第17章 炸鸡和薯条(1/1)
傍晚,舒福坐在门口一边看星星一边吃下午刚从农场里摘的水果,既有苹果的清甜,又有梨的多汁,再配上微微的晚风。啊!人生~
正惬意着,智脑提示有人发来讯息。
舒福通讯列表里孤零零几个人,能发讯息给她的,暂时只能有万小姐姐一人。
点开一看,果然是一条来自万山红的全息影像留言。
今天的万小姐姐不知道有什么活动,把头发放了下来,蓬松的大波浪卷卷,身上穿了一件大红色紧身连体衣,勾勒出完美曲线。
舒福看着只觉得美艳不可方物,果然女人更爱看美女。
万山红表示回来以后每天都在想念辣椒炒肉,现在喝营养液真是索然无味,邀请她有空的时候去她那里玩儿,她一定好好接待她,当然如果能带点好吃的就更好啦。
最后还说为了感谢上次的招待,特地给她送了个小礼物过来,希望她喜欢。
舒福开心极了,美女姐姐不仅赏心悦目,还人美心善。
她正准备给她回个讯息,一个纸箱‘咻’地出现在门口。
她正蹲在地上准备打开看看是什么东西,朱一粟伸了个头出来:“我怎么听到万山红的声音,她来了?”
“没有没有,她给我发了影像信息,还给我送了个礼物。”舒福回答道。
朱一粟显然有点意外:“她每次都是有事要过来才联系我,也没送过我什么礼物。你们这么熟的吗?”
舒福得意地一甩头:“本人的魅力就是这么大。”
朱一粟白了她一眼又把头缩回去了。
舒福发现朱一粟这个人最近翻白眼真是越来越熟练了,什么毛病。
不理他,继续看自己的礼物。
已经缩回去的朱一粟忽的听到外面传来一阵高兴的欢呼。
他不明所以,特别想再出去看看,但是又不是很好意思。
就想等舒福进来给他炫耀,结果左等右等也没见她进来,只好假装有事,一副匆忙的样子走出去。
结果出门一看,舒福人不见了,人呢?
他找了她好一会儿,才在鸡舍找到舒福,她正在一排鸡笼前挨着看。
朱一粟喊她:“舒福,大晚上的你在这儿干嘛呢?”
舒福奇怪的看他一眼:“不明显吗?选鸡呢。”
本来她之前看朱一粟那副欠揍样,不想给他做炸鸡和薯条,让他吃屁。
所以一整天,她在地里,在果林里,在鸡舍里,就是不在她的小厨房里。
朱一粟几次欲言又止的样子,让舒福在心里狂笑不止。
可是,万小姐姐送了她一整套陶瓷碗碟哎。虽然不知道她从哪里寻摸到的,但是肯定便宜不了。
快把她开心疯了,所以万姐姐想吃好吃的,她必须马上安排。
所以来找一只嫩嫩的小仔鸡给万姐姐做香香炸鸡。
她又瞟了一眼身边跟着瞎瞅的朱一粟。
算了算了,给他也分一份吧,毕竟没有他,自己也认识不了万山红。
千挑万选选中两只最好看的,舒福把它们放进全自动无痛宰杀设备,没一会儿就得到两只全部处理干净的整鸡。
舒福左一只右一只甩着往小厨房走。
到地方后,舒福把鸡往她的案板上一甩,手起刀落,就去掉了鸡头鸡脖和鸡爪。
然后朱一粟就见她开始往整只鸡身上洒那些他叫不上来的粉末,完了还给鸡做按摩。
他迷茫了,这……这也是做菜?
舒福看他那没见过世面的样子,忍不住给他解释:“我这是在给它们松筋骨,再加点调料腌制一下好入味,不过这里的鸡一点都不腥臭,怎么做都好吃。”
朱一粟一句话都不敢说,这哪儿敢插嘴。
舒福给鸡码好味,便把它们用密封盖盖好,放进屋里的保鲜柜,防止变味。
“这就结束了?”朱一粟小心翼翼地问。
“早着呢。先腌一晚上明天早上再炸。”舒福躺在椅子上懒洋洋地回答。
接着就不再搭理他,找万小姐姐倾诉自己的感激之情去了。
朱一粟以为很快就能吃上新菜式,结果还要等一夜,只好悻悻地回去继续研究他的古籍。
第二天一大早,朱一粟被舒福喊起来打下手。
不知怎地,舒福对待他是越来越随意了,使唤起来一点也不含糊。
不过他也没拒绝,因为过程还挺有意思的。比如今天他的工作就是削土豆皮,舒福淘回来的削皮刀具可好用了,‘咻咻咻’削完一个大土豆。
让他有一种自己厨艺了得的错觉。
舒福在旁边一边处理昨天晚上那两只腌好的鸡,一边指挥他把土豆切成粗长条,并泡在水里。
她把它们拿出来仔细看了看,闻了闻,再搓一搓。感觉差不多了,就开始拿出准备好的土豆淀粉往鸡身上抹。
朱一粟在旁边看着又忍不住要问问题,舒福嘘了一声,示意他不要说话。
朱一粟只得闭嘴。
给鸡两面都均匀抹上淀粉后,她开始起锅烧油,朱一粟看她‘吨吨吨’往锅里倒油,又是一副受到惊吓的样子。
舒福快被他烦死了,这娃怎么现在一惊一乍的,不想理他。
她开大火把油烧到放筷子进去冒小泡泡的时候,便把鸡从锅边滑进去。
鸡一下锅,里面的油就像烧开的水一样沸腾起来,舒福用炒勺不停的将热油淋在炸不到的地方。
因为是小鸡仔,很快就定型了。舒福把握好火候,将火稍微调小,又继续炸了一会儿。
估摸着鸡肉都熟了,便用她的小漏勺把鸡沥了起来。
朱一粟第一次看她用这个漏勺,原来真的有妙用。
舒福连着漏勺一起把炸好的鸡放在盆里,它就自己在盆里继续沥出多余的油分。
舒福处理完鸡以后,就开始处理朱一粟刚泡好的土豆条。
把泡好的土豆条过水冲洗几次,便下到水里煮,几分钟后捞起沥干。
这时候她突然想起,煮好的土豆条必须要冷冻才能炸出来外酥里嫩的薯条啊。
于是马上用求救的眼神看着朱一粟:“这个要冷冻,你能不能……”
朱一粟一看她的神情,立马支棱起来:“这简单,哥来办。”
他进屋去拿了一瓶喷剂出来,让舒福把装土豆条的容器单独放到一个地方,对准容器的底部就是一顿狂喷。
瞬间里面的土豆条就冻住了。
舒福立马在旁边发出一声‘哇哦’,自己对于这个世界还是不够熟悉啊,要学习的地方还很多。
舒福把油锅继续烧热,将冻好的薯条丢了进去,炸至薯条微黄的时候,便将它捞出控油、晾凉。
看她把两样东西都捞起来以后,朱一粟开心地问:“是不是可以了?”
舒福摇摇头,将油锅再次调成大火,把所有东西扔进去又炸了一遍。
等到所有食材表面的金黄色更深一成,舒福就把它们捞了起来。
朱一粟看着金灿灿的鸡和薯条堆成小山的样子,心痒嘴痒。
舒福自顾自地找了两个玻璃盒子装了一只鸡和一大盒的薯条,然后指挥自己的智脑下单星际闪送给万山红送了过去。
朱一粟委委屈屈,自己帮了忙,还等了这么老半天,舒福也不知道先招呼他吃,好气哦。