第23章 眼内无珠(1/1)
回到小客栈熊昭昭把鱼交给大林子杀 ,大林子还是第一次见这种鱼 ,她推脱说是虎鲸抓来分享给她的 ,反正相去不远 ,也不算说谎了 。
等鱼杀完 ,把蒲扇大的三个鱼鳍割下来 ,鱼身用葱姜料酒腌制片刻 ,这鱼居然没什么腥味 。
清蒸的放到锅里蒸了十分钟 ,一掀锅盖就是一股扑鼻的鲜味 ,把盘子里的汤汁倒掉 ,淋入蒸鱼豉油 ,摆上香葱香菜几个辣椒圈 几粒红胡椒,最后淋上一勺热油 ,农家蒸鲜鱼完成 。
烤鱼更简单 ,用葱姜蒜和盐腌制十五分 ,鱼身划开几道 ,多抹上点橄榄油 ,这样可以锁住鱼肉里的水分 ,肉鲜嫩不柴 ,放入烤箱五分钟翻一面就行 。
剩下鱼鳍她犯了难 ,最后干脆切成段用水一焯 ,调了个凉拌汁浇了上去 。
三个菜上桌 ,她和大林子一人一杯葡萄酒 ,滚滚面前是一截相对清淡的蒸鱼 ,尧光面前一盘嘉宝果 。
熊昭昭宣布 ,“白龙宴开席!”
“这鱼叫白龙么?怎么叫白龙宴?”
“感觉它像以前听说的 ,一种叫白龙的鱼 ,总之 ,开吃!”
她先撕了一块烤制白龙鲡 ,只外皮焦黄 ,鱼肉还是雪白 ,一入口一股难以形容的鲜香就在口腔中爆开 ,肉的汁水完美保留 ,一点不柴 ,这可以说是她吃过最好吃的烤鱼 。
大林子吃完一口 ,也是惊叹 ,“昭昭你烤鱼厉害了 ,这也太好吃了!我第一次吃这么好吃的烤鱼 !”
“可能我蒸鱼也很厉害 ……”
她又夹了一块蒸鱼 ,蒸的比烤的更嫩 ,最大程度更还原了白龙鲡的鲜香 ,没有鱼腥味 ,只有鲜和嫩 。
大林子一边暴风吸入 ,一边朝他姐姐竖大拇指 ,“你去开渔家乐也能火 ,我吃了二十年鱼早都吃够了 ,但你做的这个鱼我可以天天吃 ,保证门口得排队 。”
最平庸的就是尧光口中最有价值的鱼鳍 ,可能凉拌的做法不对 ,吃起来也不是难吃 ,就是没有鱼身肉的惊艳美味 ,口感是脆的 ,没什么味道 ,尝了尝都没什么太大兴趣 。
两人开始主攻鱼身 ,滚滚也吃的头也不抬 ,尧光看着无人问津的白龙棱 ,开口道:“大林子 ,我想起了几个成语 。”
傲娇的大鹦鹉主动搭理他 ,大林子受宠若惊 ,“什么成语?你说!”
“哀梨蒸食 ,买椟还珠 ,目光如豆 ,眼内无珠 。”
……
“昭昭 ,它是不是在骂我……”
不 ,它是在骂我 。
白龙棱既然对水灵根有益处,也不能浪费了,她和大林子一起分吃了,过后细细体会,有灵气在体内澎湃流动,这白龙鲡确实是个好东西。
把留下的多宝鱼挑了条大的给大林子 ,打发他回家 ,立过FIAG的咸鱼准备练功去 。
他们中午在海上被虎鲸搅合的没吃上饭 ,下午回来吃的早 ,大林里回到家 ,他家的晚饭还没做 ,秦云梅正在院子里削土豆 。
“正好吃鱼吧 ,今天我们出海打到两条多宝鱼 。”一听多宝鱼 ,熊海涛从屋里出来了 ,“哎呀 ,还挺大 ,我是好久没抓到这鱼了 ,你俩今天收获怎么样?”
