第262章 炒菜（1/1）

按照菜肴的耗时多少，舒禾有条不紊的开始了！虽然看起来很多道，但是对于舒禾这个连宫廷御宴都准备过的人来说，还是小菜一碟的！

陆陆续续有人到了，舒禾也不需要出去招待，都是常来的，这地儿他们熟的很！

栾云平：" 小岳，你这来的够早的啊！"

岳云鹏：" 那是我来的早吗？明明是你们来晚了！"

栾云平：" 我这不是等筱贝来接我嘛，这小子开车太慢了！"

高筱贝躺着也中枪，终究是徒弟扛下了所有～

郭麒麟：" 筱亭，你这怎么玩上泥巴了？"

刘筱亭：" 这是姑姑让我的和的黄泥，准备做叫花鸡的！"

郭麒麟：" 叫花鸡？"

秦霄贤：" 大林你不吃？"

阎鹤祥：" 他不吃，我吃！"

郭麒麟：" 谁说我不吃？我可爱吃了！"

秦霄贤：" 多着呢，好几只呢！"

舒禾：" 什么好几只？"

舒禾端着一个大盆就出来了，里面好几只处理好了的鸡呢！

秦霄贤：" 我说，今天吃的管够！"

舒禾：" 那确实是，旋儿，把柴火放到移动灶台里面，把火升起来！"

张鹤伦：" 生火我来啊！我老本行呢！"

不管谁来，火升起来就完事了。舒禾把鸡肚子里抹上调料，加上泡好的香菇、洋葱、土豆，再用荷叶包裹好，然后敷上一层厚厚的黄泥，送进火堆就可以了。

孟鹤堂：" 舒舒，这个不用包上锡纸？"

舒禾：" 不用，只要注意好时间和火候，就不用担心会烤焦的。"

之前的时代可是没有锡纸这个东西的，所以锡纸只是一个辅助工具，并不是必备的。

人都来齐了，舒禾也就开始做剩下的菜了。

爆炒田螺：锅内加油、姜片、大蒜爆香，然后加一勺豆瓣酱，倒入清洗干净的田螺迅速翻炒，加辣椒酱，加水闷一会儿！焖的差不多了，加调味料，加入青红椒和紫苏叶，出锅前撒上一把葱花！

鳝鱼煲：鳝鱼切段，加入盐、耗油、鸡精、生抽、老抽、花生油调味腌制一会儿。砂锅里倒油，油热下姜、大蒜爆香，加豆瓣酱，加入洋葱和彩椒翻炒一下，把黄鳝段铺在洋葱上面，加料酒焖五分钟左右，开盖翻炒一下，加葱段和香菜出锅！

婆婆丁煎蛋：婆婆丁洗干净，倒入锅中焯水，变软后迅速捞出，过凉水，捞出攥干水分切碎放到碗里，加入少许黑胡椒，加盐，加鸡蛋，搅拌均匀。平底锅里加油，油热倒入一勺婆婆丁蛋液，煎至两面金黄出锅。

……

（不能再写这些菜了，再写，沫沫忍不住了）

舒禾菜炒好出来一看，好家伙，大家都围着那几个炉灶。

舒禾：" 这是干嘛？"

王九龙：" 嘿嘿，舒舒，我们看火烧着也不能就烤个鸡呀，这浪费资源呀，就扔了几个红薯进去，可是好一会儿，反倒是找不到了。"

舒禾：" 你们直接扔进去的？"

周九良：" 对啊！不然还要怎么放？"

舒禾好笑地摇了摇头，这么久了，还能找得到红薯吃才怪呢。

接过火钳，先把泥团扒拉出来放在一边，然后就找他们放进去的红薯。

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