第35章 制作白糖（1/1）
她走到没人的小巷，去空间里拿出一袋子活性炭，用布袋装好。
来到傅府，小门童熟络地将驴车交给马夫，带着林晚晚去客堂等候。
没过一会，傅秋端着茶水走进来。
林晚晚惊讶道：“傅秋你回来啦？什么时候回来的？”
傅秋放好茶水，笑着回道：“昨日刚回来，这趟我去了青阳县、广业县和咱们饶州的府城雍城，傅冬还没回来，应该去的比较远。”
林晚晚端起茶水浅尝了两口，入口甜润，回味清幽，一尝就是好茶。
“你去那边办的怎么样？”
“很顺利，价格定的同云安县差不太多，雍城那边价格高一些，进价是七文，他们卖是十六文，全都和咱们签了契。”
“那可以每日给咱们多少副？”
“青阳县和广业县定的是六副，雍城是两家肉铺共十五副。”
“哇，傅秋你也太能干了吧！这么下去咱们可不是要火遍全大渊了？”
“哈哈哈，没错，不出两月，咱们的卤煮铺定会开至各地！”
林晚晚顺声音一瞧，原来是傅君亦来了，她赶紧起身行了一礼，“傅公子你来啦！”
傅君亦摆手让她入座，他也坐下，端起茶来品了几口。
“这是今年新到的青城雪芽，怎么样？口感还可以？”
“虽然我没怎么喝过茶，但傅公子您府上的茶很好喝，清冽甘甜，回味清香，到现在我嘴里都有茶香气呢！”
“呵～”
傅君亦低声一笑，招呼傅秋上前，小声说了两句，而后傅秋笑着走开了。
“不知道林姑娘今日找在下商议何事？”
林晚晚转头瞧见，他正靠在扶手上杵着下巴盯着她，吓了她一跳，缓了会，她拿起茶润润嗓子。
“傅公子你家可是做糖类生意的？不知都有什么糖？”
“还能有什么糖，红糖和饴糖，有这两种还不够么？”
林晚晚点点头，老神在在地说：“确实不够，不知傅公子可知道白糖？”
傅君亦多少来了兴致，好奇的问：“咱们轩辕国竟还有白糖？我怎么不知道？”
“呵，傅公子不知道也正常，因为这白糖造价高昂，寻常人更是难以做出，所以我想请傅公子同我一起开这白糖作坊。”
傅君亦坐正身子，想了会说道：“你也说这白糖造价高昂，怎么就确定能制出来？”
还好她聪明，提前包了一点砸碎的冰糖，混进去一点白糖，看着颜色没有那么白。她打开油纸，递到傅君亦面前。
“这就是白糖，你尝尝！”
傅君亦接过油纸，惊奇地看着里面白色的糖，小心翼翼的捻起一点，放入口中。
“竟真的是糖！好甜！还没有苦涩味，这就是白糖？”
“还是第一次看见如雪的白糖，林姑娘，制成这白糖造价有多高？我愿同你一起合作！”
林晚晚朝他摆摆手，示意他先不要着急。
“傅公子，做这白糖的原料就是红糖，还需要加工木炭，使红糖褪色。”
“褪色？只要褪了色就是白糖了？”
“正是！我今日来正是告诉你怎么做的，但是，咱们是不是先谈下银钱分配？”
傅君亦顿时失笑，得，这个小财迷，始终绕不过银子。
“我提供需要的原料，这白糖日后的净利润我们五五分账如何？”
他见林晚晚不出声，急忙道：“林姑娘！五五真的不少了！你也知道这糖的成本高昂，我还有一大家子要养活……”
林晚晚看他的样子，轻笑一声，“傅公子怎么还急了，我又没说不同意，这样，你写个契书，就按你说的写，不过这木炭要送到我那去，我给你加工好才能用，不然这东西可不能乱用。”
“好！我这就写！”
傅君亦拿来纸笔，当即工整地写好契书，林晚晚拿起来一瞧，见没什么问题，也签字画押。
她拿过来装着活性炭的布袋，打开给他看，“这个就是加工好的炭，我需要几块白色的细纱布，还有一些红糖，现在就可以给你演示。”
傅君亦立刻喊来傅秋，让他把东西都准备好。
傅秋抱来一个小火炉，放入碳火，找来一个小锅，将红糖加水煮沸。
林晚晚把锅拿下来，倒入活性炭，用筷子搅了搅，等一段时间，使红糖液中的杂质和色素吸附到活性炭上。
觉着差不多了，她把另一个小盆绑上几层细纱布，把红糖液进行初次过滤。
众人目不转睛地看她拿开纱布，发现红糖水竟然真的变成浅黄色！
“因为过滤的东西有限，所以还要再重复一遍，差不多第二遍就变成透明的糖液。”
傅君亦已经急得开始自己上手了，“没事，两遍也没事，傅秋！再去拿纱布！”
“哎，好好，我这就去！”
林晚晚按着之前的步骤又试一遍，果然，第二遍的糖汁已经接近透明。
“好了，做到现在这样已经基本上完成了，再就要等它放凉，然后就慢慢开始析出白糖。”
