第176章 章鱼小丸子（二）（1/1）

面糊糊搅拌好之后先放在一旁备用，然后开始准备其他的材料。

章鱼的话就是八爪鱼，黎鲤挑了些稍微小一点的出来，处理干净之后将它们切成一小块一小块的。

还留了些完整的，准备到时候来做个plus版本的章鱼小丸子。

菜的话也是择好之后洗干净切成细丝就可以了。

食材准备起来其实不算很难，主要就是看那手法。

将定制好的锅洗干净之后，刷油预热。

然后先往里头倒入一些面糊，大概七分满左右。

等个一小会儿之后，再往里面相继加入章鱼粒和菜丝。

做来自己吃的章鱼小丸子，那里头的章鱼粒定是放得越多越好咯。

保持中火烤制。

等到下边的面糊煎至定型可以翻动的时候，用两根筷子将它们翻转个九十度左右，然后再在另一半的空隙里填上另一半的面糊。

将新加进去的那部分面糊转到最底下煎制就可以了。

为了让做出来的章鱼小丸子更加饱满些，最好还是在缝隙里头再加一些面糊糊。

接下来就是不断地翻转，确保每一处都能被煎的均匀就可以了。

等到表面被煎的焦黄的时候就可以出锅了。

最后摆个盘，一道章鱼小丸子就做好了。

外酥里嫩，外皮被烤的金黄，咸脆咸脆的。

里头的内馅绵软，菜丝口感清爽，章鱼粒有着股鲜咸味，十分的有嚼劲，属于越吃越香的那种。

只不过还缺少了灵魂，就是上头应该加的木鱼花。

木鱼花是用鲣鱼干做出来的。

石齐先前有提到过说他们村子那边也是会有卖晒好的鱼干的，只是晒好的鱼干味道口感都相差不大，所以一般来说散卖的话没人会特地辨认这鱼干到底是用什么鱼做的。

黎阿爷已经有拜托石齐去留意一下了。

下午几人在家中吃章鱼小丸子反正是吃的挺尽兴了的。

若不是黎鲤特地叮嘱过他们，让他们给黎阿奶几人留一些，估计这剩下的一盘早就被瓜分完了的。

黎阿奶瞧见盘子上摆着的这几个球，虽然外表上瞧着平平无奇吧，但是听着这名字，便知道肯定又是自个儿那乖孙女琢磨出来的吃食。

那黎鲤琢磨出来的吃食，想都不用想，直接干就完事儿了。

黎阿奶接过了盘子，递到了陈云和陈雨姐妹俩的面前，示意让她们先吃。

在黎阿奶和善的眼神中，两人也是伸出了手拿了最边上的两个稍小些的。

“谢谢大娘。”

两人相继道过谢之后，才将手里的那个章鱼小丸子放进了自己的嘴里。

两人的肚子其实早就已经饿的不行了。

中午吃的那几个肉包子其实已经算是很多了，只不过她们毕竟饿了那么长时间，现在的肚子就跟个无底洞一样。

下午的时候所有的心思全放在钱氏的病症上，一时间都忘了饥饿。

现在稍稍松懈下来一点，那饥饿感自然是铺天盖地的涌上来了。

脆脆的皮，软软的馅，馅里不知道放了些什么，吃起来鲜香鲜香的。

她们从来没吃到过这般好吃的东西。

姐妹俩从出生起吃到过最好吃的东西便是肉丸子。

是那天她们出去洗衣服的时候正巧瞧见村长的二儿媳躺在田埂上叫唤着。

大着肚子，不停的哀嚎着，估摸着是要生了。

两人帮忙去叫了人过来，完事之后村长媳妇儿特地送了一碗肉丸子给她们当作是答谢。

或许是知道这东西送到家里的话被吴氏他们发现了定是没自己的份的，所以村长媳妇儿是偷偷塞给她们的。

钱氏吃了一个，剩下的小半碗全部进了二人的肚子里头。

并不是纯肉丸子，里头加了些野菜什么的，但是这也是她们这些年来吃到过最好的东西了。

虽然后来不知道怎么的这件事还是被吴氏给晓得了，为此狠狠的教训了她们一顿，罚她们一天都不许吃饭。

“好吃不？好吃就再来一个，吃两个垫垫肚子就行，可不能吃多了。”

两姐妹回过神来才发现，这不知不觉的那么大的一个丸子已经被她们吃到肚子里头去了，对上众人的目光，她们显得有些窘迫。

怕黎阿奶会嫌她们吃的太多了。

钱氏病成这副模样，虽然说吃了一贴药之后已经有所好转了，但是谁也不知道后头又会发生什么。

她们先前在如霖村的时候，就常常听到一群大娘在那说什么。

说自家的儿媳妇老往娘家拿东西，说既然成了别家的媳妇儿就不该再这么惦念着娘家才对之类的，语气里尽是嫌弃。

先前村子里头有个姓王的媳妇儿，是十里八村中有名的能干，家里的日子过的也挺和和美美的，让不少人家都羡慕着呢。

后来那王氏的家中出了变故，父母都没了，只留下来一个五岁的弟弟。

她的父母好像都是逃难逃来的，所以在村子里头也没什么亲戚。

没办法，她只能将弟弟带到如霖村的婆家这边来。

谁也没想到原先瞧着和和睦睦的一个家会因为一个五岁的娃娃而分崩离析。

按理来说一个五岁的娃娃也吃不了多少的东西，但是在现在这么个自己都吃不饱饭的年代，谁会愿意从自己口中省出一份口粮来养一个没有血缘关系的外人呢。

经过他们家时，几乎每次都能听到里头传来的吵骂声。

不到一个月，那女人就被休弃了。

而她的男人在将她休弃的第二日便又迎了个新妇进门。

那王氏在男人成亲的当晚，带着自己年仅五岁的弟弟投河自尽了。

这件事当时在村子里传开之后，众人纷纷表示唏嘘。

有的人对两条生命的流逝表示可惜，有的人漠不关心，有的人甚至还嫌弃他们不挑个好地方，偏偏要选在他们村子里头......

但里头几乎没有一个人是对她的这种做法表示共情的。

因为吴氏一意孤行的原因，导致她们后头逃出来的很不容易，雨势渐大，积水很深，饶是选择在那些地势比较高的田埂上走，但姐妹俩脖子以下的地方基本上全部都被淹没了。

她们眼睁睁地看着自己的家被一阵突如其来的洪流给卷席的七零八碎的，再不复先前那般光景。

在逃出来之后，一群人关于往北面走还是往南面走的问题又产生了分歧。

逃难的路上会遇到很多的不测，他们这群人因为事态紧急，身上带着的有用的东西本来就不多，若是再碰上另一群人抢劫的话，那就是根本不用活了。

所以结伴而行是最稳妥的选择，因为那些不怀好意的人肯定是会先挑那种落单的人下手的。