第8章 要想甜加点盐（1/1）
石头在坑底试了试，双手双脚可以撑住岩壁。
这坑爬出去并不难。只是四周盐壁有些光滑，不好着力。
好在坑底树枝，石头坐下来的树枝。
于是拿起树枝，去掉枝杈，在盐壁上刨出几个小坑，也刨了些盐块儿下来。
石头挑了一些大盐块儿，扔出坑口，之后三下两下从坑里爬了出来。
这副身体还算灵活。
出坑之后，赶紧把坑边的盐块拾捡起来。
可怎么往回拿呢？石头正在发愁，忽然想到昨晚才学的编筐。
这不是刚刚好。
于是石头在四周折了些灌木，尽量找长且直的荆条。
把枝杈修理干净后，他把四根荆条并列排好，另外找四根荆条垂直地平放之前四根荆条上。
八根荆条互相穿插，构成了十字型的筐底，这就是筐底的中心部分，每一条柳枝也被称为辐条。
接下来石头开始“成对编织”。
用脚踩住筐底，拿一根荆条，横向穿插于八根辐条之间，挑二压一，绕筐底中心呈圆形缠绕。
缠紧压实之后，再穿下一根。
第三圈时，将辐条分开，在筐底部形成一个圆形。
继续穿插编织，直到筐底有平底锅大小。
编完筐底，石头开始编筐壁。
将辐条弯折向上，再用荆条在竖起的辐条上穿插编织，构成筐壁。
石头用手比了比筐的深度，差不多有30厘米，差不多够用了。
该收口了，石头先将一根辐条压弯，压弯之后，依次从其余的七根辐条之间穿插过盘起。
盘完一根之后，再把其他辐条压弯盘起。
完活儿，一个小筐编好了。
石头再次惊叹于现在的手工。
这筐谈不上精致，但在穿越之前，即便拿枪顶着脑门儿，石头也编不出来。
顾不上高兴了，石头把坑边的盐块收拾进小筐里，起身往小路赶。
顺小路下到山脚台地，象皮和象耳还在呢，已经被风吹日晒干。
石头把小筐留台地，下湖去洗了个澡，把身上的泥土洗干净。
秋天的湖水，已经有点发凉，不过还能接受。
大树也在洗澡，看石头十分狼狈，问道：“石头，你这灰头土脸的，咋回事儿啊？”
“掉坑里了。”
石头如实说。
“哪儿的坑啊，这么坑人？”
大树接着问。
“就那边，一棵大梨树下。不是很深，也算不上太坑。过两天你应该就知道了。”
石头指了指坑的大体方位。
“那边有坑吗，我还真没见过。石头，你知道吗，现在族里男男女女老老少少都在打草鞋。”
大树没往下问，换了个话题。
“是吗？小芳是不是也给你打了一双。”
小芳就是大树的相好。
大树没回答，推了石头一脸水。
看来石头猜中了。
“这草鞋你又是怎么想到的，石头？”
大树问石头。
“前两天，石头脚被树根扎了，疼了好几天。就想着能不能给脚也编个草裙。一开始想用草绳把脚绑上，不管用，太费事，而且绳子容易松动。还是需要个厚底儿。这也是反反复复试了好多天才成的。”
没办法，石头只能有胡诌。
“你真聪明，还能想出腊象的点子。”
大树真诚的说。
“嗨，就是运气好赶上了。我还羡慕你呢，多才多艺，会吹曲子，还有小芳那么漂亮的对象。”
石头还是把话题推回到大树身上。
大树又推石头一脸水。
石头和大树俩洗完澡一块儿回山洞，一路上说说笑笑。
石头在台地取回小筐。
“这是啥？”
大树指着小筐问。
“这是小筐。”
石头回答。
“这是干啥用的？”
大树又问。
“盛东西用的。”
石头又答。
“给我看看呗。”
大树说。
“看呗，别把里边的东西弄掉了就行。”
石头把小筐递给大树，叮嘱了一下。
“这是个好东西啊，装梨子可比用鹿皮兜方便多了。”
大树拿着小筐仔细端详。
“还行。就是编的有点小，要是再有个提手就好了，那样就可以一只手提着。”
石头说道。
“已经很好了，这你又是怎么想到的？”
大树也是个好奇宝宝。
“这就是给梨子做的草鞋呗，一样一样的。”
石头回答。
“你真厉害！这里边是啥啊？”
大树指着小筐里的盐块儿问。
“这是盐。”
石头回答。
“哪来的？”
大树又问。
“那边坑里刨出来的。”
石头如实答。
“就你掉进去那个坑？”
大树接着问。
“对，就是那个坑。”
石头回答。
“这又有啥用？”
大树拿起一块盐问道。
“这个能吃。”
石头如实回答。
“真的假的？”
大树将信将疑。
“真的，真的真的。”
