第163章 收酱(1/1)
沈明月话音刚落,吴桂芬就开始哈哈大笑起来。
“小月你说的是。”
张翠芳掐这个腰,“你啥意思,你在咒我活不长?”
沈明月耸耸肩,“哎呀,婶子,我可没这么说,我刚说的是,嘴欠的人,怎么着,你自己觉得自己嘴欠?”
“婶子,不是我说,你这什么都往自己身上贴的毛病可不怎么好呢。”
张翠芳气的直喘粗气。
“你……你和你婆婆一样讨厌!”
沈明月无所谓地说道,“没事儿,婶子,我能有这个作用也挺好,毕竟我也不是钱,能让所有人都喜欢我。”
张翠芳根本说不过沈明月,气的跑到门口洗衣服,拿衣服出气去了。
到了夏天,家家户户新做的酱都基本发起来,能吃了。
沈明月在肉联厂的肉罐头的生产也都顺畅了。
因为有了肉罐头在,想要做肉酱就更容易了。
沈明月的想法是,各种肉酱可以散装称重卖,也可以装瓶去卖。
瓶装的不仅可以当地卖,卖到远的地方也是可以的,运输方便。
现在他们瓶装的机器都有,自己想怎么加工就怎么加工。
沈明月将这个事情和孙伟业说了。
孙伟业是相当支持。
接下来,做肉酱的事情就开始提上了日程。
像最开始说的一样,肉联厂没有地方,也没有这个业务提前做了黄豆酱。
所以,想要批量生产肉酱,必须要从个人家手里收购足够的黄豆酱作为储备。
等到审批的各项手续下来,肉联厂就开始贴了大字报出来,大张旗鼓地收购黄豆酱。
至于黄豆酱的品质,自然是需要沈明月把关。
总的来说,沈明月说味道可以的,才能进厂。
从来没有人想过,肉联厂竟然能跟黄豆酱干上。
肉联厂收购黄豆酱,闻所未闻啊。
大字报贴出去,没过一天,十里八乡地都传遍了。
要知道,家家做的酱其实都不少,毕竟,酱这个东西,怎么吃都行,还方便保存,一般家里都要做够一年的,有的时候一年都没吃完,还会剩下点儿,但是也不影响吃。
肉联厂给的价格,也是非常让大家心动的。
这就是个非常好的机会,对普通人家来说,这就是能够小小的赚上一笔的机会。
沈明月收黄豆酱的时间定了整整一个星期。
因为她知道,家家户户肯定都会将自己家的黄豆酱给送来,看看能不能行。
沈明月其实也是有私心的,做酱这个事儿,除了跟吴桂芬说了,还跟曹欢提了。
曹欢一家人嘴向来严,肯定是不会往外说的。
还有就是,沈明月其实也想告诉韩旭家里,还有王金花他们做。
但是她之前尝过他们两家人做的酱,味道着实是差点儿,会影响她肉酱的口感,所以她也就没提这个事儿。
从星期一开始,沈明月就开始收黄豆酱。
肉联厂外面的人排了老长老长。
有的抱着个小罐子,有的拿个瓶子,有的是小盆。
反正带什么的都有,都过来想试试看,自己家的黄豆酱行不行。
收之前,沈明月让她车间的一位嗓门比较大的男工友周磊在门口对大家喊话,说了收酱的要求。
就怕有没选上的闹事儿,毕竟人心是最不可控的。
门口排起的长龙,大家还在一起议论,都不知道肉联厂这次要什么样儿的酱。
“你说,这大酱就是大酱呗,还能有啥区别?”
“那可不一样,有的做的好吃,有的就是难吃,人肉联厂收,肯定要好吃的呗。”
“也不知道咱们这酱能不能行。”
沈明月在里面尝,旁边于笑笑给她做记录。
当然,绝大多数的都是不能留下的,想要肉酱做的好吃,这个酱肯定要过关才行。
她空间城堡里也做了酱,等到明年,肉联厂肯定要自己做酱,不会再这么收购了,她不能砸了这个招牌。
做吃的,好吃才是硬道理。
她也不是一时兴起做这些,等到改革开放以后,她肯定要把这些铺垫好的东西做大再做大。
整个一天下来,沈明月最后收购的酱才十几家。
孙伟业看着已经送过来的十几缸酱,“这个速度,咱们收七天,也收不了太多。”
沈明月说道,“厂长,你要是信得过我,我给你想办法,肯定能坚持到明年咱们自己的酱做出来。”
孙伟业赶紧说道,“我当然信得过你。也对,你肯定有办法,我是不管了,我就等着享福就行了。”
沈明月说道,“厂长,享啥福啊,事儿多着呢。等我回头列个章程给你,你看看行不行,行的话,跟上面审批,咱们还得自己做酱呢。”
孙伟业认真地点点头,“你说的对,明年这个酱要咱们自己做才行。”
沈明月随口提了一下,“厂长,我以前做的那个肉酱用的酱,是我婆婆做的,如果咱们自己做酱,我想请我婆婆来厂里指导一下,你觉得能行不?”
孙伟业说道,“那肯定行,必须行,谁说不行我揍谁!”
第二天一大早,肉联厂还没上班呢,外面就人满为患了。
周磊来的早,和看门的大爷一起维持秩序,大家还算秩序不错,都开始站排。
沈明月到厂门口,在人群里,竟然看见了周书兰。
她都多久没见过周书兰了。
这位原文中的女主,现在已经没有了以前的骄傲,看起来一点儿也不像二十岁的人,憔悴的很。
不过听曹欢的意思,自从王铁树死了以后,周书兰的状态可比以前好多了,以前看着更不像样。
周书兰站在队伍里,手里捧着一罐酱,总觉得谁在看她。
她顺着感觉看过去,谁都没看见。
但是进厂的一个背影吸引了她,熟悉又陌生的背影。尽管就是一个背影,但是依旧能让人觉得,那个人那么美,似乎让人遥不可及。
她突然呼吸一滞,昨天有乡亲来肉联厂送酱,说最后拍板要不要的就是沈明月。
所以,一会儿她要面对沈明月吗?