖对几人的话深信不疑。

还是太年轻了些......

黎鲤他们一家子又踏上了做生意的征途。

新的餐车昨儿个已经做好了。

只不过要拉两辆餐车去镇子上的话，那牛车一次性肯定是拉不了这么多的。

等一趟的话来回的时间有点久了，所以他们便找了隔壁村的牛车过来。

价格的话一趟要比他们村的贵上两文钱，也还算可以的了。

两辆牛车一大早的便在他们家门口候着了。

将东西全部都装在牛车上之后黎阿奶他们便出发了。

两辆牛车一前一后地行驶着，在整个村子里头别提有多拉风了。

多了一辆餐车之后做起菜来也不用那么赶那么拥挤了，所以今儿个他们家的早点又多了两样。

皮蛋瘦肉粥和咸鸭蛋。

准确来说的话其实也可以算做三样吧，还有一样是咸鸭蛋的最佳拍档--白粥。

这个皮蛋和咸鸭蛋是黎鲤很早之前就想做的了。

既然决定要做早点生意的话，怎么能没有粥呢。

普通的白粥炖煮的再好也只是白粥，和别的摊位上的拉不开太大的差距，但如果往里面加些佐料什么的可就不一样了。

皮蛋和咸鸭蛋的做法主要就是难在它的腌制材料上。

像皮蛋的话就是将草木灰，碱水还有盐等这一类东西按照比例调成糊状之后再涂抹在鸭蛋的表面，然后开始腌制。

除了腌制材料之外，鸭蛋的选择也很重要。

鸭蛋外边的蛋壳要完整一些，不能太软也不能太硬。

太软的话在腌制的过程中蛋壳容易碎掉，太硬的话那些盐分什么的很难渗透到蛋壳里面，不管是哪样，那肯定都是做不成皮蛋的。

咸鸭蛋要想做的好吃，做的里面的蛋黄起沙出油的话也不容易。