第50章 第一次取盐(1/1)
下午,高飞来了盐槽。
这几天一直是晴天,太阳很大,气温也高。
他来到的时候,盐槽所在的整块石头,都被太阳晒得热烘烘的。
这样的环境,水分蒸发速度很快。
真是一个晒盐的好地方。
高飞看看盐槽,里面的海水已经蒸发掉了很多,下面只剩了个浅浅的水底。
他仔细看了看,果然,在最下面真的有了一层白色的海盐结晶。
这就是这次晒盐的成果了。
等了好几天,终于到了收获的时刻。
他跳到石槽里,用工兵铲将这些盐全部铲了出来,装进了带来的塑料箱里。
刚铲出来的盐是湿答答的,直往下滴水,回去之后还要再晒干。
到时会结成大盐块,吃的时候从大盐块上敲下来一小块,再砸碎就可以了。
这次收的盐有十几斤的样子,他尝了一下,很咸,还有一点苦涩味。
这是食盐纯度不够的原因,里面还有少量的镁离子,只能算是粗盐,比不上商店买的精制盐。
要想吃到更纯的盐,可以把这些粗盐用水融解,然后再次运用结晶法提炼几次。
提炼的次数越多,食盐就越纯。
但这都是以后的事了,现在这些盐完全可以食用。
这就够了。
高飞看着这些盐,心里美滋滋的。
看来自己的努力没有白费,结晶制盐的理论可行。
铲过了盐,盐槽里剩下的,就是所谓的卤水了。
这些卤水的含盐量很高,每一百斤卤水里起码含盐有三十斤以上。
但这样的卤水再结晶出来的盐,就不能要了。
因为里面的杂质太多,里面除了食盐氯化钠,还有氯化镁、硫酸镁,以及硫酸钙、硫酸钾、碳酸钙等等。
其中苦涩味的来源,主要就是氯化镁、硫酸镁。
这时候最好的办法,就是保留这些高浓度的卤水,继续向盐槽里倒海水。
等连续结晶过几次,再彻底清理盐槽,将这些充满了杂质的卤水放掉。
高飞接下来将盐槽再次注满。
十几斤盐可不够用,他要尽量多晒一些盐。
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处理过了盐槽的事,高飞又去了上次发现大海龟的地方。
那个大龟壳还扔在那里晒着呢,如今也已经半干了。
这个大家伙长近两米,宽也有一米多,看着就够大够重。
他试着推了堆,感觉大龟壳已经轻了许多,已经可以把它拖回山洞了。
但这东西重有几十斤,又是个椭圆的东西,他实在有点不太好下手。
于是他找了根木棍,一开始是用木棍撬着它走。
太慢了,这到天黑也回不了山洞。
后来又是推,又是拉,太沉了,地面的摩擦办太大。
太费劲。
到了最后,高飞干脆把它背在身上,两手撑着两边,一路上头顶肩扛,硬是给背回了山洞。
当他回到山洞,小雅的脸上笑成了一朵花,边笑边给他擦汗:
“哈哈,高飞,你可真有本事!这么大的东西,你都能给背回来,你回来叫上我啊,我帮你一起抬!”
高飞能看得出来,小雅不是在笑话他的狼狈相,而是真的在夸他,心疼他。
真心相爱的人,不地在你狼狈时冷嘲热讽的。
等他又回去将盐取回时,小雅很惊奇:
“这盐怎么这么湿,这真能吃?”
“当然能吃,只要晒晒就干了。快拿去把那些肉干腌上吧,再不腌就要臭了。”
经过这几天,龟肉即使是经过了晒制,也快要变质了。
实在是海岛上太过潮湿,如果不加足够的盐,肉类食物就很难长时间保存。