154 荠荠菜饺子（1/1）

荒地开垦好了，很快清冉就把菜种全部撒到地里了。

她选了不少的菜种种进去。

有四季豆，辣椒，茄子，韭菜，黄瓜，西红柿，还有南瓜。

几乎她空间里面有的，她都种上了。

而且她也完全不用担心种不活的问题，空间里的灵泉水，她在每一个种子里面都淋上一点灵泉水，就不用担心它们会种不活了。

等菜地种上了，时间很快也到了四月份。

现在山上地里全部都是绿油油的一片，春季草长莺飞的季节，山间田头野菜也都冒头了。

队里没事的时候，队里那些小孩子还有一些女人都会提着篮子到田埂上挖野菜。

知青点同样如此。

男知青们上山打柴火，女知青们就成群结伴的去山脚下，田埂上去挖野菜。

毕竟相比于队里来说，他们知青点就更加缺粮食了。

现在轮到发粮食的时候，还要好久一段时日，他们现在每个人剩下的粮食都不多了，所以这段时间野菜长出来了，他们就多挖些野菜回来，每日不是煮些野菜糊糊，就是做一些野菜饼。

徐甜甜和江慧有时候也会喊清冉一起去挖野菜。

虽然清冉她自己不缺粮食吃，但是偶尔她也会跟着她们一起去挖野菜，毕竟现在刚冒出头的野菜新鲜着呢，用油炒起来也好吃，或者是凉拌菜也行。

因为清冉自己做菜很舍得放油，所以她炒出来的野菜就很好吃。

但是知青点，还有队里的人都不一样，他们挖野菜也都是为了充饥，省粮食，所以就算把野菜弄回来，做的时候也都是舍不得放油，最后做出来的无论是野菜糊糊，野菜饼子，还是炒出来的菜也都是又苦又涩的。

完全谈不上什么美味。

但是这个年代，大家也都是只为了追求填饱肚子就好了，至于食物能有多好吃多美味，这点对于大家来说已经是奢望了。

这不上午清冉把三头小猪仔喂好以后，就去了山脚下挖了半篮子新鲜的荠荠菜。

她这边刚挖完就看到村里有不少小孩子都跑过来拿着小铲子，提着小蓝子东一块的西一块儿的挖野菜。

队里的小孩子，清冉不怎么认识，她注意到不少孩子都好奇的偷偷看她，眼神里满是好奇与惊艳。

她不由微微一笑，看篮子里已经有半满了，她就不打算继续挖了，就把这块还长了不少野菜的地让给了这群小崽子们。

而她这边提着篮子就回去了。

这么多荠荠菜，她打算包饺子吃，荠荠菜饺子，她记得小时候在外婆家吃过很多回。

以前每到春季，有荠荠菜的时候，她外婆都会挖不少的荠荠菜回家，然后给她包饺子吃，当时在她眼中，荠荠菜的饺子是她吃过最美味的东西了。

现在想想，她心头挺怀念的。

回到家里，她把荠荠菜全部清洗干净，然后剁碎，里面再加入四个鸡蛋，鸡蛋炒荠荠菜，清炒以后就把它们全部盛起来。

然后舀了三碗面粉，加水，和面，最后擀了不少的饺子皮。

过了一个小时，才终于把所有的饺子全部包好。

想到杨廷睿，她就直接端了三十个饺子去了隔壁。

“杨奶奶，我上午挖了一些野菜，心血来潮，想要吃饺子了，就包了一些饺子，给你们端了一些过来，您到时候煮了尝尝鲜，看好不好吃？这是荠荠菜饺子馅。”

清冉看杨奶奶也坐在院子里择野菜，就把盆里面的饺子端出来给她看。

“苏丫头，你怎么又送了饺子过来呀？你既然包好了就留着自己吃就好了，不用特意给我们送的！”

杨奶奶停下手里的动作，嗔怪的看了清染一眼，无奈的说道，但是她苍老的眼睛里，却全是笑意。

这丫头，实在是太热心了，太大方了，有啥好吃的都往这边送一份，实在是让她这个老婆子受之有愧啊！

家里的那几个小家伙都不知道沾了多少回光。

但是说啥这丫头也不听，仍然把东西往这边送，因此杨奶奶时常叮嘱大孙子，让他对这丫头要更加贴心一点。

人家姑娘对他们这么好，不对她好一点，怎么报答呢？

就连大孙子挣了钱把钱都交给清冉，她知道了以后，也一点意见都没有。

这都是应该的。

“嘻嘻，杨奶奶你不用担心，家里我留了还有很多嘞，这是端了一部分给你们尝尝鲜的，今年的第一顿荠荠菜饺子，您中午就给芸芸他们煮着吃，给他们尝尝！”

清冉笑盈盈的把饺子全部端到厨房里，然后放好，跟杨奶奶说了一会话，就回去了。

她已经迫不及待想要尝尝荠荠菜鸡蛋馅儿的饺子了，不知道是不是跟记忆中的那个味道一样？