第229章 花式酿酒法(1/1)
“娘子,我觉得我们可以弄一些更多的花样出来。”
有了黄鹂的启示,赵维脑海之中的点子更多,道:
“我们把酒给酿出来之后,可以加一些其他的东西。”
“比如说樱桃,这样有了一些甜味儿,口感更加粘稠甜腻,就叫做樱桃酒。”
“还有,可以弄一些桃子,就是桃子酒。”
“还有,如果泡一些桃花,梨花等等,那就是百花酿。”
“对了对了,还可以往酒坛子里面泡一些桂花,这不就是桂花酒了吗?相信一定会很受欢迎的。”
赵维一激动,将点子给讲出来。
而黄鹂有些疑惑:
“这些水果泡到酒里面去,有搞头吗?”
“还有那些花,倒是听说过百花酿,不过不知道是怎么酿造出来的,难道真这么简单?”
黄鹂的话,让赵维更加自信。
原来目前这个世界真的没有水果酒,而且也没有太多的花酒。
这不就是发财的机会吗?
赵维笑道:
“放心,用我的方法一定可以的,只要存放一定的时间,就能够将水果或者说花的味道和酒融合为一。”
“可惜的是,现在没有葡萄,否则可以弄葡萄酒。”
赵维稍微有点遗憾的就是这个。
如果有葡萄的话,他可以把葡萄酒打造成高端酒,狠狠地营销一把。
“葡萄?有啊。”
黄鹂疑惑。
赵维意外。
两人就这么呆了一会儿。
然后赵维一拍脑门儿。
他记错了,原以为葡萄是后来才从西方世界传来的。
但其实国内早就有了这个品种,早在张骞出使西域回来之后,就已经将葡萄给带入中土。
话说。
这么长时间了,赵维还真没有见过葡萄。
“相公,你该不会是想要用葡萄来酿酒吧?那太奢侈了。”
黄鹂吐槽。
赵维问:
“奢侈?”
黄鹂狠狠点头:
“当然,那种水果都是达官贵人才有资格享用的,很稀少的,用来酿酒太奢侈。”
赵维恍然大悟。
看来葡萄发展到现在,并没有大规模生产,数量有限。
那他打造葡萄酒的计划岂不要落空?
“算了,没有就没有吧,咱们先把目前能掌握的技术发扬光大。”
赵维倒没觉得太可惜,反正现在已经遥遥领先时代。
而有了赵维的提示,黄鹂第二天就开始忙活起来。
她将多余出来的酒用来酿造水果酒和花酒。
去菜市场买了一些水果,直接将其丢入新酿造好的酒里面。
因为是初次尝试,黄鹂并没有大规模生产,而是每一样先来一小坛子,看看效果不合。
其中,她弄来了桃子酒,李子酒。
因为现在的季节,也就这两种水果比较普遍,很容易买到。
至于什么桃花,梨花,桂花,杏花,现在都没有,黄鹂自然也不可能凭空变出来。
也就能够等到相应的季节才能够进行尝试。
黄鹂在动用脑力酿酒,赵维那边也在做着生意。
由于头一天打的一个漂亮仗,今天的生意更加火爆。
而醉仙楼的名气也越传越开。
以至于今天的客人看上去比小食堂还要多一些。
“各位客官里边请,又来喝酒了?”
“今天的酒又有改良哦。”
“……”
赵维依旧在门口招揽着客人,毕竟他也没太多的事。
而慕名而来的客人,听说今天的醉仙楼又有好酒,一个个更加期待。
赵维口中所说的好酒。
当然是昨天晚上黄鹂改良过的,充满了粮食的香味儿。
效果也非常爆炸。
当客人们喝了酒之后,个个拍案叫绝,都觉得非常好。
“妙!”
“这酒比起昨天要更加醇香!”
“赵老板,你们的技术还真可以呀!”
“这就已经相当于佳酿,无论是味道还是口感都很难挑剔!”
“好酒!”
“……”
客人们一致好评,而消费最多的自然还是甲酒。
“不错,生意相当不错,看来我得考虑再请一个厨子。”
看着满屋的客人,赵维笑得合不拢嘴,开起了玩笑话。
不过也并非是玩笑。
客人越来越多,他相信厨房里面也是越来越忙,该是时候给赵娃娃和刘寡妇减轻一下负担了。
与此同时,旁边的小食堂。
“爸,这是怎么回事儿?为什么醉仙楼生意好起来了?”
“明明酒更贵了,反而更多人买账?”
“……”
赵德胜和赵勇两个人有些摸不着头脑,于是想要一探究竟。
当他们来到醉仙楼,立刻被那扑鼻的香味儿给吸引。
“这酒……”
赵德胜当场眉头一皱。
他也算是一个爱酒之人,凭味道就能够分出一个优劣。
他怎么觉得醉仙楼的酒比赵杜康的酒好像要好一丢丢?
赵德胜不愿意相信,认为只是自己的错觉,于是点了个菜,点了个酒。
“德胜大爷,又来检查了?”
依旧是赵维亲自上菜上酒,免得对方挑什么毛病。
而此时的赵维异常自信。
他相信,醉仙楼的酒菜已经可以说全方面胜过小食堂。
哦,对了,除了价格,毕竟赵维他们没偷工减料,自然没办法把价格降到很低。
“这……”
当赵德胜和赵勇品尝了一番之后,表情有些难看。
他们的舌头能尝的出来自愧不如几个字。
“赵维,这酒是哪儿来的?”
赵德胜还以为是赵杜康背着他偷偷和赵维合作。
毕竟在他的认知当中,也就赵杜康这个老师傅能酿出好酒来。
“当然是我们自己酿的。”
赵维骄傲回应。
“你们自己?”
赵德胜明显怀疑。
赵维也懒得和他一般见识:
“是啊,要是不信的话,你们自己去调查嘛。”
“对了,我还有其他的事情要做,两位客官慢慢吃,吃好了叫我就行。”
“还有一件事,我们这儿有一个三碗酒不倒下就可以免单的活动,你们谁要是觉得有把握的话,可以尝试一下,可惜现在没一个人能够免单。”
一听说有这个好事,赵德胜打算给赵维上上课。
毕竟他觉得,手中的这种酒喝三碗下去不在话下。
可结果,赵维端上来的却是更加烈的酒,丙酒。
“这酒……”
看着面前桌上的三碗酒,赵德胜又愣住了。