第104章 轩辕中文网(1/1)
第104章 轩辕
旁边的几位厨师则是露出思索的神色,他们都是喜欢将鸡块焯水的,爆炒这种方式,他们还真是没怎么用过。
毕竟任飞扬之前也说过,这两种方式都是去除鸡块里面的血水跟腥味,本质上没有多大区别。
“待炒至锅中的油再次变得清澈,将鸡块捞起来备用。”
“然后下入姜,蒜,花椒,干辣椒段,豆瓣酱,炒出红油,待锅中香味扑鼻,倒入鸡块煸炒。”
“大火翻炒三分钟后加入老抽提色,生抽提鲜,白糖提鲜,最后加入料酒,翻炒后加入竹笋香菇再次翻炒。”
“最后加入开水没过鸡块,记住这里一定要是开水,这样做出来的口感更好。”
“烧开后转中火,慢炖二十分钟,调味后就可以出锅装盘了。”
任飞扬一边操作,一边解说,手上的动作丝毫不慢。
旁边的一干厨师也是认真地听着,甚至有人拿出了手机录下来,生怕错过了每一个细节。
这边小火慢炖的时候,任飞扬在另一个灶台上开始烹制板栗鸡。
“你们看,任总做菜整个过程行云流水,一气呵成,看起来就是一种享受。”
“还有你们发现没有,任总对每一种调料的用量都做到了精准把控,本上都是一步到位,我从没见过任总有哪一种调料添加过第二次。”
“而且任总做菜基本上都不尝味道,从开头到结尾,直接装盘上桌就行了,这是一种强大的自信吧。”
“这个做得久了自然可以练出来,都是靠经验积累起来的。”
“今天中午这一课放在外面我觉得没有三五千肯定是学不到的,任总还真是大方了,就这么教给我们了。”
“你也不看看任总是什么人,做菜只是他的一种爱好,人家的主业是明星,搞创作的,任总的歌我哪怕是不听,我也会去下载支持一下。”
很明显,周围的厨师们也好,学徒们也罢,对任飞扬的印象都很好。
“爸爸,做好了没有呀,朵朵都饿啦。”
慕容飘雪抱着朵朵进来了,唐家强和徐振明打声招呼,然后自动让出一个位置。
“再等十分钟就好了,爸爸今天中午给你做了大餐。”
“好呀,好啊,爸爸是世界上最好的爸爸。”
小丫头看着爸爸忙碌的身影,时不时还拍手鼓励。
几分钟后,慕容飘雪抱着朵朵出了后厨。
任飞扬这边的两道大菜也基本上出锅了。
至于其他的菜,任飞扬交给了后厨,毕竟他们已经很熟练了。
“好了,剩下的就是你们下来继续练习琢磨,有不懂的整理出来让唐总发给我,我给你们解答,其他的菜就麻烦几位师傅了。”
任飞扬带着两道大菜:竹笋鸡和板栗鸡进入了包厢。
“来吧,大家尝尝我的新菜品,来朵朵到爸爸这里来,让你哥哥挨着你妈坐。”
两口子一人伺候一个小的,平等分工。
慕容飘絮可是不客气,已经开始吃了。
“唔,味道真好,姐夫这道菜叫什么名字啊。”
“竹笋鸡,我研究的新菜品,美容养颜,安神醒脑的不二选择。”
这家伙又开始胡诌。
“爸爸,我要吃鸡肉,赶紧给我夹一块呀。”
“好,给我闺女找一块好的鸡肉。”
任飞扬找了一块位置不错的鸡肉放在朵朵的碗中。
韩双双和冷梦彤还是第一次尝到任飞扬的手艺。
韩双双,“没想到任总还有这手艺,你不混娱乐圈,去开中餐厅,成就也不会低。”
冷梦彤也是竖起了大拇指,“我还从来没有吃过这么好吃的鸡肉呢,任总这一个菜品叫什么名字?”
冷梦彤指着板栗鸡问道。
“板栗鸡,就是用你们当成零食那个糖炒板栗的板栗做出来的,尝一尝,味道很不错的。”
任飞扬一边给冷梦彤推销,一边夹了一颗给自己宝贝闺女。
“来,聪明可爱的小朵朵,吃一颗板栗。”
“谢谢爸爸,真好吃,我爸爸做出来的菜都好吃。”
朵朵一边说着,小嘴也没有停下来。
以前慕容飘雪对两个小家伙吃东西可是伤透了脑筋,现在都不用她说了,两个小家伙吃得无比欢实。
小家伙看看自己爸爸什么都没动,于是也说道,“爸爸,你也吃呀。”
接着后面的菜品一道道端上来,都是硬菜。
一顿饭吃下来,一桌子人倒是也其乐融融。
“下午去我公司,签一下协议,那个网站就给你了来折腾了。”
慕容飘雪找了个空隙,给任飞扬说道。
“行,吃完饭我们就过去,朵朵,下午我们去妈妈公司好不好?”
“爸爸要一起去吗?麻麻公司一点都不好玩。”
小丫头明显对于去老娘的公司没有多少兴趣,因为已经去过太多次了。
“嗯,爸爸一起去,朵朵都去过好多次了,可是爸爸一次都还没去过呢。”
“那好吧,朵朵陪着爸爸一起去。”
小丫头像模像样的点了点头,跟个小大人一样。
一顿饭吃完,洛天妃,韩双双,冷梦彤,陈红棉等人返回公司。
而任飞扬则是跟着孩子他妈去了慕容飘雪的公司。
慕容飘雪的公司名字叫做千雪科技,之前有提到过,是一家集智能手机设计,生产,销售于一体的集团公司。
这些年随着智能手机的普及,千雪科技已经由之前名不见经传的一家小公司,发展成为了庞然大物。
也就是因为有了这样的发展,所以慕容家族的某些红眼病犯了,想要将慕容飘雪赶出千雪科技。
好独吞这硕大的胜利果实。
千雪科技几乎是倾注了慕容飘雪全部的心血,她当然不愿意放手,所以一直都在和家族这边抗争。
而慕容家族也是步步紧逼,根本不给慕容飘雪多少机会。
双方的争斗已经到了白热化阶段。
不过随着争斗的继续进行,慕容飘雪也已经渐渐有些力不从心。
毕竟想要凭一己之力硬抗那么大的一个家族,那真不是一般人能够做到的。
当然,慕容飘雪也是一块硬骨头,不到最后时刻,肯定是不会放弃的。
“爸爸,我给你说吧,麻麻公司有很多的坏叔叔,他们欺负麻麻。”
朵朵小丫头鬼精灵,一双小眼睛也能发现不少事情。
“所以你和哥哥就去给他们捣乱?”
这事任飞扬听慕容飘絮说过,两个小家伙在公司鸡飞狗跳的折腾,大半都是给他们老娘出气。
两个小家伙鬼精鬼精的。
任展鹏小家伙一脸正色,“那是当然,谁要是敢欺负老娘,我和他势不两立!”