大林子终于有了炫耀对象 ,滔滔不绝的跟他爸说今天运气多好 ,打到一百多斤鳎目鱼 ,海神号有多快 ,开着多过瘾云云。
秦云梅过来把多宝鱼拿去杀 ,一看个头真是不小 ,嘟囔道:“还真是发财了 ,这么贵的鱼就自己吃了。”
这话熊海涛不太爱听 ,“给你鱼吃还不好 ,就你事多 ,我还没说你呢 ,以后昭昭的事你少管 ,别人家捧你两句 ,你就什么都忘了 ,你做不了她的主!”
“熊海涛你说清楚 ,我管她什么了? 四海他妈就是让我给问问 !”大林子一听关于昭昭 ,也不顾他妈脸色多不好看 ,转头去问他爸 是什么事 。
“四海他妈想让四海上昭昭的渔船上干 ,找你妈给安排呢!你以为我睡觉呢 ,我听的再没有那么清楚的 。”
大林子性子直 ,也不管他妈爱不爱听 ,直接道 ,“妈你怎么能管这种事 ,四海懒成那样他上船能干什么?他去就是白领昭昭的工资吧 ,不要他!”
秦云梅被爷俩这么说 ,有点下不来台 ,“对 ,你们爷俩都姓熊 ,那是你们亲侄女亲姐姐 ,你们能做主!我就个外人 ,今个饭我也不管了 ,你们爷俩自己做吧 ,不然去东街看看你们那富豪侄女能不能管饭?!”
大林子没眼色的接了一句 ,“我吃过饭了……”
秦云梅要被这傻儿子气死 ,横了他一眼 ,当即真的解开围裙回屋了 。
熊海涛也看了傻儿子一眼 ,这傻小子幸好昭昭愿意管 ,要不然也挺愁人 。
等熊槿下班回来 ,发现往常吃饭点了 ,他家还没开火 ,三个人各干各的 ,气氛诡异 。
他进屋去问他妈 ,“妈 ,怎么还不做饭?我都饿了。”秦云梅继续看电视 ,阴阳怪气道 ,“怎么?没人管你饭?今天晚饭取消了!”
得 ,殃及池鱼 。
没等熊槿给他妈哄好 ,又有人上门了 ,对街邻居家儿媳 。
一进门就热情说自家香瓜熟了 ,送来点给二叔二婶尝尝 。
这媳妇往常可不是啥热情人 。果然 ,没说几句就直奔主题 ,打听起了昭昭渔船的事 。
找个家门口工作对岛上人来说还是挺抢手的 ,打渔又是祖祖辈辈干熟的 。
秦云梅正生气呢 ,也不搭茬 ,熊海涛只好自己跟她说 ,“昭昭都大学毕业了 ,做事有她自己的章程 ,我们也做不了她的主 ,大柱媳妇你改天自己去问问她吧 。”
“我来岛上晚 ,没跟你家侄女接触过 ,也说不上话 ,二叔二婶帮我问问吧 ,我们家大柱船上活干的利索着呢!我们听海明婶说是个大船 ,那得不少人吧 ?”
秦云梅接道 ,“那你得问她二大了 ,我一个外姓人 ,也说不上话 。”
大柱媳妇估计看出点啥来 ,又转向熊海涛。
“船是不小 ,明天让大林子问问怎么招 ,大柱干活是不孬 ,到时候直接去报名吧 ,用谁不用谁我们真做不了主 。”
好说歹说才打发走了大柱媳妇 ,熊海涛喊大林子把大门关上 ,“明天一早就去问问你姐姐怎么招人 ,定下来去村里广播通知大家,这事得赶紧定了 ,要不然她家也清净不了 ,拖久了用谁不用谁,净得罪人了。”
熊槿好像摸到了点晚餐取消事件的脉络 。
“爸 ,到时候你去不去啊?咱家小铁皮在近海也打不到鱼 ,去大船挺好的 ,还有保底工资,船是你侄女的也不会太累吧 ?”
老二是个傻子 ,老大又怪精的 ,愁人 。
“我不去 ,大林子占个名额 ,一个月开不老少 ,你也有工资 ,我以后在家享福不好么 。”