第48章 脆皮番茄（1/1）

苏宁杰、苏宁文蹲在院子里练着字。

小曦儿捧着自己的小脸百无聊赖坐在院门槛上。

“娘亲，大哥哥，你们去哪了？”

小曦儿像野兔子一样朝着萧灵毓扑过去，苏宁安一个闪身跑开进了苏家院子。

“娘亲去竹林那边了，让我看看你刚才有没有哭？”

小曦儿仰起小脸，眨了眨眼，“娘亲仔细看，我绝对没有哭，我不是小哭包。”

萧灵毓扒拉着她脑袋上的小揪揪，微笑道：“嗯，小曦儿不是小哭包，我们快进去。”

“娘亲你这袋子好好看。”

“娘亲给你做个。”

“苏夫人。”

李老五的声音从身后传来，“鸡蛋刷做好了，您看下做工。”

李老五今日听说了苏家院子门前的事，再次见萧灵毓比昨日要恭敬一些。

萧灵毓拿过来仔细看了一下，竹制鸡蛋刷跟打蛋器不相上下。

萧灵毓微笑道：“李五叔，鸡蛋刷的做工很不错，正是我想要的。”

李老五见萧灵毓微笑的样子，很平易近人，回以温和的笑容。

“苏夫人，那我就先走了，您要再做物件，我第一时间给您做。”

萧灵毓微微颔首：“好。”

苏宁杰将萧灵毓手里的鸡蛋刷拿过来，仔细看了看。

“娘亲，您今晚要给我们做的吃食就是用这个鸡蛋刷给我们做吗？”

“对，今晚这道菜保证你们爱吃，老大、老二你们先去厨房将食材准备好，老三、小曦儿你们去后院看看母山羊生没生小羊？”

萧灵毓吩咐完看了一眼轮椅里的苏行意，回了房间，闪身进了空间，将挖到的百年野山参埋在药材人工种植基地里，用灵泉水浇灌了一下。

她不能贸然将价值四千两的野山参拿去宝膳堂售卖，没有合适的买家，她暂时不出手。

萧灵毓回到厨房见大米饭已经焖在锅里。

老大在处理野兔子、老二在认真的杀鱼。

有儿子真好。

萧灵毓舀了小半碗猪油，在另一口大锅里将猪油烧热化开后盛出来放在一边备用。

萧灵毓将两个鸡蛋去除蛋清放入干净无水的大碗里，再依次放入少许白醋，一勺白糖一勺化开的猪油，用鸡蛋刷充分搅拌。

苏宁安拾掇完兔子，接过萧灵毓手里的碗，鸡蛋刷，照着萧灵毓的样子开始搅拌。

萧灵毓将剩下的油反复几次放入碗中搅拌。

“老大可以了。”

苏宁安看着一碗白色偏黄软软的东西问道：“娘亲，这是什么？”

“这是沙拉酱，跟番茄酱一样是调味品，娘亲现在就给你们做脆皮番茄。”

兄弟二人便围在萧灵毓面前观看脆皮番茄的做法。

萧灵毓将番茄洗净去蒂切厚片，将番茄片沾满淀粉后浸入鸡蛋液中，然后将沾满蛋液的番茄片在馒头糠里滚了一圈，放入油锅炸至金黄脆软控油捞出。

小曦儿、苏宁文闻到香味纷纷跑进厨房。

“娘亲，这是什么吃食？看着好好吃的样子。”

“这是脆皮番茄，等娘切好摆上盘，放上沙拉酱、番茄酱再吃，老大，你去菜地里挖三个土豆，去皮切粗条，娘亲再给你们做道吃食。”

苏宁安看着盘子里的脆皮番茄，咽了咽口水，“娘亲，要等我回来再吃。”

“好。”

五分钟后。

萧灵毓将炸好的金黄酥脆的番茄，切成四小瓣摆成两盘，抹上沙拉酱，番茄酱放在兄妹四人面前。

“尝尝吧，看看爱不爱吃？”

兄妹四人早已等不及伸出手一人拿一块塞进嘴里。

小曦儿道：“娘亲好好吃，又香又甜又......”

