第53章 味道鲜美的晚餐(1/1)
徐梦瑶不停的拨弄着海虾让它们快速冷却变脆,到了后面就能听到虾壳碰撞的“哗哗”声。
徐梦瑶拿来几个干净干燥的竹筒和一根竹子,用铲子小心的把炒好的虾倒进去一些,就用竹子把里面的虾捣碎成粉末状。
捣碎之后再往里倒一些,到了最后收集了快两大竹筒的虾粉。
“哇,这也太香了吧!”
徐梦瑶刚准备盖上竹盖,就听到外面有人在说话,一抬头就看见刘诗雅那嘴馋的模样!
只见李征和刘诗雅两个人手里一人拎着一捆绑好的野菜,一人拿着两个大竹笋。刘诗雅这时候站在栈桥口嗅着鼻子,一脸陶醉。
“做好虾油了?”李征有些兴奋。
“没有,我发现这些虾需要不少油,所以就用油把它们炒脆做成虾粉吧,效果应该差不多。”徐梦瑶不好意思的笑了笑,谁让自己之前可以做成虾油的。
“哦?那晚饭就可以试试了啊!嘿嘿”李征傻乐着。
“梦瑶姐,我的几只大虾做了么?”刘诗雅一边往下爬一边说着。
“还没有呢!那个准备水煮一下就好了,所以咱们还是先炒菜,炒完之后再做虾吧,”
“哦,那好吧,我和李征哥先去洗菜,今晚看来能吃一顿好的了!嘻嘻~”,“走喽李征哥,我们去洗菜!”因为今晚的饭菜可能不似平常,刘诗雅显得特高兴,急匆匆的往海边走。
“好吧好吧,看把你急得。梦瑶,你给我拿一块猪肉,今晚咱吃的丰盛一点。”李征对刘诗雅的急切无语的摇摇头,便让徐梦瑶拿出一块猪肉一起去海边洗洗。
“好”,徐梦瑶转身去架子上拿了一块小的扔向了李征。李征一手接住了,还顺手拿起空闲时间用竹片做的菜盘子,和刘诗雅去了海边。
在海边,刘诗雅清洗着野菜,把菜叶一片一片撕下来洗干净,野菜根就不要了!李征先用刀子把竹笋割开,剥完皮之后洗了洗用刀子切成一片一片的。最后洗了洗肉干,用刀子削下来一些肉片一起放在菜盘上,这样准备工作就做的差不多了!
李征把菜盘子端起来,刘诗雅已经往山洞跑过去了!
回到山洞,李征打算先炒竹笋,因为这个还需要焖一下。野菜就不需要了,生吃都没问题,还有那几只虾,过一下热水差不多就能吃。所以时间长的就放在了前面。
锅子里还残留着一点油和虾的碎渣,李征也不舍得清洗掉,就倒了点油继续烧着。等到油热了之后,李征就把一些猪肉倒了进去,拿着铲子不断的翻炒,炒到七八分熟的样子就倒进去竹笋继续翻炒。
这时候锅子里的啥味道都有了,竹笋的清香,虾的鲜美,猪肉的厚重完美的交织着。炒到竹笋断生,李征就倒了点盐,翻炒了几下加了点清水,就这么盖上盖子炖了起来。
旁边徐梦瑶和刘诗雅把那几只大的海虾头掰了下来,准备炒青菜的时候放上虾头,可别浪费了这一丢丢鲜美。别说虾头不能吃,那可真是太讲究人过的生活!
炖了会儿,锅子里的水慢慢的减少,等到还剩下一点的时候,李征打开盖子翻炒了几下,拿起筷子尝了一口熟了。就把锅子端下来把菜装进盘子里,放在了桌子上。
往锅子里又倒了一点油之后,李征就把锅子端在火炉上把油烧开。油开后把剩下的肉片都放了进去,翻炒到快熟了,李征才把那几个虾头倒进去,滋啦一声,虾头很快就变红了。李征继续翻炒,等到都变红了就把野菜倒了进去,继续翻炒。
炒到野菜变软,李征往里面加了点盐,一直翻炒到熟透。在刘诗雅望眼欲穿的眼神中,李征把菜装进盘子端上桌子。
“哇,李征哥,我感觉这野菜会比竹笋好吃~”刘诗雅砸吧了一下嘴巴说道。
“到时候你自己尝尝就知道了,对了,梦瑶这虾用开水焯一下就行了么?”李征询问着徐梦瑶。
“嗯,不用做的太麻烦了,这样就可以!”徐梦瑶点了点头。
李征往锅子里倒了一些水,放在炉子上烧开后,就把去掉虾头的虾放在水里,很快虾就变成了红彤彤的颜色,很是诱人!
李征用筷子把虾夹在了一个盘子里,一共八只虾。端上桌子的时候,刘诗雅已经迫不及待了!
“好了,开饭了!”李征高兴的开口说道。
“哇塞,今天太丰盛了,我早就忍不了了!嘿嘿。”刘诗雅拉着徐梦瑶赶紧坐下,三个人围在桌子边愉快的吃了起来。
每个人都先吃了一口虾,李征直接放在嘴里咀嚼着,连带着壳也一起吃下去!好久不吃虾感觉真好吃!
“哇,太好吃了!呜呜~”刘诗雅和徐梦瑶把壳都剥了下来才把虾肉放在嘴里,刘诗雅就忍不住感叹起来。
“是啊,很鲜!”徐梦瑶也忍不住点点头,对于徐总裁来说这是平时最平常的食物,但是现在却异常难得!
“你俩把剩下的虾吃完吧,我更想吃竹笋,有之前的虾的碎壳一炒,味道还真不错!”李征看着她俩吃的那么开心,就把眼前的虾端到她俩眼前,然后吃着竹笋。
虽然知道李征实在让着她俩,但一起经历了这么多,他们三个也就不再互相推脱客气了!
徐梦瑶她们开心的剥着虾吃着,李征嚼着竹笋,吃的津津有味!而且这次炒野菜加了猪肉和虾壳之后,也是很美味。
最后刘诗雅吃了四只虾,徐梦瑶吃了三个,李征和徐梦瑶还是挺照顾这位妹妹的!
三个人愉快的吃着晚餐,同时还不断的点评一下菜,气氛很是活跃!三个人都挺喜欢吃那道炒野菜,很快就吃光了!
最后三盘菜都被他们吃的干干净净,李征舒舒服服的打了个饱嗝~爽啊!
“这顿饭吃的太舒服了啊!哎呀,都快撑死我了!”刘诗雅摸着肚子感叹道!
“谁让你吃这么多的,待会去外面走走,不然睡觉的时候有你难受”徐梦瑶白了刘诗雅一眼,不过还是关心的让她走走消消食。
“嘿嘿,这不是太好吃了嘛!”刘诗雅不好意思的笑了笑。
“行了,你不是吃撑了么,正好晚上把这些都洗干净吧”李征指了指桌子上的盘子还有锅。
“没问题,交给我吧,不过得缓一缓,我这刚吃完呢!”刘诗雅用手一拍胸口便答应了下来!
于是三个人就坐在椅子上聊着天,外面早就已经完全黑了下来。
……