第66章做月饼（1/1）

“这是我们酒楼上个月卖凉菜田螺和凉皮的分成。”李掌柜拿出十两银子给陈一瑶，“按例说半年结一次，但我估摸着你可能需要银子，就先自做主张把我们酒楼的分成先给你，其他铺子的年前会送过来。”

“谢谢李掌柜，我现在正需要银子呢！”陈一瑶笑着接过银子。

“这是卖田螺凉菜和凉皮的账本，你看一下。”

陈一瑶拿过来一看，没有任何问题。

这镇子上的福满楼光卖凉菜田螺和凉皮就挣了一百两银子，再加上其他菜，那……

陈一瑶羡慕了。

可羡慕归羡慕，她还是一步步脚踏实地地来。

陈一瑶放下账本，看向李掌柜，“李掌柜，中秋节就要到了，我这里有个月饼的方子，我觉得我们可以合作一下。”

“月饼？”李掌柜脸上闪过一抹诧异，“这是何物？我还从未听说过。”

“月饼就是一种糕点，是专门在中秋节吃的，寓意阖家团圆，感恩，祈福，祭月等等……”陈一瑶话语一顿，“要不这样，等我做好后给您拿过来尝尝，我们再谈合作。”

光听着陈一瑶的介绍李掌柜就对月饼产生了浓烈的好奇心，中秋节快到了，要是真的有月饼，肯定又是一笔大收入。

“好。”李掌柜点头答应，“你什么时候能做好？”他有些迫不及待了。

他相信陈一瑶一定能带给他惊喜。

“最快明天，最迟后天。”

“好好好。”陈掌柜连说三个好字。

陈一瑶几人吃完之后，按例在福满楼打包了一份东西给陈一泽。

出了福满楼后，陈一瑶去买了做月饼需要的东西。她早就做好了打算，前几天让村里的木匠打好了做月饼的模具。

因为要做月饼，陈一瑶几人连午觉都没有睡。做月饼准备的东西多，家里几个人忙不过来，她找了李巧梅帮忙，一天十五文。

陈有根收拾田螺，陈婆子收拾凉菜。

李巧梅带着两个孩子去山上摘陈一瑶碰到的那树野果子了。

陈一瑶在家和面，准备月饼皮儿。

目前，她准备做四种口味的月饼。

莲蓉月饼，豆沙月饼，水果月饼和五仁月饼，五仁月饼的有些料这个时代没有，吃喝玩预告换成了黑芝麻白芝麻花生核桃和葵花籽仁。

李巧梅把野果子摘回来后按照陈一瑶的指导准备各种料，陈一瑶熬果酱。

皮儿和各种馅儿料准备好就开始包月饼。

陈一瑶拿起一个做好的月饼皮，把馅料儿放到上面，“三婶，你先看我怎么包。”

李巧梅满脸认真的看着陈一瑶包好月饼，把月饼放到模具里面一压，一个带着字和花纹的精巧月饼就出现在眼前。

总共四个模具，模具上面刻了花，上面分别写了福泰安康四个字。

李巧梅学着陈一瑶的样子包月饼，刚开始速度很慢，等包了几个后熟练了，速度也慢慢快起来了。

陈莹和陈一然也对月饼非常感兴趣，想要一起包，陈一瑶只能让两个孩子压图案。

陈有根按照陈一瑶的要求在院子里搭了个简易的烤箱，月饼包好之后就放在了里面烤。

做的不多，总共二十个，五套月饼。

月饼放入烤炉，李巧梅看了看橙黄色的天，提出离开，“瑶瑶，时间不早了，我回去做饭了。”

“三婶，今晚在我们家吃，等会儿让然然和莹莹去叫三叔和小栋。”刚好今天在镇子上买了不少东西。

“瑶瑶，不用了，我回家做。”李巧梅摆了摆手，她哪好意思又在陈一瑶家里吃饭，而且每次在这里吃饭的时候又是米又是各种肉的。

“巧梅，别回去了，在我们家吃。”陈婆子拉着李巧梅的手不让走。

最后，在陈一瑶和陈婆子的轮番阻拦之下，李巧梅只能留了下来，和陈一瑶一起准备晚饭。

等晚饭做好的时候月饼也好了。

陈德才和陈一泽陈栋几人也回来了，大家都对月饼很好奇，一个个围在烤箱边看陈一瑶取月饼。

火候掌握的很好，月饼金灿灿的。或许是皮儿用了很多油的缘故，表层泛着油光，一股香甜的味道扑面而来。

“这就是月饼吗？真好看。”陈德才看着精致的月饼，由衷的感慨。

这比镇子上卖的糕点好看多了。

看着一张张眼馋的脸，陈一瑶勾唇一笑，“好了，我们先吃饭，等吃完饭再吃月饼，现在太烫了不能吃。”

吃完饭后，月饼也晾凉了。陈一瑶只拿了一份，把四个月饼切成了很小的块儿，方便大家品尝到各种口味。

“好吃，真好吃，比镇子上的芙蓉糕和绿豆糕还好吃。”一块儿刚吃下去，陈一泽的眼睛忍不住一亮，举起大拇指夸赞。

其他人也止不住的点头。

馅儿甜而不腻，饺皮酥脆松软。

月饼得到了大家的一致喜爱。

第二天。

陈一瑶把剩下的十六个月饼用前一天买来的油纸打包好，装到了小篮子里提着。

卖完东西去福满楼时，李掌柜已经在门口张望，看到陈一瑶过来，他脸上一喜，脚步匆匆地迎了上来。

“瑶瑶，月饼做出来了吗？”李掌柜激动地问。

陈一瑶虚扶了李掌柜一把，“李叔你先别激动，做出来了，我们先进去说。”

“好好好，走，我们去雅间聊。”

到了雅间，陈一瑶从篮子里拿出油纸打开，精致漂亮的月饼就出现在李掌柜眼前。

“李叔，这就是月饼，这四个是四种馅儿的。福泰安康分别对应着四种口味，莲蓉月饼，豆沙月饼，水果月饼和五仁月饼。”

看着眼前一个个精致的小月饼，细致精美的花纹，每个月饼上面都有一个寓意很好的字。

淡淡的清甜扑面而来，李掌柜眼睛更亮了，立马让小二把月饼切好端过来，拿了一块儿喂进嘴里。

一块儿下咽，他又忍不住拿起另外一种口味儿的喂进嘴里。

直到尝完四种口味，才抬头眼神炙热地看着陈一瑶，仿佛饿狼看到了一块儿肥肉似的。