第45章 学徒计划2（1/1）

很快，学徒们就开始上工，经历过最初那阵的手忙脚乱，大家都很快进入角色。

对于服务生的岗前培训自然是和大厨不同，主要还是培养大家的服务意识。

以前没有这行的时候，大家基本连照面都不用打，什么都通过交易站和闪送。有些人甚至可以连续几个月都在家，门都不出。

科技太发达，就容易造成社会结构一定程度上的崩坏，大家逐渐不再注重生活质量，通过高科技来逃避集体意识。叫那个什么来着？哦，对！赛博朋克！

不过新星看着好像还行，贫富差距没有那么大。总的来说，只要不是太懒惰，大家生活还是可以很惬意的。

所以培养大家的服务意识和沟通交流，主要还是需要克服他们与人打交道的恐惧。

想想刚开始的时候，主动迎接客人的腿是迈不动的，主动询问客人信息的嘴是张不开的，更别说主动向客人推荐菜品。如果遇到内向些的客人，俩人能在门口大眼瞪小眼长达几分钟。

舒福也是不能理解，怎么有人张嘴和别人说句话就那么难呢？可能这就是i人和e人之间不可跨越的性格鸿沟吧！

她只得亲自上阵，示范社牛操作。场面就是非常搞笑，她一个人在前面说的天花乱坠，客人和学徒都呆若木鸡。

舒福也从中吸取到了经验教训，有些客人是不需要你太热情的。

不过现在来轮岗过的学徒们，对于服务话术和流程都已经烂熟于心。也可以根据不同的客人做出不同的反应。

舒福觉得自己这个计划还是卓有成效的，这些学徒以后不管干点啥，至少沟通没有问题了。

参与她的学徒计划简直百利而无一害！把这个亮点记下来，以后说不定用得上，拍招生影像的时候还可以添油加醋。

不过除了服务意识以外，五十人的厨艺培训确实没有以前十人那样周到，不过却有一点专项培训那个味道。

有些人可能知道自己天赋或精力有限，也不贪多，他就只抓住自己做得最好的或是最感兴趣的技能练习，效果居然也很不错。

就比如那位要来看看舒福有多坑第一个来报名的网友——雷麦。

本来雄赳赳地来，结果发现参加的人这么多，就先怂了一半。

等看到大厨们颠锅颠到飞起的时候，油雾点燃以后火直接在锅里烧起的时候，他感觉自己三观都被重塑了。怎么这些人连这么大的火都不怕，是练就了什么邪术吗？

再等他吃到大厨们做的美味菜肴以后，整个人已经完全被折服，就算只是来做服务生，每天能吃到这么多美味，怎么都值了呀。

但是他最爱的还是那一口面点，不管是喧软的包子馒头，还是筋道的烙饼拉面，都完全戳中了他的心巴。

当他知道这些面点的制作原料居然和他的名字一样时，一种宿命感到达了顶点。尤其是自己第一次见到那笼包子的情形他此生都无法忘怀。

当时亚奇正把一种奇怪的似乎是木质的圆形箱子，从一个黑色冒着蒸腾热气的盆子里拿下来。

当他把箱子上的盖子揭开那一瞬间，蒸汽夹杂着复杂的香气，砸了他一头一脸。雷麦被香迷糊了，这种香气从来没有在他的人生中出现过。

等到蒸汽散开，一个个拳头大小，白白胖胖的小圆蛋躺在箱子底，煞是可爱。

亚奇看他直愣愣的盯着这笼包子目不转睛，以为他馋了。于是直接拿了一个塞给他。

才出笼的包子烫的让人拿不住，雷麦不自觉的两手来回倒腾了好一会儿，等它稍冷才放到手心中细细端详。

这才看清，这个白白软软的圆蛋蛋上面还有一圈均匀的褶皱，围在一起，最后聚在中心，宛如一朵小小白菊。

雷麦抬头见亚奇也拿起一个往嘴里一塞一咬，半个就没了。

不由自主也往口中送去，才刚刚入嘴，一股醇厚微甜的香味便充盈口鼻。上下牙齿稍一使劲，微韧的面皮连带着内馅的汁水在口腔中爆裂开来。

雷麦一时忘记了咀嚼，这小小一个为什么会有如此丰富的口感。过往再贵的营养液都在此刻黯然失色。

他反应过来以后，两三口就将剩下的包子全部撕吞入腹。再看着空空的双手不由得心中一阵空虚。

就是那个时候，他就下定决心，其他的都不重要，他只想学会做这个。

后面他又陆续吃到了馒头、烙饼、各种面条、各种点心，虽然也都很好，但他始终忘不掉那一口包子带来的晕眩。

舒福说这叫啥？碳水冲击带来的幸福感！搞不懂她在说什么乱七八糟，反正就是吃完很快乐的意思。

「自己一定要学会这个，就算以后不在这儿了，也能吃上。」

就为这一个念头，他抛下了其他所有技能的学习，专攻面点制作。

于是除了每天例行的服务生工作，他剩下的时间全部用在练习上。

擅长面点的那位亚奇大厨说，面点种类多达上百种，他现在都不敢说全部会了。

只让他拣最基础的学和练，据说一通百通，后面的可以拿着他给的食谱回去自学自练。

什么？学基础后面的自己能练会？所有食谱直接给？那还犹豫什么，往死里学啊！！

因为当时他说要看看舒福学徒计划有多坑而关注他网友们，发现这位仁兄根本没有时间吐槽！

每天上传的都是自己疯狂练习的记录和成果展示，影像里的他端着一笼包子笑得要多傻有多傻。哪里还有半点当初嚣张的样子。

这哪里是什么学徒计划，这简直是大师培养计划嘛！大家可是亲眼见证一位憨憨往大师的方向一往直前！

除了雷麦，其他参加学徒计划的人也各有收获，各自以不同方式展示自己所学所得。

甚至有人在舒福的指导之下，拍了自己一天的日常影像。虽然没有那么唯美，但是看起来也非常抓人眼球，一条看完还意犹未尽，想让他再拍点新的日常。

想着想着自己手怎么还不听使唤，一条催更留言就发出去了。