第70章 油盐炒枸杞芽(1/1)
“油盐炒枸杞芽,素包子,云盘汤。”
随着一道毫无起伏的嗓音,姜皎将托盘送到桌案上,示意过其中放置的三盘菜肴,又道:
“请用。”
比起五脏庙精和竹米木清饭这等听起来,就无比精美的名称做比较。
她这什么枸杞芽素包子,属实过于平庸朴素了些。
至于卖相....
油盐炒枸杞芽盛在骨瓷碟中,呈通绿色,虽有少许枸杞子作为点缀,勉强可做为点睛之笔,但以整体来看,依旧平平无奇,更算不得有多出彩。
至于云盘汤,则还不如枸杞芽来的赏眼,一碗飘着油花的汤水,煮了切成窄片的云盘蘑,还散落着点点葱花,实在简陋。
素包子倒是比前两道菜要略强些,半透明的面皮包裹着菜料为心,不过在慧空的眼里,依旧连平平无奇都算不上。
他连第二眼都不愿去看,更是为自己方才将姜皎当成对手,而颇觉可笑。
这年头。
还真是什么阿猫阿狗,都能跑进高门大户里,装出一副自己厨艺高深的模样了。
也不仅是慧空,赵子妄亦是看的满心欢喜,更认定了姜皎并非是个有本事的,之前展露出的厨艺,怕不是她背地里用了手段,请了高人做帮衬,才哄骗过了老夫人和那些宾客,也让赵逢云误信了能耐。
但那些阴谋诡计,终究见不得光。
姜皎到底是露了怯,只能端来这些,如贫苦人家平日用的粗俗菜,送到老夫人的面前,徒惹笑料。
不过唯一让赵子妄感到古怪的是,笑的开怀的,并非只有他和慧空两个,赵逢云的嘴角都要咧到耳根去,一副撞见了大喜事,畅快至极的神情。
“祖母,来尝尝姜姑娘的手艺吧?”
赵逢云一双眼在三道菜上来回扫动,都要看不过来,口水更是泛滥个不停。
一次能吃到三道姜皎做的菜...
这是什么神仙好日子?!
他连做梦,都不敢想的这么夸张。
“祖母身体不适,既已用过慧空大师的素斋,还是出去走走,才更加合适。”
但赵子妄仍不想让赵逢云如愿,直接阻了话头,还道:
“若用多了,反而让祖母身体不适,不就失了我们请慧空大师和这位姜姑娘的本心?三弟莫要强逼祖母,还是让我带着祖母,在府里走一走,晚些在叫人搭个戏台子,看场戏吧?”
他全然一副为老夫人着想的姿态,毫无半点私心般。
若是旁事,赵逢云也就任由赵子妄折腾去了,可事关姜皎,总不能让她跟着一起,平白受了这冤枉气。
“只一口而已,况且我看祖母方才,用的也并不多。”
赵逢云反驳了句,也不打算多说,直接将目光投向了老夫人。
对他们这明里暗里的意图,老夫人哪里能看不出来,沉吟了半晌,她还是端坐在原位,笑着道:
“既然姜姑娘都做好了,那就尝一尝吧。。”
“好嘞!”
赵逢云轻笑了一声,动手布了一筷子枸杞芽给老夫人,他吞了吞口水,压住想要夹一筷子送进嘴里的冲动,双眼紧盯着油盐炒枸杞芽,故作正经问:
“姜姑娘,怎想起以枸杞芽入菜,可有什么说头?”
“这季节枸杞芽稀罕,看着挺新鲜的。”
姜皎才说了实话,但见不管是赵逢云还是老夫人,都一副洗耳恭听的架势,她只能再想出点话:
“枸杞芽有降肝火的效用,很适合这时节服用,用了粗油盐去炒,也能减苦提嫩,很是爽口。”
“不错。”
赵逢云装模作样的点点头,余光扫着老夫人,见她送了一根青翠的枸杞芽入口,才咀嚼了两下,就仿怔在了原地般。
牙关才察见一点脆嫩,微微的苦涩席卷而上,但才不过一瞬,又能品见无比美妙的回甘,因有苦涩感做比较,所显得更为珍惜奇异。
枸杞芽被炒至恰到火候,口感鲜嫩且脆,在微苦和回甘间,还有一阵极为特殊的咸香。
分明乍一看不过一盘平平无奇的炒枸杞芽,其中所蕴藏的滋味,却让先已吃了个半饱的老夫人,都停不下自己的筷子。
眼看着油盐炒枸杞芽,在以肉眼可见的速度消失,赵逢云舔了舔嘴唇,也忍不住偷了一筷子进嘴。
只一口。
他似一双眼都泛起了光。
这盘油盐炒枸杞芽,就是拿一桌子满汉全席来,赵逢云都不换!
等到盘底只剩下一点汤汁,连一粒枸杞没剩下时,他向着姜皎竖起大拇指,给出了一个对于赵逢云而言,最高的赞扬。
“比肉好吃!”
姜皎没理他,看着桌边还剩下一小半的五脏庙精,似有些出神,慧空大师所做的三道菜,也只有这一道,让她稍稍感点兴趣。
赵逢云已经习惯了她根本不存在的服务态度,抹了一把嘴,满面希冀地问:
“姜姑娘,下一道菜应该吃哪个?”
“可以一起吃。”
先投过去一个疑惑的目光,姜皎虽然没明白,包子和汤能有什么先后之分,但还是找了一圈空碗,问:
“我帮你盛?”
“不用不用,我自己来就好。”
赵逢云哪里劳烦她,立刻差使下人去取了干净的空碗,这才满面谨慎的,盛出了两碗汤,生怕溅出半滴,惹得自己少喝上一口。
才将汤碗送到老夫人面前,他余光扫见一旁仍未回过神的赵子妄和慧空,当即笑了。
“大哥,祖母可是用了不少枸杞芽,你说这是因姜姑娘的厨艺了得,还是慧空大师的素斋,并不怎得她心意?”
赵子妄又非眼盲,自然看的出来,慧空还剩下小半盘的素斋,和空空如也的枸杞芽,老夫人更加喜爱哪一个。
但他阴着脸,心里面仍旧不肯信服。
视线扫过姜皎,赵子妄又看向了赵逢云,怀疑起许是因老夫人偏爱他的缘故,才使得她吃完了那一整盘枸杞芽。
若不然,分明是又苦又涩的枸杞芽,哪里能值得被夸到这个程度?
不只是赵子妄,站在一旁的慧空,也是同样的想法。
姜皎做的菜卖相奇差,刀工也是一般,见不到半点的新意特殊,如何能比的上他精心研制了多年的素斋?
一定...
是另有缘故才对!