第63章 开始（1/1）

前期工作全都准备好了，舒禾一撸袖子就开始挥舞大炒勺开始炒制馅料。用的油就是刚刚买的菜籽油。

张云雷：" 好香啊～"

郭麒麟：" 简直香飘十里！得亏现在是冬天，不然这门口估计得围一帮人！"

林正：确实，没想到腌菜也能这么香！

舒禾：" 舅舅，哥哥，林大哥，能吃辣吗？"

张云雷：" 那必须的啊！"

得到了另外两人的肯定，舒禾也就没有吝啬地加辣椒了。

炒好菜，直接倒到大盆里面，三个男人咽了口口水。

郭麒麟：" 舒舒，我觉得就这么吃，我都能下三碗饭！"

张云雷：" 同意！"

林正：+1

舒禾：" 其实如果里面放一些猪肉会更好吃，不过妈妈和舅舅不吃猪肉我就没放。"

张云雷：" 这已经可以了！"

张云雷在三人的注视下从后面伸出来一把勺子，直接就吃了一口！赞！

郭麒麟：" 老舅，你怎么还带了勺子啊！"

这操作让大家都震惊了！

张云雷：" 我就知道跟着舒舒，少不了好吃的，可不是早有准备嘛！"

郭麒麟：" 不行，给我来一口！"

张云雷：" 不给！"

郭麒麟：" 老舅～"

张云雷：" 咦呀～我这一身的鸡皮疙瘩掉一地，得得得，给你给你！受不了了真的是！"

郭麒麟才不管那么多，目的达到了就行！也不嫌弃，直接就是一勺，也没有忘记分享给林正，虽然林正也有点小洁癖，但是在美食面前……还是吃吧！

林正：下次去那个大娘家再买点！

舒禾：" 林大哥，这个是人家自家做的，也不一定能碰到！"

林正：早知道就要个电话号码了！

张云雷：" 也得是姆们舒舒手艺好！"

郭麒麟：" 那确实！"

说话间，舒禾已经把锅洗干净了，然后重新加入清水烧开。

张云雷：" 这是要干嘛？"

舒禾：" 吃过清明粿吗？"

张云雷：" 吃过！就是麻叶粿对吧？"

舒禾：" 嗯，制作清明粿有很多种不同的材料，比如清明草、麻叶都可以，里面的馅料就更别说了，配料方法太多了，主要是看不同的口味。我今天做的这种也跟清明粿有点一样，但是也不一样。"

舒禾一边解释，一边等水烧开。

舒禾：" 我妈妈的老家是南方，每年过年的时候都会做这个粿子，供奉祖先，也会送给亲朋好友，哪家的最受欢迎来年一定会有好运的！"

舒禾满满的都是回忆，眼前仿佛出现了妈妈忙活的身影。

郭麒麟：" 舒舒，相信叔叔阿姨在天有灵，一定会保佑你的！"

张云雷：" 对！我们会代替他们照顾好你的！"

舒禾：" 嗯！"

舒禾：" 也不知道做出来的味道和妈妈做的像不像！"

林正：我觉得一定是青出于蓝胜于蓝！

郭麒麟：" 没错！"

张云雷：" 我同意！"

舒禾：" 那我可当真了哦！"

张云雷：" 我们说的可是实话！"

舒禾：" 好了，水烧开了，我要开始了！"

舒禾把买的米粉慢慢倒入烧开的水里面，先搅一搅，然后再用锅铲不断地铲动，碾压，让米粉被煮熟混成一团，这个时候一定要注意火候，不然就会出现底下被烧焦了，中间却有没熟的米粉。

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