第172章准备开业的事项(1/1)
沈玉兰心里不由得吐槽着,这些人咋就不能淡定些呢?
没办法,沈玉兰只能扬声道,“大家都淡定些,都别争吵了,你们来的人多,可是我只要六个人,所以想要来我这儿干活儿的,得先通过我的考核。
我会根据大家的表现,选择出六个来。”
听到沈玉兰的话,于是一个个的家长就开始叮嘱着自己的家孩子,可得好好的表现,尽量的能争取上这份活儿。
毕竟一个月可是有八百文的工钱啊。
还包吃住,等于说,这一个月挣到的钱都能纯攒下来。
其实不用家长们的叮嘱,这些孩子们也希望能争取上。
一来可以挣到工钱,二来就是能去林州城的酒楼里干活儿,可是比待在他们这个小破村子里有出息的,多少能在城内增长一些见识。
大家都积极的准备应考。
沈玉兰就开始出考题,测试这些年轻的小伙子或者小姑娘们反应能力。
在遇到事情的时候,能不能很快的做出来一个好的判断。
考核了好几个问题之后,沈玉兰花了一个下午的时间,可算是选出来了六个小伙子,小姑娘。
正好,三男三女。
这六个被选上的孩子和家里人都非常的高兴。
至于那些落选的家庭,则是有些失落的。
毕竟落选了,代表着一个月八百文钱的工钱和他们失之交臂,谁能开心起来呢?
看着那些落选的家庭,一脸神情落寞的样子,沈玉兰就安慰道,“这一次落选了,也不要太失望了,我这招工不止一次,后面还可能会出现招工的安排,以后大家还是有机会的。”
现在沈玉兰需要忙的就是酒楼的生意,
可是等到酒楼的生意忙稳定了之后,沈玉兰打算在村子里再开一个药膏厂子。
到时候,牙膏厂需要招的人可能就会多一些。
在村子里建厂子,肯定要在村子里招人的。
听到沈玉兰这么说,不少人的眸子都跟着亮了起来。
本来他们还有些失落落的,这会儿便盼着沈玉兰赶紧进行下一次的招工事项。
对于已经新招来的人手,沈玉兰还打算给做一个培训。
毕竟都是没相关的经验的,到时候第一天去酒楼里忙活,只怕出现各种岔子。
他们这种酒楼,是吃饭消遣的地方。这要是服务的质量让客人不满意,很难留住客人。
至于后厨忙活的人,要求就没那么高了。
你说一个洗碗工,还不至于给培训吧,乡下女人,谁还不会洗碗的?
到时候沈玉兰多叮嘱着他们,将碗筷洗的干净一些就行了,其他的都没多要求。
主要培训的,是接待客人的服务员。
这几个被选上的小伙子,小姑娘,态度上还是挺积极的。
往后沈玉兰给他们那么高的工资,大家可不得听人家的要求,多学着些么?
这要是不好好表现,让沈玉兰不满意了,人家可能直接给他们开除。
这么好的活儿,村子里多少人等着去做呢?
看着几个孩子的态度都不错,沈玉兰很满意。
东西不会没关系,她可以慢慢的去教,但是这些人肯定得拿出一个学习的态度来。
沈玉兰给这几个选上的人做了一个培训的规划。
这些孩子上午得过来,跟着她后面学习怎么招待客人的。
下午,他们还得跟着周兰后面学习认字,然后简单的算术沈玉兰会安排张晓梅和陶春花教给他们。
暂时的安排就这样。
其实就算是在二十一世纪,很多员工还得接受岗前培训的呢,沈玉兰也弄一个岗前培自然是不过分的。
就是一天的学习时间好像有些长,不知道这些小伙子,小姑娘们能不能受得住。
可是这也是考验他们耐性的时候。
要是这么点学习安排都受不住,往后干活儿的话肯定也不会有那么多的耐心。
所以接下来几天,沈玉兰还挺忙的。
上午得安排这些员工们的培训事项,下午再去林州,将酒楼内细节的需要布置的地方再布置好。
因为这一次的招工,清水村的人也知道了沈玉兰要在林州城开大酒楼的事情。
本来都是差不多条件的,这会儿好了,沈玉兰一下子和他们村民的差距越拉越大。
人家现在连带着酒楼都要张罗起来了,他们还依旧过得这样穷嗖嗖的。
沈玉兰为着这件事一直忙着。
七天后,基本上需要安排处理的事情,都已经安排的差不多了。
现在可以立马张罗着酒楼开张事项。
不过沈玉兰倒也不着急酒楼立马开张。
再过几天,周敬礼和周敬智就得放假回家了。
酒楼开张还是等着他们放假了之后再张罗,这样好让两个孩子亲自来看看他们家酒楼开张的盛况。
不然要让他们知道了,家里在林州开一个大酒楼,结果他们没亲自看到开张时的场面肯定会很遗憾。
这样决定好了后,沈玉兰就等着周敬礼和周敬智回来了。
沈玉兰想了想,酒楼第一天开张,要不要请点儿有头有脸的人过来呢?
在二十一世纪,那种大公司成立或者上市的时候,都会安排一些有头有脸的人过来撑场面,搞一个剪彩仪式。
所以,自己也可以张罗安排一个是不是?
这其实也是变相的替自己的酒楼打广告,吸引客人过来。
至于请谁,沈玉兰觉得自己得琢磨琢磨。
自己就是一个乡下的小农妇,加上又是外地人,不是林州本地人,能在林州这边认识什么权贵?
她能确定邀请到的最厉害的人,就是王老了。
平时他们家和王老家的走动就比较多,她在林州城开的酒楼第一天开张,若是邀请王老过来,王老肯定会来的。
除了王老之外,其他能请到的人好像没有了。
沈玉兰想了想,要不给书院的院长和夫子们发出一些邀请吧?
他们能愿意过来的话更好,不愿意就算了,自己总归得试一试。
万一人家同意了呢?
除了怡和书院的院长和夫子们,沈玉兰还想到了一个人,那就是知府大人,谢之衍。