第63章 刨梨子（1/1）

江川回到家的时候，小萝卜头们已经都走了。

院子里就剩下沈月对着一个盆，盆里铺着一张细棉布，棉布上满满的堆着沈月擦出来的梨丝。

“川哥！你回来啦！”沈月看见江川回来，可算是见到救星了，连忙放下手里的梨子跟擦板，飞奔过来扑到江川身上，用江川胸前的褂子狠狠地擦了擦额头的汗。

在外面巡了一天的田，江川的前襟本来就湿透了，现在沈月把汗擦在上面，江川也感觉不出来。

伸出一只手扶住飞奔过来的沈月，江川腾出一只手替沈月擦了擦额头上的汗，“月月今天辛苦了。”要是今天忘了给他准备明天要背的诗就更好了。

“川哥，这梨子我辛苦奋斗了整一天，才弄完了一半。这还是昨天打回来的呢，那些小萝卜头为了换糖吃，今天又给我送了一大堆梨子过来。”沈月指了指另外一边，看着比昨天堆得还高的梨子哭诉道。

江川倒是没怎么注意墙角那堆梨子，他捧起沈月的手，心疼的看着葱白如玉的手指上那一道道深红色的印记。

“月月，刨梨子的事还是我来吧。”

“没事啦，川哥你白天去巡田可不是什么轻松活，太阳那么大还要在水田里四处看。我就在家里的树荫底下刨个梨子，不辛苦不辛苦。”其实沈月真没觉得刨梨子这活儿辛苦，她为了躲着那些大妈们已经很久没出门了，看书也看的没意思，现在好不容易搞了个手工活，兴趣正浓呢，一点不觉得辛苦。

反而是江川，这些天不是出去巡田，就是上山打柴。没事还要到打谷场去弄些晒干的稻草回来整理好放在仓库里，预备着冬天的时候能用得着。每天到饭点还要回来给她做饭，比她这个每天睡到自然醒的人要辛苦得多。

说到做饭，沈月也很苦恼。自从第一次在江川面前想要大展拳脚，却差点把厨房烧了之后，除了放调料包，江川根本不让沈月自己在家做饭。

江川怕沈月自己一个人在厨房，把自己给烧了。

还有那把大黑菜刀，江川那是连碰都不让沈月碰。没办法，沈月跟大菜刀的第一次亲密接触，就差点把菜刀掉在自己的脚背上，把脚掌削掉半个。江川当时看见这一幕，心肝都吓颤了。

“月月你这些梨子是准备干什么？”江川见沈月坚持，也就不多说什么了。

毕竟这是沈月在继烧掉厨房的厨艺和逼他读书背书之后的第三个爱好，而且在江川看来，沈月的这个新爱好，似乎不会伤到她自己，也不会伤害到他。

“按照书上说的，我要先把这些梨子都去掉核刨成丝，然后加生姜、红枣煮成一锅水，再把里面的水挤出来继续熬，熬成大概麦芽糖一样的东西就可以了。”沈月说的这个方法其实是厨艺书上的简易版。

毕竟沈月做这个秋梨膏一开始就是存着想拿去卖的心思，红枣她囤货还挺多的，生姜江川家屋檐下面就长着一大片，根本不用打理的那种，但是川贝、罗汉果什么的她空间没囤货，要是去买了来做秋梨膏，那她这生意真是还没做就开始亏了。

经过前几次的试验，沈月明白了在这个穷山沟沟里卖东西，一切就务必以便宜实用为主，真正的好东西想要在青山镇给卖出去，顶多也就卖那么一次两次。出得起钱的就那几家大主顾，他们都买完了，剩下的人是想买也有心无力，根本掏不起钱。

江川这些天读书还是略有成效的，沈月的做法一说，他结合自己做饭的经验，大概就知道沈月是想做个什么东西出来了。

“月月这是想做一个秋梨糖？就是类似麦芽糖一样东西？”江川思索了一下，问道。

“对！就是那个！”沈月见江川能懂，乐的眉开眼笑，毕竟她自己的厨艺就是个半吊子，这简易版的流程她为了省下一点柴火，特意省略了一次熬煮的过程，也不知道这一套做出来的秋梨膏能不能成型。

“我来帮月月刨梨子丝吧。”江川想了想，觉得沈月这个办法可行。

对于整个青山公社来说，糖都算是一种很稀缺的东西，在这片土地生长的作物基本就没有甜味的。这就导致了人们想吃点甜的东西非常困难，而且相比较于盐来说，糖这个东西在人们眼里好像没有那么重要，像这些山里的大队，小孩子馋甜的了，就会上山去找些野果子解馋，但是镇上那些人想吃甜的，就只能寄希望于镇上的供销社里那些限量供应的糖了。

供销社买糖不仅需要糖票，还每个人限量，不是你想买多少就能买多少的。

江川能想象到，月月这个秋梨糖做出来之后，送到镇上去，应该会受到很多人的欢迎。

有了江川帮忙刨丝，沈月一身轻松的起来活动了一下筋骨，然后从空间里拿出来一小包红枣放到桌上。然后拎着放在墙角的小锄头跑到屋檐下面挖生姜去了。

江川今天回家的时间比较早，所以等江川刨出来半盆梨子丝的时候，沈月看了看天色，连忙叫停了江川。

“川哥，今天就先弄这么些吧，时候也不早了，我们今天就随便吃点就行了。”沈月在空间里翻找了一下，发现自己囤的那些火锅底料还没有动过。

想到空间的冰箱里那么多牛肉还没怎么动过，沈月决定今天晚上跟江川吃一顿肥牛火锅。

吃火锅的炉子就用现成的，灶上的锅里倒入半盆的水，沈月把一包火锅底料全丢了进去。随着锅里的水逐渐沸腾，一股霸道的香气从江川家厨房飘逸而出，这香味，如果让它飘到丰收大队去，沈月都怀疑半个大队的人都要到她家厨房来看看，到底是什么东西这么香了。

“川哥！这个牛肉我特意没解冻，你试试能不能把它切成一片一片的。”看锅里的火锅底料差不多烧开了，沈月又从空间里掏出一大块牛肉递给江川。