第80章 小露一手(1/1)
分工好以后,众人便忙碌了起来。
突然,一道声音打破了安静。
“我的天呐,这个水怎么这么冰啊?这里有没有热水啊?洗菜要用热水的吧,怎么可以用冷水呢?”
闪耀伯叫了起来。
“我们这里是村里,不是城里,都用冷水洗的,没事儿,干净着呢。”
翠花笑了笑,城里人果然是将就。
“你放那儿,我来洗吧,你去帮忙切菜吧。”
闪耀伯被驱赶了,只好来到李亦寒身边切菜。
“李哥,这个土豆怎么切啊?”
闪耀伯撅了噘嘴,把土豆都拿到了菜板上。
“切成滚刀块吧,大块的比较好吃。”
李亦寒想了想说。
“啊,什么意思?是把刀滚起来切土豆吗?这样不会切到手吗?不安全呀,哥。”
闪耀伯一脸惊讶。
李亦寒:“......”
谢佳佳:“......”
乔梵希:“......”
翠花:“.........”
李亦寒拿过刀,示范了一遍。
“学会了吗?”
“好像会了,我试试呢。”
闪耀伯点点头。
“你平时在家里不做饭吗?”
乔梵希笑着问。
“没做过...”
闪耀伯有点无辜。
“他天天在家里饭来张口,衣来伸手等,哪会做饭呀。”
谢佳佳笑了笑。
她和闪耀伯是旧相识。
对于闪耀伯的事情,她知道挺多。
【闪耀伯弟弟笑死我了,居然以为滚刀块,是把刀滚起来切块。】
【闪弟弟家居然用热水洗菜,不会影响口感吗?】
【闪耀伯弟弟真的是有点可爱,但不多,如果我做饭的时候遇到这样的人,我真的会哭的。】
【佳佳女神很闪弟弟很熟吗?不知道为什么,看他们互动,我总感觉他们很熟悉。】
【爆炒金瓜,好土利豆,青青素素,丝滑炒就是炒地瓜,炒土豆,炒青菜,涨知识了。】
......
很快,几人合作着就把菜洗好了切好了。
配菜都准备好了,只剩下炒了。
李亦寒要开始,大显身手了。
放油,倒入菜,开炒。
李亦寒的力气很大,直接把大锅提了起来,不停的翻炒着。
“不是应该先做荤菜吗?为什么要先做素呢?”
留下来的那位厨师有些不理解。
但随后他想了想。
别人花钱请自己的团队来做坝坝席。
但自己的队友都走光了,只剩下自己,还让人家自己出人来做饭,便闭上了嘴。
很快李亦寒就把土豆丝起锅了。
接着做下一个菜。
把锅拿来用热水清了清,然后擦干净又放入油。
等到油到六分热的时候,李亦寒把地瓜全部到了进去。
不停的翻转。
等所有地瓜都变颜色以后。
再次捞出来。
“看你的操作,在家里平时没少做饭吧?”
翠花看了看李亦寒,心里非常喜欢。
这个年轻人,太优秀了。
此时的乔梵希,就有些吃力了。
这里的锅和家里的锅不太一样,很大一个。
再加上一个锅要炒三十多份菜的量,他有些拿不动。
没有对比,就没有伤害。
再看看李亦寒,提起那一大锅的菜就像提玩具一样。
毫无感觉的。
“李哥,你这力气是真的大,你看乔哥多吃力。”
闪耀伯忍不住叹了口气。
自己回去了要努力练臂力,成为李亦寒这样的大力男人。
【哇,这个对比也太强烈了吧,乔哥的人设有点崩塌了,力气居然比不上李亦寒。】
【乔梵希看起来一身都是肌肉,力气居然这么小。】
【不是乔梵希力气太小了,是李亦寒力气太大了。】
【谁家厨师做大锅饭把锅端起来炒菜??/震惊震惊/】
......
李亦寒没有注意到乔梵希的为难。
做完了素菜后,李亦寒准备做甜点,春卷。
因为做春卷需要大量的油。
这个油刚好可以拿来炒牛肉。
“牛肉还没做呢,就做甜品了吗?顺序坏了吧。”
一个帮厨的大婶走进来,刚好看见李亦寒准备做甜品,开口道。
【确实甜品应该最后做,不懂李老师为什么要现在做甜品。】
【李老师的水平这么高超,肯定不会乱做的,这样做肯定有他自己的理由。】
【李亦寒虽然很厉害,但是在做坝坝宴这一块,李老师还是缺乏经验啊,这恐怕......】
【能不能别乱说话,小黑子,我们要无条件的相信李老师。】
虽然李亦寒现在已经洗白了,但还是有些路人对他有些意见。
觉得这个节目都是剧本。
“春卷的食材准备好了吗?”
“牛肉切好了吗?还有配菜。”
李亦寒扭头一看。
剩下的那位厨师把春卷的面饼,直接弄成了水黏糊...
这样还怎么揉成面团啊?
李亦寒有些汗颜。
“你们之前一直在做这个吗?”
真的很难相信,他们这个技术居然能当厨师。
“这道菜是新加的,我还不太熟练。”
厨师有些尴尬。
“行,行行,让我来吧。”
李亦寒放下锅,走了过去开始揉面团。
这个厨师准备了那么久的配菜,结果把面团水加多了,弄成了面糊。
牛肉也切成了牛肉粒。
炒牛肉一般都用的牛肉片,这样才入味。
牛肉粒的话都是拿来炖的。
不一会儿这些面糊已经在李亦寒的手里,变成了面团。
李亦寒在熟练的把这些面团压成片,在里面包上食材。
然后挨个儿丢进锅里。
不到二十分钟,李亦寒就做了几百个春卷。
手速之快,让人看的眼花缭乱。
“大哥,你之前当过厨师啊?”
帮厨的人都有点怀疑人生了。
“没有啊,爱好而已。”
李亦寒摇了摇头。
帮厨的人叹了口气,果然兴趣是人最大的老师。
春卷出锅以后,李亦寒将就这个油,开始炒牛肉。
这时候大家都明白了。
李亦寒先做甜品的原因,是要用这个油来炒牛肉。
【为什么要用这种用过的油啊?对身体不好啊。】
【这样真的很节省油啊,支持,就是要节约,现在有多少的贫困农村家庭,连油都买不起。】
【这样真的可以吗?用二次油会得病的,听说可能会得癌症呢。】
【刚才那油都是新的,才用过一次,那几分钟就起锅了,这个油哪里脏了?】
网友大军,开喷。