她不知怎么形容，总之就是好吃。

萧灵毓道：“又酥脆又多汁，对吧？”

兄弟四人连连点头，随后步调一致又伸出小手拿了一块脆皮番茄塞进各自的嘴里。

“现在娘亲给你们炸土豆条，蘸着番茄酱很好吃哦。”

随后萧灵毓又给孩子们炸了一盘土豆条后，开始做正餐。

苏宁杰想着番茄能做成这么多好吃的菜，问道：“娘亲，辣椒只能用来炒肉吃吗？”

萧灵毓道：“青椒能跟多种蔬菜一起炒着吃，小米椒还能做成辣椒酱，吃饭时放辣椒酱非常下饭，晚些时候娘亲就去摘一大盆小米椒给你们做蒜蓉辣酱，等明日官府来人量完山，娘亲就用辣椒跟番茄给你们赚银子花。”

苏宁杰欣喜，“娘亲，要带上我，我来负责收钱。”

“娘亲，还有我，不用担心收来的铜钱拎不动。”

苏宁安想着杀猪那日收了一麻袋铜钱，二弟都抱不住。

苏宁杰又道：“有大哥在，没人赶来偷钱。”

“是的娘亲，我能保护你们。”

小曦儿道：“娘亲，还有我，我会……我会……”

小曦儿不知她会什么，总之她要跟着去就是了。

苏宁文放下筷子，挠了挠萧灵毓的掌心，表示他也要去。

哥哥妹妹们都要去，他不能落下。

萧灵毓抚了一下额，孩子爱黏着她，不是什么好事。

得给四个孩子明确分工，不能她要去县里都要跟着去。

萧灵毓道：“跟着娘亲去卖辣椒跟番茄很辛苦的。”

小曦儿急道：“娘亲，我们不怕辛苦。”

“老大，爹吃好了。”

苏宁安走过去拿过苏行意手里的碗，放在桌子上。

“老三，小曦儿，你们的娘亲是去县里卖菜换银子，无暇顾及你们，你们会被县里的坏人抓走的，若你们被坏人抓走了，你们的娘亲会伤心难过的，等你们长大一些再跟着一起去。”

小曦儿急忙跑过去奶声奶气道：“爹爹，我不会被坏人抓走的，这次就让我跟着一起去吧，就去一次好不好，我绝不会丢的。”

苏行意道：“就去这一回？”

小曦儿点头如捣蒜，“对，我还没有去过县里，我想去看看，我保证不会被坏人抓走。”

苏行意道：“萧大小姐，你就带他们去吧，有老大在，我也放心，我一个人可以照顾自己的。”

没想到苏行意还挺宠着孩子们，他一个人怎么照顾自己？

躺在床上不吃不喝确实死不了，人可是有三急的。

“那好，到时候我就带着孩子们一起去，我安排张家人来照顾你。”

这是苏宁文走到萧灵毓面前，对她摇了摇头，摆了摆手，又跑到苏行意的腿上趴着。

萧灵毓试着问道：“老三，你是要留下来陪着你爹？”

对！

苏宁文应声点了点头，他想着大哥有力气能保护娘亲必须去。

二哥对赚钱感兴趣必须去，妹妹喜欢黏着娘亲，娘亲不在身边，她会哭的。

反倒是他不会说话，遇到坏人他喊不出来，他丢了娘亲会伤心难过的。

菜地里的蔬菜还不能让张家人发现。

他留下来可以陪着父亲，既能读书又能看家。

萧灵毓没想到老三这么懂事，一个瞎一个哑在家真的可以吗？

“老大，你留下来照顾他们。”

苏宁安急道：“爹……”

苏行意抬了一下手，“萧大小姐，就让老大跟着去，有老三在，我们爷俩不会有事。”

当爹的都这么说了，她有什么好担心的。

“那好，等我们去县里那日，我会安排张家人来给你们父子二人送饭吃。”