石头回答的很肯定。
“那我尝尝。”
大树举起盐就要咬下去。
“不不不，不能这么吃，很咸。”石头赶紧拉住大树说，“这要跟鹿肉、马肉、象肉一块儿吃。”
“这样啊！”
大树把盐块儿放回小筐里，看的出来他还是很好奇，很想知道这个东西到底怎么吃。
“你可以轻轻的舔一舔，试试味道。”
石头看大树实在是好奇。
“这啥味儿啊？”
大树又拿出一块儿盐，轻轻舔了一下，皱了皱眉头说。他们清淡的吃习惯了，对咸味儿还是很敏感。
“这叫咸味儿。这个盐和肉一块儿吃，很香，还能让人更有力气。”
石头解释道。
“真的假的？”
大树更加将信将疑。
“真的，真的真的。”
石头笑着回答。
两人边走边聊，说说笑笑，回到洞口台地，太阳已经接近落山。
太阳的余晖把天边云彩烧的通红，几处余晖从云层中穿出，霞光万丈。
大湖，也由绿色琥珀被烤成了酒红色琥珀。
大湖也折射过来几束霞光，很是耀眼。
族人们已经陆陆续回到了山洞，几乎每个人脚上都穿着草鞋。
他们聚在一起，还在研发各种各样的新式草鞋。
手串做了一双带横梁的草鞋，不是人字拖鞋，不需要用两个脚指头夹着。
小芳用荆条做鞋底，做了一双硬底草鞋。
这鞋底儿硬是硬了点，但对脚底的保护更好。
她们可太聪明了，才半天功夫，这都不是举一反三，是举一反十了。
彪子在人群中间做脚模。大伙儿研发的新草鞋都由他试穿。
站在人群中间，彪子别提多高兴了。
“石头，石头，这儿，这儿呢。”彪子看到石头跟大树回到洞里，连挥手带嚷嚷。“你看，我没吹牛吧？跟你说了，好几个姑娘喜欢我。你看看现在，太抢手了。”
“切！”
姑娘们异口同声说着。
不知道谁伸了一脚，好悬没给彪子踹火堆里去。
山洞里哄堂大笑。
彪子也不生气，看到大树手上的筐。
刚才的对话又发生了一次。
只不过这次是彪子问，大树答。
不同的是，彪子手太快了，简直防不胜防。大
树伸手了，没拦住。
石头也伸手了，还是没拦住。
一口咸盐入嘴，彪子马上遭不住了，吐了一地盐渣子，盐渣子吐完，还在不停吐口水。
石头赶紧拿陶盆过来，让彪子漱口。
“大树，你这么老实的人，也跟石头学坏了，蒙我是吧？这能吃？”
彪子边吐盐水，边对大树说。
“彪子啊，你这下嘴也太快了，防不胜防，想拉都来不及啊。”
大树想笑，还有点委屈，看向石头。
“彪子，这个真能吃，不过不能这么吃。”
石头说完找了块鹅卵石，把一小块盐放在石板上碾碎，碾成细粉末。
之后摘下来一块儿腊象，用蚌刀刮掉表面草木灰，再切成小片，用树枝串起来之后，拿着腊肉串儿在炭火上烤。
这时的腊肉已经不是很好切了，但也能切得动。
腊肉片已经是半熟，在炭火上烤，不一会儿就滋滋冒油。
石头捏了一点点盐，均匀的洒在了肉串上，考虑到大家的口味，只薄薄的抖了一点点。
在炭火的炙烤下，象肉里的氨基酸遇到盐生成谷氨酸钠，那鲜香味儿噌一下就出来了。
肥肉部分更是晶莹剔透，冒着油光，真是一个让人垂涎。
“好了，彪子你尝尝！”
彪子理应尝这第一口。
“闻着是挺香，你不会又搞我吧？石头？”
彪子被齁怕了，心有余悸。
“不会，不会。不好吃算我的。你不敢吃大树先吃也行，大树不吃石头先吃也行。”
石头打包票。
“艾玛，太香了！”
彪子闻着香味儿，本来就有点儿馋不住了，听到石头打包票，一口就撸下了一大半烤腊肉串儿。
“好吃！太好吃了！这味道，从没吃过，太复合了，肉香儿之外，似乎还多了一种其它香味，说不清楚，反正太好吃了！”
彪子对撒盐烤肉赞不绝口。
“是好吃，真香啊！”
大树拿过肉串，撸了一口。
“香吧？不着急啊大伙儿，腊肉和盐多的是，按着刚才的方法照着做就行。”
见其他人也跃跃欲试，石头赶紧说。
大家各自动起手来，盐面儿不够用了，就又磨了一些。
洞内香气弥漫。
要是再放点椒盐和孜然就好了，石头还是有点遗憾。
石头又串了几个野梨，在炭火上烤。
梨子不大，容易烤熟。
“彪子你尝尝这个，小心别烫着。”
石头给烤好的梨上也撒了点盐，递给彪子。
“艾玛，这梨怎么好像比之前甜了？”
彪子吃完后问。
“要想甜加点盐吗。”
石头笑着说。