第26章 蒸鱼和烤鱼(1/1)
石头拿着野山姜,看向大树他们那边。
只见仨人在那边撅着屁股,好在在挖啥东西,应该是有所发现。
石头很好奇,拿着野山姜走过去瞧一瞧。
原来他们正在挖一个兔子洞,龙葵丛下的兔子洞
俗话说狡兔三窟,掏洞要是能抓到兔子,那就新鲜了。
石头纳闷儿的是,这帮老猎人,怎么能犯这么低级的错误?
石头蹲下,刚要开口发问,看到兔子洞口的几颗小石头,他似乎已经找到了答案。
这些小石头已被擦干净,呈蓝绿色,表皮油润细腻,有的有褐色铁线,有的没有。
石头觉得挖到了野山姜,已经足够幸运。
可当他看到大树他们挖到的东西,彻底惊呆了。大树他们居然挖到了绿松石。
绿松石,我国四大名玉之一。
绿松石作品,最出名的,当属二里头的绿松石玉龙,那可是国宝,据说和氏璧都是用绿松石做的。
石头赶紧跟他们一块儿挖。
这兔子洞往下挖半米,底下露出一层层的硅质板岩,看质地不是很坚硬,用石头可以敲碎,看颜色和质地,应该是含碳泥。
岩层有薄有厚,一些岩层中透出蓝绿色。
这些蓝绿色岩石应该就是绿松石,用尖石头细细敲击周边岩层,能挖出整块绿松石,大体呈球状。
这tm还是一座绿松石矿。
这兔子洞再通向哪儿,已经没人关注。
小芳拿出一个石球,在周边石壁上打磨,眼睛里冒着光。
手串就更绝了。她在彪子头像上磨,磨的彪子一双蓝绿眼睛,蓝绿耳朵,还有蓝绿脸蛋,跟阿凡达似的。
“怎么样?跟我一块儿爬山,没白爬吧。”
石头开始邀功。
“还真是,不过兔子洞是我发现的。”
手串儿磨着石球,目不转睛的说。
“你当然厉害。彪子他能随便夸一个人天才吗?不过这石球也太大了吧,怎么用来做手串?”
石头问道。
“再比这大两圈,她们也能磨成手串。”
大树笑着说。
“那必须的。”
手串和小芳异口同声的回答。
爬这趟山,可谓收获颇丰,满载而归。
石头将大山地形收入眼底,手里还拿着一篮子野山姜。
大树提着一小篮子龙葵。
手串和小芳一人拎了一篮子石球。
石头和大树要帮她们拿,她们说啥都不肯。
“石头,你挖这哈怂干啥吗,这玩意儿野猪都不吃。”
大树指着野山姜问石头。他最近变得活泼多了,当然,实在还是很实在。
“跟花椒一样,做调料,多个味。”
石头回答道。
“要是别人这么说,我一百个不信。你石头吗,我们可以先相信着。”
手串说着,视线稍微离开石球,马上又收了回去。
真是视线片刻不能离开。
用小芳的话说,这是她们见过最好看的石头。
“这野山姜味道比较特别,会有人很喜欢,也会有人不喜欢。这个还可以用来烧汤,喝起来非常暖和。”
石头回答道。
“有多暖和,有没有小芳做的腊肉鲜虾汤暖和?”
大树还是有点不太相信。
“肯定没小芳做的腊肉鲜虾汤好喝,但喝起来应该更暖和。”
石头肯定的回答。
“这么说的话,那这野山姜也是好东西啊。”
小芳说着,看了眼野山姜,又看了眼石球。
“确实是好东西!都是好东西!”
也只能这样说了。姜以后会走上几十亿人的餐桌,这个石头没法说。(生姜目前还没找到原始株,不过味道差不多就是这个味道)。
她们拿着的石球,也将是非常珍贵的玉石。
这个也不用石头说,她们已经发现了绿松石的美好。
在发现美好的事物这方面,她们独具慧眼。
“这山里不少这玩意儿,半山腰和山脚都有,成片成片的,野猪都不拱。真要是好东西的话,改天带你去挖。”
大树对石头说。
“那可太好了!”
石头原以为,这野山姜只在南方有,没想到这里也有,还不少,真是喜出望外。
都说上山容易下山难,她们手里还拎着石球,难度可想而知。
在石头和大树的再三请求下,她们勉强同意让他们提石球,可她们的眼睛从没离开过。
几个人哧哧溜溜的下了山。
回到山洞时,彪子和松果他们已经到了,也是收获颇丰。
鱼大大小小打了十几二十条,青草鲢鳙都有,还两条鲫鱼,两条大黑鱼。
即便彪子他们是打鱼能手,可这也太多了。
一问才知道,知道晚上要做蒸鱼后,阿达,叶子他们直接跟了过去。
下午,猴子他们又找了过去。
算下来,下午有七八个人去打鱼,难怪打这么多。
彪子看着我石头他们带回来的东西,也是好奇,问完东又问西。
“石头,你又搞这些乱七八糟的东西来吃?”
