第34章 四菜一汤(1/1)
舒禾导航让秦霄贤开车去了菜市场!
秦霄贤:" 怎么不去超市?"
舒禾:" 菜市场的菜新鲜,很多都是他们自家种的,营养价值高!"
秦霄贤:" 哦哦!"
舒禾:" 房子租好了吗?"
秦霄贤:" 嗯,就在医院旁边的小区!"
舒禾:" 那就可以多买点了!"
鸡鸭鱼肉拎了满手都是!还有小米一大袋,还有一些菜,红枣,银耳……一些做菜的佐料和调味料,把后备箱塞得满满的!小米都放到了前面的座位上。
秦霄贤:" 呼!累死了!"
舒禾拎的可比秦霄贤多。
舒禾:" 你呀,这细胳膊细腿的,力气都没我大!"
秦霄贤:" 嘿嘿!天生的!天生的!"
舒禾:" 走吧,回去了!今天给你做清蒸鱼吃!"
一大早的飞机,很早就到了南京,可是又是拜访徐老,又是逛菜场的,这马上就到了吃中午饭的时间了!
秦霄贤:" 舒舒万岁!"
舒禾:" 对了,你师父师娘他们还在医院吗?"
秦霄贤:" 本来是回北京了,这几天又来了,因为前两天有个医生在师哥面前说漏了嘴,导致师哥又进了一次抢救室,所以这几天大家都在!姥姥姥爷,哦,就是云雷师哥的爸爸妈妈,他们也一直守在医院!"
舒禾:" 他这几天胃口不好吗?"
秦霄贤:" 嗯,跟心情也有关系吧,然后做手术又切了一块肺,吃的就越来越少!这些天我们跑遍了南京城,把能买到的都买了一边,可是最多不超过两口!"
舒禾:" 我大概知道怎么做了!那中午我们就到医院去一起吃吧!"
秦霄贤:" 好!都听你的!"
来到租住的房子,舒禾简单看了一下,麻雀虽小,五脏俱全,虽然不大,但是该有的都有,然后就去了厨房,发现没有保温桶!
舒禾:" 旋儿,你去超市买几个保温桶回来!记得多买几个,要大一点的!"
秦霄贤:" 哦哦,好的!"
刚刚把菜都运上来的秦霄贤接着去跑腿了!
不知道有几个人,就索性每份菜都多做一些吧!先把所有的东西都洗干净,然后把小米用冷水泡半小时(听说这样的小米粥容易开花,不知道是不是),然后给买来的鸡肉做一个按摩,这样炒出来的辣子鸡丁就很嫩滑!
今天就打算做四个菜一个汤,清蒸鲈鱼、辣子鸡丁、爆炒牛肉、裙带菜虾滑汤!
对了,还有特制的红枣山楂小米粥!开胃养身又好吃!
其他人的主食就是米饭了。
小米泡好了开水下锅,需要一直搅拌,不然容易糊锅,等到煮的得差不多了,就加入切碎的山楂和红枣,搅拌均匀就可以了!
把鲜活的大虾去壳剁碎,做成虾滑。鸡肉切丁,牛肉切片,加入调料和生粉拌匀腌制一会儿。鲈鱼清洗干净放姜片上锅蒸八分钟!
等辣子鸡丁和牛肉炒好了之后,鲈鱼也差不多了,端出来把汤倒掉,撒上葱花小米辣,浇上一勺热油,最后淋上蒸鱼豉油就可以了!
秦霄贤把买回来的保温桶清洗干净,就开始把舒禾炒好的菜装进保温桶里面了!
舒禾把裙带菜虾滑汤搞定之后,就可以出发了!
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