第16章吃了一顿肉馅儿的饺子（1/1）

周大山也跟着点头，“你娘说的没错，老大媳妇儿这么做，是帮了别人，也是帮了自己。”

郭月红没想到连带着公婆都在夸沈玉兰，说自己的不是。

真是气死她了。

公婆还不是偏心大房一家么？

当初最喜欢的就是他们那个大儿子，连带着对沈玉兰都爱屋及乌了。

郭月红不甘心，本想找徐珍珠失落几句，找些认同感，谁知道徐珍珠压根就不搭理她。

周村长很快的安排了人手，给全村人平均分配了粮食。

村子里这么多口人，一人分了三斤八两的苞米面，七斤六两红薯。

沈玉兰一家不少口人，所以分的也不少。

得亏是有小推车的，不然光是挑着这些粮食都得累不轻。

每家每户都分了粮食，高高兴兴的准备晚饭。

隔了这些天，大家可算是能吃一顿饱饭了。

张晓梅殷勤的冲婆婆道，“娘，咱们晚上吃什么？”

“吃肉。”

沈玉兰说着，将肉给翻了出来。

看着沈玉兰拿出来的肉，家里人一个个都瞪大了双眼。

“肉？娘，你还买了肉？”

看到沈玉兰拿出来的肉，家里的儿子儿媳都是一脸不敢置信的模样。

沈玉兰笑着应道，“方才在外面，人多，怕人眼红惦记，所以就没拿出来。”

几个儿子儿媳妇都重重的点头，还得是老娘啊。

老娘考虑的多，不当着外人的面拿出来，确实更安全些。

看到肉，虽然之前已经吃了一顿兔肉的周家人，这会儿还是忍不住的咽口水。

没办法，就是馋啊。

肉是好东西，他们乡下人不常吃，自然是怎么都吃不够的。

张晓梅冲婆婆问道，“娘，那这些肉咱们晚上咋吃？”

肉的做法多，炒着吃，红烧吃，做饺子吃，蒸着吃，五花八门的做法多。

沈玉兰将肉分了一半出来道，“一半包饺子吃，另一半蒸肉包子吃。

肉包子蒸好了，带在路上，饿了就能吃，方便。”

张晓梅立马按照婆婆的吩咐准备去了。

五斤肉，看着多，其实家里的人口也多，尤其是沈玉兰的几个儿子，个个都是顶能吃的，若是不多备一些，压根就不够吃的。

陶春花将闺女交给了丈夫，自己也去搭把手，忙着准备。

他们先准备包饺子，等吃了饺子，填饱肚子了，再去蒸包子吃。

周敬仁和周敬礼也没有闲着，他们虽说不会做饭，可是会剁肉啊。

包饺子，肉得剁成肉泥才行。

张晓梅和陶春花则负责柔面粉，然后擀饺子皮。

本来张晓梅想着要不要搀着点玉米面和白面一起包饺子吃。

毕竟纯白面饺子可太奢侈了，乡下人一般只会舍得吃二合面的东西。

可是沈玉兰直接大手一挥，让张晓梅不用省着，直接包纯白面的饺子。

掺点儿玉米面进去，确实能节省些白面，不过沈玉兰觉得，做出来的口感会受到影响。

还是细粮好吃。

这几天都是吃粗粮，这东西偶尔吃一次还行，吃久了会受不了。

即便是磨碎的玉米面，也是有些咯嗓子的。

要说自己没有白面就算了，她农家乐产业园里的那些白面都吃不掉，真的没必要省着。

张晓梅见婆婆都发话了，也不好说什么。

婆婆说啥就是啥，她按照婆婆的吩咐办事准没错。

周敬仁和周敬礼这边，将肉剁的差不多了。

沈玉兰就亲自来调馅儿。

这一次去县城采买，沈玉兰正好从农家产业园拿了些调料出来。

这年代乡下人做饭做菜调料实在太简单了，所以味道不是很好，不过勉强能吃就是了。

沈玉兰对于吃喝方面还是有些讲究的。

既然吃都吃了，那口味肯定得尽量的做好些，不然就是对食材的浪费。

等着沈玉兰调好了馅料，就开始和两个儿媳妇一起包饺子。

周敬仁和周敬礼还是没闲着，继续剁肉，等会儿肉包子的馅料也得给调好。

“娘，我也来，我也会包饺子。”

周敬智殷勤的凑上前来。

沈玉兰随了这个小儿子去。

只要不是来捣乱的，干啥都行。

儿子能主动帮忙干活儿，是好事。

就这样，四个人一起包，包饺子的速度倒是很快，没一会儿就包好了。

饺子包好了以后，就是下锅煮。

煮饺子就更简单了，水开了，直接下锅煮，煮熟了饺子会飘起来。

家里人已经等得迫不及待，尤其是几个孩子，恨不得下一秒就能吃上。

好在一锅饺子十分钟就可以熟了。

一锅先熟了，沈玉兰给孩子们，还有楚暄先装了一碗。

随后其他人再分一分，先吃点儿垫垫肚子，等会儿再煮两锅。

沈玉兰自然也分了一碗。

闻着饺子的香味，沈玉兰觉得饿了。

这一口饺子下去，鲜香美味，非常的好吃。

沈玉兰又倒了一小碟子的醋出来。

饺子配醋，真是越吃越香。

周家其他人倒是没沈玉兰这么讲究。

对于他们来说，就这样直接吃，什么都不蘸，已经非常的美味。

平时周家人就很难吃上肉，就算能吃上，也就是简单的炒一炒，哪里沈玉兰做的肉馅儿的饺子好吃？

所以这会儿，周家人是一边吃，一边直呼着美味。

尤其是周敬智和两个孙女，彩虹屁一阵阵的，夸得沈玉兰都有些飘飘然，觉得自己成大厨了。

其实自己的厨艺就是跟着美食节目后面学的，虽然还不错，可是和二十一世纪那些饭店的大厨还是没得比的。

只是这个年代的人，尤其是乡下人，没吃过什么好吃的，用的调料也不多，才会觉得她做的好吃。

此时不光是沈玉兰一家吃的心满意足，连带着楚暄对于沈玉兰做的这一碗饺子都回味无穷。

没想到这个妇人的厨艺竟然这么好？

就是在他的王府，楚暄也吃不上这样美味的饺子。

等着他们碗里的饺子吃完，另一锅饺子也熟了。

沈玉兰给家里人继续分一分，第三锅又开始下下去。

这一顿，沈玉兰一家都吃了不少。

以前都是几个月才能吃上一顿肉，吃的时候一人顶多分个几块，何曾像今天这样，能吃肉吃到饱，吃到爽，让他们狠狠的解了一顿馋。

沈玉兰一家想着，若是以后能一直这样，该有多幸福啊。