第127章 热腾腾的鸡蛋面(1/1)
她最爱吃夫君做的刀削面,可惜一年也吃不上几次。
缺口的粗瓷碗底,邱阳撒了一点咸盐和他刚炒好的蛋花,
又舀起一勺花边似的宽面片盖上去,再浇上一勺面汤。
一碗清淡的鸡蛋刀削面就做好了。
“娘子,你先吃,等我这么久,饿了吧。”
邱阳贴心的拿了一块粗布垫在碗底,把碗端给了坐在一旁的娘子。
邱氏刚生完孩子,虽然身体还不太舒服,但她也很快下床开始带孩子了。
自从开始喂奶,她就饿得特别快。
这两周夫君出去做工,家里伙食好了不少,正赶上她临盆,生产。
几乎每日,夫君都会带着大包小包的东西回来。
有时候是新扯的细棉布,说是给孩子和她用,很软和,有时又是一篮子鸡蛋和新米。
平日里只能吃些野菜糠的她这几天都能顿顿吃米糊了,搁以前,她们一家只能吃的起米糠的。
这东西是谷的外壳,十分锋利粗糙,就算放到现代,喂猪吃也是要碾碎了再喂的。
但邱氏却吃得十分习惯。
这个朝代的食物本就缺少,平民百姓能吃的东西更是少得可怜,云冉来到这儿后也是适应了好久。
“阳哥,堂屋里还给你留了两块野菜饼子。”
邱阳点点头。
野菜是他们常吃的菜,其实就是一种蕨菜。
现在能找到的青菜十分少,几乎所有平民百姓都吃这个蕨菜,许多平民一辈子就连米香也不曾闻过。
它味道并不好,甚至十分苦涩。
但邱阳从小吃到大,早已习惯了,能有杂面活成的饼子,都算生活改善了。
大多时候只是白水煮着吃。
邱阳琢磨着两个兄弟来替他庆贺,也不吝啬,特意揉了一大块昨日刚买的白面。
除了给娘子做,给岳母留下一碗,剩下的都煮了出来,
他自己没吃,全部分成了满满两大粗瓷碗的刀削面,打算招待他们两人。
这面光是加一点盐,看着那半白的面汤就够幸福的了。
邱阳又从放在角落的草编筐子里,谷子壳里挖出了两枚鸡蛋。
“娘子,他俩都随了礼钱,给。”邱阳没忘了掏出二十文递过去。
“怎么随这么多,这两人真是实诚。”邱氏有些不好意思,但家里实在没什么可招待的。
她只能叮嘱道,
“挑两个大些的鸡蛋磕。”
“放心吧,等咱日子好了又请他们来吃酒。”
邱阳收拾好煮面的锅,又重新烧热,拿小勺子掏了一小勺只剩个底的猪油扔进锅里。
铁锅温度很高,猪油一下子就化了。
两枚鸡蛋轻轻一磕,就滑进了锅里。
本来还雪白的蛋清立刻就泛起了一圈焦褐色的泡泡。
猪油混着鸡蛋的香味瞬间迸发了出来。
这味道,在灶房外面的迟砚舟和工头两人都闻到了。
柴火烧的旺,鸡蛋没两下就熟了。
邱阳又把调好了味道的面倒进去滚了一下,汤头瞬间就有了一丝油香。
两人明明刚吃完,闻到这味居然又饿了。
“面来了,兄弟们!”邱阳喜笑颜开的端着两碗面走了出来。
“快吃吧。”