第116章 鲜（1/1）

基础如酱油，略微复杂些似黄豆酱虾蟹酱，这等常被当成辅佐，用于各种菜色当中进行添鲜提味，才是最不可疏忽的一味料。

以姜皎的眼界，看中年厨子拿出的这种，都是残次品中的下等货，若放在她的菜里面，简直要毁了全部的味道。

“快点拿回去吧。”

王贵见自己做的酱料被嫌弃，当然恼怒非常，又不愿错过贬低姜皎的机会，他嘴角扯起一个嘲弄的弧度，再次道：

“人家虽然只开了个小小的面摊，却是个了不得的大厨，眼界高着呢！哪里用得着咱们这的破烂东西啊！”

中年厨子本没觉得什么，但被王贵这么一说，面上顿浮起一抹尴尬来，更是连忙将拿出来的酱料坛子，又一一抱回了原处。

对于王贵的声音，姜皎的耳朵已经自动进行了屏蔽处理，她连抬眼都懒得，在砂锅里加上一大勺水，扣上盖子，送到火上进行烹制。

阿羞吸了吸鼻子，只觉得此时飘在半空中的香味儿，若有若无的，既新鲜又好闻的紧，和她之前嗅过的所有味道，全不大一样。

“小老板。”

她吞了吞口水，一双眼紧盯着砂锅，早早吃撑了晚饭的肚子，此时被勾起馋虫，再一次闹腾了起来。

“这是做的什么啊？”

“鱼肉煲。”

姜皎懒得起那些花里胡哨的名字，原材料使用了什么，干脆就顺便用在菜名里面。

“鱼肉煲啊…听起来就很好吃的样子。”

阿羞舔了舔嘴唇，心想着这一份鱼肉煲的分量不多，她可以吃一小口，然后剩下的偷偷装起来，等下好给姜弃尝一尝，要是还能残下点骨头汤，可以拌一份饭或者沾了馒头，用来给黑狗当夜宵。

心里面算计的虽好，但当没过多大一会儿，砂锅里的香气渐渐汇成了一道如烟般的白线，带着轻飘飘的热气，悄然钻进了所有人的鼻息。

连正在忙着做菜的厨子，都下意识吸了两下鼻子，寻起了香味的来源。

虽以鱼为原料，可不管王贵怎么努力去闻，竟也找不到半丝腥味，后来添进砂锅里的豆豉，还为鱼肉煲加上了一抹浓郁的酱香。让他肚腹发紧，又闻得一阵阵“咕噜”声响，打从肚子里面响起。

“真香...”

狄南重重吞了口唾沫，在这厨房里也当过了一段时间的差，可不管是其他厨子，还是王贵亲自动手，借从未做出过这等喷香的食物。

而姜皎看起来并不怎么忙碌，不管是从杀鱼烧火，还是切菜添柴，全由她独自一人完成，没有一群帮厨围着前呼后拥，做起来菜也半点不慢。

“也就闻着不错而已。”

王贵捏住鼻子，想要做出一副厌恶的表情，可鱼肉煲的味道散遍了厨房，再加上他肚子还在叫唤，嘴巴张张合合了几次，还是没能吐出什么难听的言辞，最后只沉着脸道了句：

“想要色香味俱全，哪里是容易的？她可不像有那么个本事的样子！”

姜皎打了个哈欠，心里估算着时辰，再瞥了眼火候，等约莫小半个时辰的功夫，她走上前，拿起砂锅放在了一旁。

阿羞见状，一双眼陡然亮起了光，紧忙凑上前，一边擦着嘴角泛滥的口水，一边小声问：

“小老板，已经好了吗？”

“嗯。”

砂锅盖一取，立刻扑出一股香浓的热气，不带半点怪味腥腻，只留下沁人的余韵，绕在厨房久久不散。

这一瞬间。

几乎在厨房里的所有人，全都忍不住挺起胸膛，猛吸了一口香味。

虽然还没进嘴，但光是闻见味道，就已经让他们垂涎三尺，这要是再尝上一口...

一时之间，无数双泛着青光的眼睛，盯向了那锅鱼肉煲。

姜皎不急不缓，最后点上少许的葱花香菜做陪衬，之后夹出一块最大的鱼肉，递给一旁口水都要淌到地上的阿羞，然后向着王贵一示意。

“请。不过只能吃一口，希望这位大师傅能够自重。”

“还只能吃一口，你当我想要多吃你的东西？”

王贵对她的话，全然一副嗤之以鼻的态度，找出一副筷子，他也不急着吃，而是在砂锅里面到处拨弄，挑剔道：

“你这鱼肉煲只有卖相能够唬人，实际上的问题可相当不小。最外面的一层已经老了，里面的肉也不嫩，而且我瞧你放的盐也不够，吃起来定然寡淡无味，这要是送到客人面前去，定得被好生责骂一番。”

他说话的功夫，阿羞已经把鱼块吃完，嘴角挂着一滴酱汁也忘了去擦，只顾着盯砂锅出神。

发表过好一番的高论过后，王贵终于屈尊降贵地夹起了一筷子鱼肉，缓缓送到嘴边，就在其他人都聚精会神的望他时，他忽然顿住动作，又道：

“呵，虽然你藏得不错，但还是能闻到腥味，等到吃起来，这种腥味会变得更重，到时候根本没有办法咽下去！”

他丢给姜皎一个得意的眼神，自以为已将她看了个通透。

但姜皎压根不理他，任凭王贵怎么叫嚣，都没有多看一眼的意思，仅在耐心耗的差不多时，道了句：

“不吃还我。”

王贵以为她心虚，嘴角一咧，原本要放下的筷子被重新提起，鱼肉再次送到嘴边，他狠狠咬下一口，然后道：

“果然和我想的一样，味道相当...”

话才说到一半。

剩下的，就怎么也讲不出来了。

鱼肉外层微酥，内里却又无比柔软嫩滑，不仅滋味鲜美至极，还裹满了被熬到浓稠的汤汁，为鱼肉更添了一层淡淡的酱香气。

这若在配上一碗米饭...

鱼肉已经在不知不觉间咽下，当滋味沿着舌尖，悄然滚过了全部的味蕾，也让王贵瞪大了眼睛，半天都没能回过神来。

他脑袋还蒙着，筷子倒是先一步动了起来，直接夹起了一份鱼段，全部塞进了嘴里。

那场面，看的阿羞都有些害怕。

见之前对姜皎，连挑刺带找茬的王贵，吃的是狼吞虎咽，一副话都来不及说一句，只全心全意干饭的德行。

厨房里的其他人对视一眼，都看到了彼此的馋相。

中年厨子最先坐不住，挤到前面，小声道：

“给..给我也尝尝！”