傅君亦不可思议地问：“就这样等着就行？不用再煮了？”
“不用，就这样放着就行，放在干燥的地方先静置一夜，等明日我再过来，你放心，肯定会有白糖的！”
傅君亦呆呆地点点头，又让人把糖液搬去干燥的地方。
傅秋见她要走，赶紧跑来送她，递给她一个木盒。
“这是公子让我送你的，里面是几罐今年新到的茶，林姑娘回去无事泡着喝。”
这傅公子真是太豪横了，等改日给他带点系统出品的茶叶尝尝，嘿嘿……
“多谢你们公子了！你不用送了，等明日我再过来瞧瞧。”
“好，林姑娘慢走！路上小心！”
“嗯！”
林晚晚回到铺子里，突然发现发现铺子的牌匾还没做，于是又折回木匠铺。
“钱掌柜！钱掌柜！”
她气喘吁吁地跑进铺子里，大声喊着。
钱掌柜从后堂急匆匆地跑出来，一看又是她！
“林姑娘，还有什么事？”
林晚晚喘匀气，给他比划，“牌匾，牌匾忘了做！”
“这……”
钱掌柜傻眼了，算了算时间，“林姑娘，牌匾的话需要再等一日！”
“好，没事，不差这一日，可否能一起再给我做几个食盒？”
“可以倒是可以，一日的话只能做五六个。”
“好的，好的，够用了，麻烦你了钱掌柜！”
钱掌柜怒瞪她，“还有啥事没？你一并说完了！”
“没了没了，这回真没了！”
林晚晚立马扭头就跑。
摸了摸钱袋还剩了不到三两银子，她果断地去酒楼要了一份炙鸡，两个炒菜和几个馒头。
“客官，一共一两三钱。”
“那个，大哥，我想带走的话怎么收钱？”
“我们这边有普通的食盒，要加三百文。”
林晚晚递给他银子，“我要带走，麻烦你了。”
“好嘞，那您坐着等会，饭菜马上就好！”
虽然钱袋彻底瘪了，但拎着香喷喷的饭菜立马就不在意了，何况这个食盒以后还能再继续用。
由于铺子里没有桌椅，他们只能放在厨房锅沿上站着吃。
林晚晚给小白他俩一人撕下一个鸡腿，“快吃，饿坏了吧？吃完咱们就回去。”
“哎哟，你咋买了这么多菜？这酒楼的饭菜贵的要死！”
她立刻扯下一个大鸡翅塞进玉英嫂子嘴中，“嫂子，咱们也得尝尝别人酒楼做的饭菜不是，这样才能察觉我们做的有什么不如他们的地方，再进一步改进！”
“行行行，就你有理！”
“好啦嫂子，快吃吧，尝尝酒楼的饭菜有何不一样。”
李玉英倒也认真尝起味道来。
“这鸡味道还不错，就是菜差一些，比不了你做的。”
小白和平安也附和：“就是！没有姐姐/小姑做的好吃！”
“行啊，平日里我没白疼你俩，就算没姐姐做的好吃也要都吃完，怎么说也是花钱买的！”
“姐姐你放心，我一定都吃完！”
“小姑我也努力吃完！”
林晚晚冲玉英嫂子得意地笑着，“嫂子你也多吃些。”
李玉英白了她一眼，“赶紧吃你的！”
吃完饭，她们收拾一下东西，然后赶紧往回走，秋月嫂子和桂兰嫂子还等着收拾猪下水。
果然，她们一到家门口，就看到两位嫂子在门口等着。
“嫂子们，真对不住，你们等好长时间了吧？”
林秋月摆摆手，“没多会，我们吃完饭刚来！”
她们合力把猪下水的两个筐子抬到推车上。
“好了，我们就先过去了！”
“行！嫂子们慢点！”
林晚晚又和嫂子把东西搬下去，把她和平安的成衣扒拉出来给她，还有棉布和丝麻布，都拿到她家去了。
“你这孩子，都拿到我家作甚？”
“嫂子，两匹棉布和两匹丝麻布是给你们的，你们一人做两身衣裳，剩下的都给我和小白做可好？”
“我们也用不了两匹布啊！这木棉布多贵啊！”
林晚晚拉着她的手，认真说：“嫂子，您照顾我俩这么多年，这点布不算啥，就当我孝敬你们的可好？”
李玉英被她感动地红了眼眶，摸着她的头哽咽道：“你是个好孩子，越来越懂事了，嫂子没白疼你！”
“好了，快赶紧放起来吧，趁着空闲的时间再做，今年入冬咱们也要来回跑，所以我才买的好料子，不然冻坏了可就得不偿失了！”
李玉英一想确实如此，重重地点点头，“那行！回头我就做，可不能在路上冻着！”
“嫂子，送小白和平安去村里读书，要交多少束脩？”
“前几日我问过了，要交八百文束脩，还要啥几礼？”
“行，嫂子你准备好束脩，咱们一会带着他们去书塾拜师！”
“啊？现在？哪有大中午去的？”
“没事，别在意这些细节，我们马上就忙起来了，很难再挤出时间来！”
李玉英想了想，点头道：“也是，你等着，我去拿钱。”