第49章 做月饼（1/1）

回到丰县，

无所事事的程知意回到家，想起来明天就是中秋了，可得好好准备一下。

又想起爸妈今年没空，不能一家人一起包月饼了，便打算洗洗手自己做。

说干就干，拿出山药削皮，上锅蒸熟然后压成泥，加上炼乳和糯米粉，为了让成品好看一些，还把饼皮分成了两份，一份原味，另一份加入蝶豆花粉揉匀。

分成大小相等的剂子，然后两种颜色混合，又拿出芝士奶酪和少量的糖，又加入了一些蓝莓果酱搅拌均匀。

然后把山药面团放入模具中按成饼，然后加入蓝莓馅，压成自己喜欢的形状，这样蓝莓奶酪月饼就做好了。

然后再做些其他味的，把剩下的山药泥加入糯米粉后搅拌均匀，继续揉成两团，另一团加入紫薯粉搅拌均匀。

把芋头和紫薯上锅蒸熟加入一些白砂糖，然后把两种面团合在一起包入芋泥馅，，揉成团之后再用模具压成型。

这时候007也从旁边冒了出来，呜呜呜～这也太香了，他也好想吃，宿主欺负人～

看见自家统宝一脸痛心疾首的样子，程知意也没有办法，谁让统宝没有实体呢。

最后一种，就是五仁月饼了，经典月饼，像程知意小时候没有那么多月饼，最常见的就是它了。

不过，要想五仁月饼做的好吃，得先看它的馅料好不好，首先把核桃，腰果，巴旦木，开心果，瓜子仁，南瓜仁等各种坚果放入烤箱110o烤10分钟。

然后把大一些的坚果切碎，但是也不能太碎，不然口感不好吃。

再加入蔓越莓干和芒果干，莲蓉，玉米糖浆和少许盐，混合均匀，团成一个个重量相等的小球。

然后把这些馅料包进提前准备好的皮中，用虎口收拢的方式慢慢往上推，收口。沾一些面粉，然后放进模具按压成型。

先放入烤箱中200o烤6分钟定型，拿出来刷上蛋液后再180o烤12分钟就烤好了。

看着面前烤箱里的月饼，007感觉自己的眼泪已经从嘴角流出来了，越想越难受，心里对攒钱买皮肤的想法也更坚定了，只有这样，他才能享受美味。

所以，只有007受伤的世界达成了！

当然，程知意对此并没有在意，反正他现在也吃不到，说再多也没有什么作用。

最后程知意看着还剩一些的面团，弄了些豆沙包进去一起给烤了。

看着自己面前一堆的小山，程知意也是被震惊到了，想起待会还要给它们封口，也是一个大工程！

震惊是震惊，但是该封口还是要封口的，要不然等回油就不好吃了。

当务之急先把这些月饼包装好，去杂物间翻出封口器，但是家里没有包装袋，所以要去超市拿。

看了看外面，突然懒癌发作，要不打电话让老爸老妈回来的时候给带点回来？

说干就干，程知意立马掏出手机给自家老爸打电话，可是打了两遍都没有人接，想了想又打给自家老妈，但是也没有人接。

然后突然想起来现在是下午下班的时间，正到了最忙的时候，算了，自己还是去跑一趟吧。

简单了的收拾了一下，把做好的月饼也放到了通风处，关上门，程知意就迈着欢快的步伐下楼来。

路上偶尔遇到邻居，相互之间也打了声招呼。

路上也有行人匆匆的离去，下班的职工漫步在街头，细细感受和难得的清静，大爷大妈们也带着自家小孙子小孙女出来逛街了。

程知意看了两眼，很是热闹。

也就没再多看，进了自家超市。这个时候超市里人流涌动，把门口和货架旁围的那是水泄不通。

一个个手脚麻利的大妈们正在挑拣这新鲜的水果蔬菜，那动作仿佛练了千百遍似的。

程知意找了半天才看见自家老爸老妈，看来他们也是真的忙，连她的电话都来不及接了。

这个时候程爸程妈和收银员们齐上阵，称重的称重，上货的上货，收银的收银，显得那是一点都不乱。

显然这是经历的多了，都熟练了。

费了九牛二虎之力才挤进到老爸旁边，拨开挡住视线的头发，费劲巴拉的才说出来，

“老…老爸！”

程杰：嗯？忙昏头了吗？我怎么听到自家闺女的声音了！

程知意努力伸出自己的手，漏出外面，呜呜呜～这也太他妈挤了。

不过这样好像也证明了她家生意不错，难道这就是传说中的痛并快乐着。

一直等到这波人走了，下波人上来之前，程知意才成功挤到自家老爸面前。别问，问就是太难了！！！

程杰一回头，就看见自家闺女那幽怨的眼神，也是吓了一大跳，连忙上前。

“怎么了闺女？这一身装扮好像去哪流浪回来了一样。”

程知意听着自家老爸说的话，眼神变得更加幽怨了。

007：宿主，我感觉你现在的怨气足以养活一个邪剑仙！

但是他不敢说出来啊！

这句话也只能想想，要不然他怕宿主把脸给他烀歪 ，说起来他还年轻，算是统中一只草，可不能因为这种小事就破像了，那样以后找对象都难。

007还想着好好保护自己的脸，以后找隔壁的小美去约会呢！想想俩统在一起约会，吃饭就浪漫。这边007还沉浸在自己的幻想中。

这边程知意正在控诉自家老爸，不过到底也能理解，毕竟实在是超市人太多了，没有办法。

“老爸，我在家包了一些月饼，家里的包装袋不够用了，我过来拿点 。”

程杰一听到自家闺女要找东西，立马放下手中的活，去仓库帮闺女找了起来。

一边找还一边唠叨，“不是说好了等晚上回家我们一起的吗，怎么又自己单独行动了？”

看着自家老板唠叨的样子，程知意也只好回答道，“这不是看咱们超市生意挺火的吗，怕你们忙不过来，所以我就提前准备了。”

听着自家闺女的说法，程杰也没有再说什么，只是把手里的东西默默递给了自家闺女。

接过包装袋，程知意看了看时间觉得也还早，提议留下来给他们帮忙，被程爸连忙摆手拒绝，嘴里还不停嘟囔着。

“你个小丫头在这忙起来能帮上什么忙？去去去，赶紧回家去。”

就这样，程知意又被赶回了家。