第272 章 厨艺大赛（1/1）

姐妹两人之中，姐姐叫做阿伊，妹妹叫做阿秀。

她们两个都是夷族人，这次来到锦州，也是来参加武林大会的。

只不过夷族人常年久居深山，她们姐妹两个根本就没有来过外界，所以她们就偷偷的离开了队伍。

现在她们两个是因为没钱吃饭，也没钱住客栈，所以才有了打劫这么一档子事。

阿伊和阿秀两人并不是什么娇滴滴的小姑娘，要不然阿伊也不可能会一招就将柳如云给制服了。

虽然是有出其不意的原因在其中，可柳如云也早就在前些时日成功的达到了玄级的修为。

不知道是不是两个姐妹真的单纯，仅仅是一顿饭，就毫无防备的交代了自己的底细。

姐妹二人从小就生活在在山寨之中，对于自己的实力并不清楚，只是据她们所说，山寨里的族长说她们两个的实力按照外面的说法，一个是地级，一个是玄级。

两女分别跟林朝云对了一掌，林朝云便知道她们两人所言不虚，阿伊的确是正儿八经的地级内力，阿秀也真的是有着玄级的修为。

吃饱喝足，两姐妹自然是就想要解决一下住处的问题。

尤其是在得知了林朝云两人也是来参加武林大会的，并且还有人专门为他们安排了住处。

姐妹二人当即就跟着林朝云两人一起到了武道盟，也想要一个住处。

看在林朝云的面子上，武道盟也为姐妹两人安排了两间客房，只不过就是跟独门独院的院子没得比就是了。

近来武城最受瞩目的两件事情就是两场比赛，一场就是五月初六开始的那场武林大会，另外一场就是马上就要举行的厨艺大赛了。

这厨艺大赛说起来跟武林大会也有些联系，武林大会是武道盟主办的，这厨艺大赛也是武道盟主办的。

当今武道盟的盟主梦神机是一位老饕，对美食有着浓厚的兴趣，这厨艺大赛多年来就是他一直在操办的。

厨艺大赛为期三日，这第一日就是在所有报名的厨子中淘汰大多数的人，这第二日和第三日则是决胜出获胜之人的比试。

等到第三日晚上，还会有着一场由厨艺最为高超的厨子专门做出的一桌酒菜，到时候会进行一场拍卖，将一桌子的酒菜给达官贵人享用。

顾晨曦这位郡主本是上好佳酒楼的美女厨娘，这一次前来也是要参加这厨艺大赛的。

毕竟家里还有一个不管事的爹，每年还都有着一笔不小的开销。

而且她也是真的喜欢做菜这件事情。

于是她也就报名参与了厨艺大赛。

同样报名参与这场厨艺大赛的还有林朝云。

只不过与顾晨曦不同的是，他报名的是当大赛的评委，为不是做菜，而是吃菜。

迫于林朝云的淫威之下，他是成功的进入了评审席，成为了一名厨艺大赛的评委。

第一日的比试，所考验的是一位厨子的基本功。

一名优秀的厨子，不仅仅是要会做菜，还要熟知各种食材的保存和使用方法，

第一天的比试，题目都是评审商量出来的试题。

上午除了有考验刀工的题目外，还有考验烹饪技巧的炒、炸、烤等题目。

下午则是考验对食材的保存和使用，足足有满满的五张纸，上面考察的都是一些常见的食材。

为了保证比赛的公平性，避免有人因为不识字而淘汰。

大赛还专门为不识字的人安排了特殊的测验方法。

第一天的比试，就将一大半的人都淘汰出局了。

最终剩余的只有五人，顾晨曦自然是其中之一，而带着面具的李二牛也成功的进入了最终的比试。

时间很快就来到了第二日，进入第二轮比赛的五人也迎来了第一道比试的题目。

这一道比试的题目就是“水里的”。

顾名思义，这一轮五人要做的菜所用的主要食材便是要水里的东西。

顾晨曦选择做的食材是一条鲤鱼。

她先将鱼肉贴着鱼龙骨部位一直片到鱼尾，两边都是如此。

接着斩去龙骨，把胸部大刺片去，鱼肉打出人字刀花。

把蛋清和蛋黄分离，蛋清加入料酒打散，把鱼肉均匀的裹上蛋清酒，拍上面粉，之后抖掉多余的面粉。

起锅烧油，一手拎着鱼尾，一手用汤勺将热油淋在鱼身上使其定型，接着把整条鱼放进油锅中炸至淡金黄色，捞出摆盘。

最后用锅内的底油炒出糖醋料汁淋在鱼身上。

这道菜就大功告成了。

这场大赛的评委一共有四位，除了林朝云这个蹭吃的以外，其余的三位都是年纪不小的老人了。

四个人的面前都摆放着一副干净的碗筷，顾晨曦做好的菜品有专门的人负责盛到两个人的碗里，最后再放到林朝云和梦神机的桌子上。

其余两人人都是身旁只摆着一张小桌，林朝云和梦神机的桌子却是跟他们不同，显然是用来吃饭的。

几位评委一一品尝

一位面容慈祥的和善老者率先发表评论。

“这道鲤鱼外酥里嫩，酸甜可口，做法新奇，造型别致，实是一道佳品，老夫几十年来从未见过，不知此菜何名？”

老者名叫鹿鸣生，年轻时乃是锦州有名的名厨，在厨艺的鉴赏这方面还是有些声望的。

顾晨曦也识得这位老者，当即微微一笑，礼貌的回答道：“鹿老，这道菜名为松鼠鲤鱼，是小女子偶然之间所得。”

鹿鸣生哈哈一笑，道：“是极是极，方才你将汤汁浇上之时，的确是有一道‘吱’声响起，这鱼也的确是好似一只松鼠一般卧在盘中，松鼠鲤鱼一名实在是在恰当不过了。”

另外一名老者不是厨子，却也是吃这一方面的行家。

他名叫郑师桥，本是一名书生，却偏偏爱钻研一些吃食，也是有名的老餮。

他品味一番过后，闭着眼睛思索了片刻，突然朗声道：“头昂尾巴翘，色泽逗人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱叫。”

“好一道松鼠鲤鱼啊。”

郑师桥显然是对这道松鼠鲤鱼十分的满意。