彪子拿了块野山姜,放鼻子前闻了闻,一脸嫌弃的说。
“这可是好东西,就问你吃不吃吧?”
石头回答道。
“吃吃吃,你石头说能吃,那应该就能吃。”
彪子马上笑着说。
“做成菜的时候你尝尝吧,也不是所有人都喜欢这个味道。”
石头认真的说。
“那就到时候尝尝呗。这玩意漫山遍野都有,摘它干啥?”
彪子说着,拿了一小把龙葵放进嘴里。
“今天换个吃法。”
大树回答。
“什么吃法?这玩意还能烤着吃啊?”
彪子问道。
“一会儿你就知道了。”
大树说道。
还真让彪子说中了,石头心想。
彪子又伸手去拿手串篮子里的石球,被手串一巴掌拍开。
“这玩意儿挺好啊,溜圈的,还带色。这可比泥人盘那个好看多了。给我俩呗,我盘盘,盘好了去馋馋泥人。”
彪子笑着对手串她们说。
“想都别想,想盘自己挖去。”
手串边说边捂着篮子。
“你不怕泥人砸你啊,你还去馋他们,他们石球可撇老准了。”
大树笑着对彪子说。
“他们敢?早知道你们拿回来这么多东西,就跟你们一块儿去了。”
彪子先是瞪眼,接着又遗憾的说。
“谁让你脱离炊事班单独活动呢?”
大树问彪子。
“那你们也没说要去爬山啊,还以为你们又要去河边捡石头。要是知道你们去爬山,谁叫我打鱼我也不去。”
彪子说的非常真诚。
我们也都相信他的话。
他对团建有着特殊的热情,这个大伙都知道。
几人商量好,明天要是有时间,就再去爬趟山。
主峰就不去了,主要目标是去挖绿松石。
彪子对河边捡石头没一点兴趣,但对泥人的爱好似乎有些上头。
接下来的饭点儿,是石头他们炊事班最忙碌的时间,也是炊事班的高光时刻。
炊事班去小溪边杀鱼,去掉鱼鳍、鱼喉骨和黑膜,大伙跟着。
当然,大伙也会帮忙,所以鱼杀得很快。
炊事班回去切鱼、腌鱼,大伙也围着。我们支锅煮腊肉、切腊肉,大伙也围着。
炊事班分三个灶开始蒸鱼,大伙还是围着。
这时候,大伙儿搭不上什么手,但也愿意围着、看着、问着、讨论着。
时间一长,炊事班几人已经习惯,甚至开始享受这种氛围。
尤其是彪子,做饭时候,他的调门都高了八度。
今天的蒸鱼和昨天做法差不多,只不过其中一盆放了姜片,这盆里有黑鱼段,其他两盆没放。
这也是石头和大家商量之后的结果,看有多少人能适应。
姜这个味道,有很多人喜欢,也有很多人排除,还有很多人从排斥到喜欢,逐渐适应。
三个灶依然是小芳头炉,手串二炉,大树三炉。
还剩一条黑鱼,一条草鱼,一条鲤鱼,交给石头和彪子来烤。
石头把龙葵放在干净石板上,捣成酱,装入陶碗,放入椒盐,搅拌均匀。
之后把椒盐果酱抹在鱼身上,抹均匀,里里外外不留死角。
然后上炭火烤。
有彪师傅在,这鱼能烤差了吗?直烤的外焦里嫩,椒香四溢。
鱼蒸好了,彪师傅先去试菜。
“艾玛,这鱼是个啥味呢,除了椒香,葱香,肉香,鱼香,还有股很特别的味道,一开始怪怪的,有点呛,还有点木头的香味,回味儿还挺香。而且这蒸鱼,真是一点腥味都没有,真好吃。”
彪子说的应该是真的,因为他已经夹了第二块。
“大黑鱼这么一蒸,好像一点泥腥味都没了,就剩下香,吃着过瘾。你们炊事班还是靠谱,值得信赖。”
族长也挤过来了,抢过彪子手中的筷子,夹了一大块儿黑鱼,吃完之后一脸享受和欣慰。
出乎意料,大伙对姜的接受程度还挺高,只有个别人不喜欢,以小孩为主。
“艾玛,这烤鱼是个啥味道,简直没法形容了。这是你们彪哥烤出来鱼吗,这小味儿,甜甜的,酸酸的,咸咸的,麻麻的,鲜鲜的,香香的,酥酥的,嫩嫩的,刚刚的,挠挠的,还有一股柴火香味,太好吃了。”
彪子试了试果酱椒盐烤鱼,也是赞不绝口。