第256章蟹煲(1/1)
因为现在部队里不需要人手了,所以霍霆深相当于是在家休息一段时间。
在家休息的这段时间里,霍霆深也没有闲着,她跑去赶海了。
她乐呵乐呵的进了厨房:“媳妇儿,你今天可有福了,我特地去赶海,捡回了好几只螃蟹,八爪鱼呢,做了虾蟹煲。一会儿你尝尝。”
其实虾蟹煲这种东西,第一次吃的时候其实还没有入味儿,重新翻炒之后才更加入味儿了。
所以今天姜可可算得上是赶巧了。
霍霆深赶忙点火,烧热灶台,把菜放进去,重新回锅加热一下,然后额外弄了点粉条进去一起炖煮翻炒。
这粉条也是霍霆深去菜市场找来的,就是为了让姜可可吃开心。
他知道姜可可有时候不爱吃米饭。
就喜欢粉条配上酱拌米饭。
姜可可在后面闻着这香味儿,看着自家男人的动作,心里就开心。
她看着男人有力的臂膀,炒着这些菜。
姜可可是非常喜欢霍霆深的,所以看着霍霆深的动作,自己心里乐意的很,她看着霍霆深不停的翻炒翻炒。
那股香味飘了出来,她微微的吸了一口。
豆瓣酱的香味儿和螃蟹这股奇妙的海鲜的香味飘出来,香的很嘞,好久没吃这些了。
姜可可也有点馋了,刚才本来就没吃饱,现在再闻进这样的香味,姜可可现在是双倍的饿了起来,她肚子咕噜咕噜的叫。
“霆深,我饿了,你听见了没有?”姜可可在后头撒娇。
霍霆深当然是听见自家媳妇儿的声音了,他赶忙加快的速度:“媳妇儿,你放心,等我炒好马上端过来,你先别在这儿,这里油烟气重。”
姜可可闻言赶忙走了。
她现在就是老公宝儿。
她可不想闻这种油烟味儿,可是刚才那个菜实在是太香了,所以她才忍不住走了过去。
现在,解馋了姜可可连忙走了出来,说实在的姜可可的心里已经在期待着这个美味了。
其实霍霆深的厨艺也算是不错了。
霍霆深做的菜虽然说不算是特别的符合姜可可的胃口,但是也算是有80分的水平了。
霍霆深做的菜跟姜可可做的差不多的好吃,只不过是姜可可用的食材比他更好,所以做的比他更好吃罢了。
所以现在在看到,一大锅儿红彤彤,香喷喷的粉条混着虾蟹煲,端上来的时候,那股香味儿瞬间就把姜可可给征服了,她狠狠的吸了一口气,虾蟹煲的香味儿和粉条的香味儿也飘了过来。
霍霆深看见姜可可脸上的馋样,赶忙把东西放下:“媳妇儿,你快吃,这些都好吃的。”
姜可可这才开始动筷子,她也不再管对面的霍霆深了,毕竟这个菜真的很香。
霍霆深也知道自家媳妇儿的毛病,一吃到好吃的东西的时候,她就抬不起头来看人了。
姜可可不停的用筷子夹着碗里的粉条。
她心里就开心。
姜可可则是那完全没有想到。在刚刚遇见这种糟心的事情之后,能遇到那么好吃的美食,她吃的嘴里的粉条,粉条已经炖的软烂了,微微咬一小口就咬断了,而且非常的入味儿,那种豆瓣酱炒过的鲜味儿和海鲜的鲜味儿混杂在一起。
非常入味的粉条,吃起来得劲的很。
然后就是里面的虾了,那个虾里面已经完全被豆瓣酱的汁给浸润进去了,看起来就是个红彤彤的虾。
那上面的壳都被炒的软了。
姜可可用牙齿把壳给咬下来之后吃了一口,里面的肉非常的入味,开背后的虾本来就入味儿了,然后霍霆深又重新加工了两次,这味道就更加入味儿了
虾脑的香味也是非常的美。姜可可吃着就觉得心里特别的舒服。
这个季节的虾脑特别的饱满,可能是这个季节的正是产卵的季节,姜可可吃起来一口,那个脑子里面的就是完完全全的虾黄。
姜可可闭上了眼睛,喊了一声:“舒服。”
然后她看向了霍霆深,问:“有没有饭。”
破霆深想了想,好像还剩下一点儿,然后去厨房里给姜可可端出来了一盆儿、
姜可可直接就把这个虾蟹煲的汁给倒进去,搅和搅和,吃了几口粉条,对姜可可来说还是不够饱还是不够饱,还是得吃米饭才有那种饱的感觉。
姜可可是典型的南方人,她喜欢吃的就是米饭,没吃米饭她就感觉没吃饱,吃粉条最多就对她来说算到零嘴。
那螃蟹同样也非常的入味儿,霍霆深应该是拿淀粉蘸过螃蟹之后炸定型的螃蟹,这个螃蟹在十月底的时候正是最饱满的时候。
而且这还是一只母蟹,姜可可随便一咬就咬到了,沙沙的蟹黄,那蟹黄就跟非常非常香,炒的非常非常沙的蛋黄一样,非常非常的好吃。一口咬下去,就是饱满的蟹黄的香味,在用力的一嘬一吸。
那螃蟹的黄完全就被吸了进来。
还有一块块的蟹籽,吃起来更香。
蟹黄不仅有凝固的蟹黄,而且还有没有凝固的蟹黄,没有凝固的蟹黄吃起来非常的好吃,那个味道非常的美味。
姜可可吸了之后感觉。浑身都自在舒服了,然后在自己的碗里面放满了虾蟹煲汁的米饭,吃了以后。
淀粉的感觉配上那种沙沙的感觉,还有那种糯糯的感觉,还有蟹黄浓郁的滋味儿。
她整个人的眼睛都眯了起来,这也太幸福了。
刚刚那个饭菜没吃饱,简直就是她的福气。
姜可可庆幸自己回来再吃了一顿。这也太好吃了吧?
她赞赏的看着霍霆深,不错,这个男人,这手艺,真的完全俘获了她的心。
这一碗饭吃起来都非常的自在舒服。姜可可没有去啃螃蟹的爪子,因为实在太小了,还是吃螃蟹的肉和黄就好了,剩下的都放在了一边,然后就是疯狂的开始进食起粉条来了,还有那个大虾,那个大虾真的是非常的入味儿。
螃蟹最多只能说是香,但是那个虾的话就是完全的被豆瓣酱的炒出了那个味儿,虾的鲜甜味儿和那个豆瓣酱的香味混杂在一起,再拌着米饭吃下去的那种感觉很难以形容,因为真的非常的好吃,姜可可完全都没有办法说话了。