第167章 王府井小吃街（1/1）

老郭亲自打电话到京都公司，安排好了君浩的事宜，甚至亲自关注了君浩的饮食起居计划，又亲自给君浩打了电话，让君浩在京都办事不必缩手缩脚，尽管放开手去做，搞不定的老郭就亲自坐私人飞机过来擦屁股。把君浩逗得问道，你以为我是孙悟空来大闹天宫吗？不就是进京买回自己的玉链瓶嘛，这不是什么大事，老郭若有深意的提醒京都是个鱼龙混杂的地方，要多加注意。

君浩虽然有着武艺傍身，身手不错，但是老郭担心的是君浩碰上京都几大势力的人，沉淀了多年甚至上百年前年的京都势力，无论是财力、武力、还是手段，都是目前的君浩无法去正面应对的。京都可不像华夏任何和一个省份，这里的人事情故，可谓是演绎得淋漓尽致，耐心的交待一番后，也只能悉心劝导君浩注意安全。

和于鑫一同参观了公司京都总部的高科技操作流水线，又和大家打过招呼后。已经到了晚饭饭点，于鑫安排了去吃大餐，被君浩拒绝了，在一众管理层面前说要开源节流，节省成本。所以最后是自己去找京都当地的小吃。

走出了建基京都公司驻地，君浩打了个电话给陈依依，约她出来带自己去吃京都当地的小吃，在京都自己本就不认识什么人，柯雨是不可能来的了，所以这个重任还是落在了陈依依的头上，君浩也怕陈依依出来引起狗仔队的关注，传出什么不必要的新闻，所以几次提醒依依戴帽子，戴口罩。

北方深秋的天气已是微凉，陈依依开了辆不起眼的红旗H5出来，到了建基集团门口的路边摇下车窗“想吃啥啊石少爷”。

君浩上了车“你就别打趣我了，吃点地方特色吧，然后咱们去趟古玩市场摸摸底”。

陈依依驾着车，两人聊着天，没多久就到了王府井小吃街。走在小吃街上一楼“地方名吃苑”汇萃全国各地500余种地方名优小吃，足不出城即可品尝东南西北各色风味美食，尝尽中华珍品小吃。

二楼王府井小吃街“清真风味苑”老京都风味的“爆肚冯”，“羊头马”，“豆腐脑白”，“月盛斋”等老字号齐聚一堂。名，特，优小吃在此汇集，清一色的穆斯林厨师和服务员让宾客体验浓郁的穆斯林风情。

三楼“燕京九绝苑”独家经营恭王府的“九绝养心茶”，庆王府的“九绝养心酒”和清宫极品“燕京九绝十八吃”套餐。“十八吃”中每一吃都有一传奇典故。除此之外还特设旅游团套餐和喜庆宴席。在此品香茗，饮美酒，吃名吃，品味九绝十八吃的悠久情韵，欣赏京腔，京味，京韵的曲艺表演。如有雅兴还可以亲自登台表演，过把戏瘾，尽享人间乐趣！

自小吃街入口，各个小吃摊位紧挨着门柱两边，依次展开，延伸至里面，这种敞露的线性分布，使众多小吃很醒目地展现在过往行人的眼前。而小吃街装饰性的大门，其实也只是个空空的门框，比起商场透明的玻璃门，它更彻底地欢迎着来往目光的扫视，少了很多神秘感，多了人人可视、可观、可享的亲切世俗感。摊位自小吃街门口线性延伸，然后左向前后两排展开众多小吃的门面房，每排又是南北相对线性展开店面。

小吃街的铺面装修是古典、怀旧、差异的，但又是暗含现代、规划整齐、统一化的。

小吃街入口段主卖一些可以快速操作、方便带走的小吃，如烤肉串、糖葫芦、茶汤、煎饼果子等，这些铺面仅仅是一个个可以外卖的窗口，装修风格和图案统一是传统古典装修，衬托出新鲜的民俗感。个别摊位顾及了小吃地域的差异性，如一家土耳其烤肉摊就被渲染成与众不同的伊斯兰风格。但大部分摊位的装修都是基本一致的，甚至某种程度上高度一致。

A区和B区是小吃街主体部分的深度展开，在这里全部铺面的结构也变得复杂起来，每家店不仅有厨房，而且多了古典、漂亮的小餐厅，装饰得颇有思古之幽情。这里，游客不必像在入口处吃得那么草率和匆忙，而可以悠然地坐下来，感受一下老京都的气氛。

A区又是B区的深度拓展。A区比B区更强调怀旧气氛和诗意的营造，在符号表征上更加凸显了小吃街历史消费的实质。A区几乎所有的铺面都有富有诗意的店名，如大自然、蝠厅、蜀云、问舍等。而小吃街内无论是入口地段、B区还是其他零星铺面都至多是以一种小吃的名称命名，并没有自己的店名。A区店名营造出来的怀旧和历史仅仅是人为制造出来的一个温和、幻化的历史面具，这个漂亮面具上正写着这样几个字：“我就是历史，历史就是我”。

除了吃，小吃街内与A区相对的民俗文化村，也摆满了一个个向街中心敞开的摊位，堆积陈列了繁多的象征华夏“历史”和“民俗”的小玩意，从印章、旗袍、书画、仿造的兵马俑，到京剧脸谱、指南针模型、印着“为人民服务”的军用书包，都抢夺着说话和表现的权利。仿佛几千年沉甸甸的历史都凝固、微缩在这些奇观图像里，正如居易·德波说的：“曾经直接地存在着的所有一切，现在都变成了纯粹的表征”。

王府井小吃街:茶汤，小吃街也有自己的广告，那就是传统的幌子，或以食物和地域联名，或以姓氏与食物联名。除了小吃街入口左侧的几家简易摊位上没有幌子，只是直接把小吃名称写在招牌上外，如泥人张、天桥糖葫芦、全聚德等，大多店都把幌子高高竖起，整齐排开，颇具古风。幌子有红、黄、蓝等色，但是形制都很相似。

小吃街还树了一块很大的现代广告牌，上面画着老京都王府井小吃街的原始景象，配有说明文字。广告牌正对小吃街的入口处不远，像一块照壁，为穿流的人群进入怀旧的历史氛围和状态作了一个图标和指示牌。路边买了几个小串和糖葫芦，君浩吃得可爽口了。