第22章 粉丝蒸扇贝(1/1)
果然,他们猜的没错,他们还没回到,远远就看到烧烤摊那已经排起了长队,隐隐还能听见胖子让大家别着急,烤串马上就好了声音。
几人加快脚步回到烧烤摊,正忙的晕头转向的胖子,看到杨立跟唐婉,像是看到了救星。
“大哥,嫂子,你们终于回来了,再不回来你们就要看不到胖子了,我要累死了.......。”
唐婉安慰了胖子几句,扶着唐母在一旁坐下,他跟杨立就各就各位开始忙开了,唐大哥看他们这么忙,也上前帮忙上饮品收桌子。
有了杨立唐婉加入,两个烧烤架同时运作,速度比之前快了不少,排队的也不用像前几天一样排那么久了,这无疑中拉高了不少客户的体验感。
“老板,你们生意这么好,早就应该多弄一个架子分开烤了,我们也不用排那么久的队了,要不是我实在馋你们家的烧烤和冰啤酒,像前两天那么长的队伍,大热天的,我真不耐烦排。”
这是烧烤摊的一位老客户,几乎每天都来,杨立他们都认识。
“是啊是啊........人太多了........”。
老客户的话引起其他人的共鸣。
“谢谢大家对我们杨记烧烤摊的支持,这天气确实很热,今天我给大家每人免费送一杯冰啤酒。”
杨立话音一落,周围的食客纷纷叫好,特别是那些比较拮据没点饮品的食客最为高兴,烤串还是得配上冰饮才有灵魂。
几人忙了一阵,人流渐渐减少,不用那么赶着上烤串了,唐婉给几人一人倒了一杯酸梅汤,唐大哥拿过喝了一口。
“一直听你跟阿立说生意不错,但没想到人会这么多.......。”
唐婉笑了笑“是啊,人确实多,大家都喜欢吃烤串。”
“这烤串闻着确实香,阿立真聪明,能想出这样的吃食”。唐母身体不舒服,又喝着药,不能吃油腻的东西,所以没给她吃过烤串,但味道她还是闻得到的。
唐婉想起他们几个还没吃午饭呢,尤其是唐母,可饿不得“娘,大哥你们想吃什么,我出去买。”
“婉婉,不着急,这里还有很多客人呢,娘还不饿,等等再去。”
“不行,娘,安大夫说你不能挨饿,要少食多餐,大哥,你留在这里帮忙,我很快就买回来。”
“婉婉,还是我去买吧,大哥身上有钱,不能每次都........”
唐山还没说完就被唐婉打断了“大哥,不用争了,我很快回来。”
唐山看着唐婉一下子就跑远了有点无奈,看着她略微欢快的背影,“娘,婉儿这样子,好像回到了她还在家没出门子的时候,活泼灵动.........。
唐母也是满眼欣慰“是啊,日子过的舒心了,就算累一些也是好的,希望真如大师说的,婉儿后半辈子能平安顺遂。”
唐母跟唐大哥还没感概完,就看到唐刚带着铁蛋提着一只木桶进来了。
“娘,大哥.......。”
“奶奶,爹.........。”
唐山惊讶“你们怎么来了,之前不是给你们带过信,娘今天做完最后一次针灸就可以回家了吗?”
唐刚指了指地上的木桶“姐夫之前让我帮他捞一些贝子,我前两天就已经捞好了,爹让我今天送过来,顺便来接娘一起回家,铁蛋这臭小子非闹着要跟来,说姐夫答应会给他做好吃的贝子”。
“姑父那天是这样说的,不是铁蛋自己瞎说的”铁蛋赶忙为自己辩解,说完看到烤架前的杨立不忙了,立马跑过去找他。
“姑父姑父,铁蛋来了........。”铁蛋跑到杨立跟前,一脸狗腿的看着他“姑父,铁蛋跟二叔给你送贝子来了,让你做好吃的贝子”。
没说自己要吃,但那明晃晃的眼神,还有嘴角那可疑的痕迹,无不在告诉杨立“姑父姑父,我想吃,你赶紧给我做.........。”
杨立笑了一下,逗他“铁蛋把贝子送来了啊,可是姑父今天累了,改天再给铁蛋做好不好。”
“啊........,姑父累了啊,那.......那好吧,就......就改天吧,二姐还让我吃完回去告诉她好吃的贝子是什么味道呢,只能下次吃完再跟她说了.......嘶.......。”
杨立看到他吸口水的声音就好笑,得,又是一个跟胖子一样得吃货。
杨立决定不再逗她“小刚,把桶里得贝子拿来我看看。”
唐刚听到杨立叫他,立马提着桶过来“姐夫,那天你走后我就带着铁蛋去小河里捞了,按你说的,捞回来在家里面用清水养了两天,你看看行不行。”
杨立伸手捞起几个,拿在手里看了看,“不错,沙子吐得挺干净的。”他回到烧烤架前,从下方格子里面拿出前两天在打铁铺买的起子。
对着手里的贝子一翘,贝子就被完全打开了,留下有肉的那一半“小刚,像这样,你把这些贝子都撬开。”
“好的,姐夫。”唐刚接到任务后,就坐在一边专心的翘贝子。
杨立有叫了一旁的胖子,给了他一些钱“胖子,你去老张粉店买一些泡好的生粉丝。”
胖子一脸疑惑“大哥,你买粉丝干嘛。”
“你买回来就知道了,等下给你们做好吃的。”
胖子听到有好吃的立马不多问,拿了钱就往老张粉店duang duang duang的跑去,反正大哥说好吃的,那一定非常好吃,胖子搓搓小肥手,“好期待,好期待.......。”
不一会儿,买午餐的唐婉和买粉丝的胖子先后回来了,杨立拿过唐婉给他的午饭稍微垫了下肚子,就开始烤焱朝的第一份粉丝蒸扇贝了。
第一次烤,他没有烤太多,只往烤架上放了二十个扇贝,用刷子给他们刷了一层油,等烤的差不多了,拿过胖子买回来的粉丝,往每个扇贝上都放了一些,等粉丝完全吸入了扇贝的鲜味后,就轮到了粉丝蒸扇贝的灵魂之物,蒜蓉跟剁辣椒,这两样是杨立自从知道有扇贝之后就开始准备的了。
他用小木勺往每只扇贝里面都加了蒜蓉,而辣椒,考虑到铁蛋年纪小、唐母身体不好不能吃太辣,他只往加了一半,另一半扇贝是不辣的。
“好香啊,二叔,贝子怎么会这么香,我们以前煮的都不好吃.......,姑父好厉害啊。”铁蛋吸了吸口水。
“是啊,怎么会这么香.......。”
一旁的胖子就比较直接“大哥,好了吗好了吗?这个贝子好香,我想吃.......。”
“马上好了,拿两个盘子过来。”
胖子还没应声,一旁的铁蛋“姑父,我去拿,我去拿.......。”说完屁颠颠的跑去架子上拿盘子。
胖子“.........”。
咋感觉有竞争对手了,这小子反应怎么这么快?算了,不跟你一个小屁孩计较,我可是个大人了,哼哼。