第67章 火腿炖小白菜(1/1)
“你说什么?”田欢又没听清。
顾长水赶紧摇头。“我什么都没说!”
“没说才怪,我都听到了!”田欢冷下脸,“我也说呢,那时候你的反应怎么怪怪的。现在想想,你当时应该是吃醋了?”
“胡说八道!我一个大男人,怎么可能吃醋?”顾长水别开头,瓮声瓮气的道。
“真的吗?”田欢不信。
顾长水连忙点头。“当然是真的!你都是我媳妇了,我还有什么好吃醋的?真正该吃醋的人是姓唐的才对!”
他现在连唐如勤的大名都不想叫,只用姓唐的三个字代替。
田欢忍不住伸手在鼻端扇了扇。“为什么一提起表哥,我就又闻到了一股醋酸味?”
顾长水噌的一下站起来。
“我说了我没吃醋就是没吃醋!你不许瞎说!”
话是这么说。可话音刚落,他就一头朝屋外冲出去了!
“你干什么去?”田欢忙问。
“上山捡柴火!抓竹鼠!”顾长水的声音从远处传来。才多大会功夫,他就已经窜出去二十来步远。
噗!
田欢忍俊不住。
“还说没吃醋?你明明就是吃醋了!”
而且,他还吃得不少!
但顾长水死不承认。甚至为了躲避她的追问,他还跑到山里去了,半天都不回来!
“至于吗?我又不是洪水猛兽,你不承认,我难道还能把你给吃了?”田欢撇撇嘴,但也只得认命的独自起身去做饭。
今天中午在舅舅家吃的酒席挺丰盛的。看来舅舅对这门亲事是真满意,所以为了给亲家长面子,光是这个定亲宴就安排得很有排面。他们这几天天天和竹鼠肉打交道,也的确吃腻了。再加上村子里做流水席的师傅厨艺还真不赖!
所以他们俩就放开了肚皮吃了个够。
因而今天的晚饭不用吃太多,简单做点就够了。
田欢想一想,她就熬了一锅粥,再将前两天乡亲们送来的一小兜花生捧出来剥了一碗的份,清理干净杂质,然后把锅子烧热,加入三四滴菜籽油,再将花生米倒进去,灶膛里烧小火,锅里不停的拿锅铲来回翻炒。
这么翻炒上约莫一盏茶的功夫,听到锅里接连不断的发出噼啪声响,看到花生外头红色的外皮变得十分脆韧,锅铲轻轻一推就退下来的时候,她赶紧把花生给盛起来放到一边晾凉。
然后她再将晾在屋子里的火腿取下来,从上头割下来一块肉,切成薄厚均匀的小片。再去菜地里摘了一把青菜,摘好洗干净。青菜平铺在碗底,上头均匀的铺上火腿肉片,然后再稍稍撒入一点盐,就将碗放到灶上隔火蒸。
当锅里的水烧开,开始往外冒气的时候,田欢就停了火。
此时花生已经凉了,田欢舀了一小勺盐撒在花生上,双手捧起碗摇晃几下,马上每一粒花生上就均匀了沾满了盐粒。
拿起来看看,胖嘟嘟的花生米就像是一个用大红包布包裹起来的大胖娃娃,然后不小心在雪地里滚了一圈,沾上了一层雪粒子,却看起来越发的玉雪可爱。
把这一粒花生扔进嘴里,上下牙齿轻轻一碰,她耳朵里清楚的听到咔一声清脆的声响,凉下来后变得异常酥脆的花生米就在她嘴里变成了两瓣。
站在红色外衣上的盐粒也在嘴里化开,恰到好处的中和掉了花生米的微涩口感,只留下满口的酥脆和清香。
“今年新下的花生米就是好吃!”田欢忍不住赞道,又忍不住多吃了几颗。
正当她吃得满嘴嘎嘣脆的时候,顾长水回来了。
他肩上扛着一捆柴,手里还提着几只活蹦乱跳的竹鼠,大步回到家门口。
田欢立马动作一顿,她赶紧三下五除二的把嘴里的花生全都给咽下去。
可花生太干,这么一股脑的往下咽,她被呛住了。
“咳咳咳……”
看她这咳得满面通红的样子,顾长水无语摇头。
他连忙将竹鼠放进笼子里,再递过来一节竹筒:“喝吧!”
田欢连忙接过来就把竹筒里的水往嘴里灌。
“咦?”
马上,她就尝到了竹筒里异于寻常的香甜口感。
这下,她不仅不咳嗽了,甚至还迷恋上了这清甜的口感!
忍不住把竹筒里的水都喝了大半,她才依依不舍的放下竹筒:“这里头装的是什么?真好喝!”
“这是村里人人都知道的秘密。就是把一些老竹子给砍倒后,底端的竹节里会有约莫一小碗水,这水清甜无比,比山上最甜的泉水还要甜上好几十倍。不过约莫十个老竹子里才能找出来一个。而且砍竹子这活太累,大家平时都不乐意干。但后来我发现了一个小诀窍——其实可以在竹子底下的竹节上钻个孔,如果有水的话就自动流出来了,根本不用那么费力的去砍竹子。只是之前我一直忙着捉竹鼠,都没空去干这个。今天去山上的时候,我偶然想起来这事,就特地取了一些来给你喝。怎么样,很好喝吧?”顾长水笑眯眯的问。
“是很好喝。”田欢点头,“不过你给我弄回来这么多,肯定费了不少力气吧?”
这满满一竹筒的水,少说也有三四碗,也就意味着他至少钻了四十棵老竹子!
虽说钻孔比起砍竹子来说是轻松多了,可他也得不停的弯腰,一弯腰就是至少一炷香的时间。这么连续几十次,一点都不比一开始捉竹鼠的时候轻松。
“没事,只要你喝得开心,然后心情一好不生我的气就行了。”顾长水搔搔脑袋,还有些小心翼翼的看着她。
看他这小狗一般可怜兮兮的眼神,田欢的心又软得一塌糊涂。
“我早不生气了。”她道,“其实回来的路上我就已经想过了,你和我娘、外公都是为了我好。你们不把事情挑破,只是想让我以后面对表哥的时候不那么尴尬。只是,舅舅一家不是这么想的,那就没办法了。”
“是吗?那看来我还有一样礼物不用拿出来了。”顾长水装模作样的长叹口气。
居然还有东西?
田欢忙道:“你赶紧拿来我看看!”
顾长水就从柴火堆里翻找出来一个东西递给她。
田欢一看:“是蜂巢吗?”
顾长水点头。“是。而且还是我在山上找了半天,找到的最大的一个。”
“太好了!”田欢赶紧把蜂巢接过来,她开心得又蹦又跳,“等把里头的蜂蜜取出来,我就能蜜制药材了!”
呃……
顾长水一脸无奈:“我摘蜂巢,其实是为了让你吃点甜食开心开心。”
他不是让她拿去用在药材上的!