第47章 糕点制作(1/1)
秦韵脑海中灵光一现,突然发现了被自己忽视了的一个问题。
只是现在不是说这个的时候,所以她暂时把这问题留着。
本来以为得教几遍才能学会的东西,落苏一下子就学会了,秦韵一下子就轻松许多。
她坚持死记性不如烂笔头的方法论,所以放心的把这个糕点剩下的部分全部都交给落苏制作。
落苏听到自家小姐就这么放心的把这项工作交给自己,满脸不自信。
“小姐,我才做过一遍,万一搞砸了......”
秦韵却并不担心这个问题,只是说自己相信她,让落苏放心大胆的去做。
至于自己,秦韵就开始负责制作那些比较复杂的糕点。
落苏手上一边忙着,一边问秦韵:“小姐,安家的单子只用把糕点做好送过去就行了吗?”
秦韵听了,倒是有意培养她遇事的处理能力。
“这要看你当初和他是怎么说的了。安家订的糕点有一些是可以提前做的,有一些,比如说奶油蛋糕,不好储存的就必须当场制作。”
安家的宴会订在三日后,秦韵还得事先安排好带谁一起去。
她的计划里是带落苏还有一个人就够了。
忙活了一天,两个人制作了大概三分之一的量。
关店的时候,秦韵特地把竹光几人叫到一起。
“之前是我忽视了,既然是糕点铺的员工,怎么能连糕点的味道都不知道呢!所以你们平时下班后如果想吃,是可以尝一尝柜台里的糕点的。”
秦韵看了几人一眼,这段时间的相处,他们的性子秦韵也知道的八九不离十了。
只怕自己虽然这么说了,还是不会有人吃的。
所以她从柜台里拿出了不同的几样糕点,递了一块给身旁离得最近的竹光。
竹光也没有推脱,拿到手里就咬了一口。
“当然你们也不是白吃这些糕点的,这些糕点可以说大多数外面买不到,客人来了不知道哪些好吃,你们尝过各种糕点后,才好在客人问的时候向他推荐我们铺子里的糕点。”
竹光咬着嘴里的糕点,一边幸福的眯了眯眼,一边看着秦韵说话。
落苏看没有人上前,鼓起勇气从盘子里拿了一款看起来很好看的糕点。
有人主动,早就有点蠢蠢欲动的白榆和元宝就纷纷上前拿走了最后两块。
“还有重要一点,你记住了糕点的味道,以后你再想吃的时候也要好好注意,看看味道有没有变。如果糕点很难吃,坏了,变质了,要及时告诉落苏,落苏要把坏了的糕点赶紧换下来。”
众人听了,赞同的点点头。
晚上秦韵和张水生一起回去。
两人在马车上继续讨论关于开厂的事项。
“所以你的意思是,我们可以向北开奶牛厂?”
秦韵没有说话,但她确实是这样想的。
但是如果要在北方开的话,运输就成了一个问题......
张水生突然想起另一个问题:“北方离皇城更近,如果以后铺子向北方开的话,到时候就会方便很多了。”
秦韵正是考虑到这样的问题。
按照秦韵的计划,再过三年,不,两年内,她就可以把店铺开到京城。
“现在我们不应该先想着到北方开奶牛厂,而是先想办法把永来开到北方!”
秦韵点了点头,那就先把奶牛厂向后推推。
张水生想到不久后自己就能走出这个青山镇,心里有些沸腾。
“大河叔平常多与外地的商贩打交道,可以先让他打听一下北方的情况。”
“嗯。”
晚上秦韵清点了一下自己的资产,考虑到开新店要不少的人手,打算再买一些人。
闵兰没想到秦韵的脚步这么快,却还是支持她的决定。
只是在夜深人静的夜晚,偶尔也会睡不着,看着窗外漫天的繁星陷入沉思。
说干就干,秦韵趁着中午的工夫去了隔壁的杂货铺。
张婆婆的张大河正好在吃饭,秦韵看了一眼,就坐在一旁等着。
张婆婆拉着秦韵想让她一起吃。
秦韵赶紧摆手:“不不不,我吃过才来的,婆婆。”
张大河知道应该是有事要找他,忙对付了几口,就放下了碗筷。
“小韵,你有事找我?”
秦韵点了点头。
“婆婆,那我们就先出去啦!”
张婆婆笑眯眯的让她快去忙。
秦韵问了大河叔北方的事。
虽然她是从北方逃荒来的,可是当时的情况她除了秃秃的树皮和土地什么也没记住,更不要说是城镇了。
另外,朝廷赈灾的怎么样了,这些都是她要关心的问题。
张大河年轻的时候跟着镖局走南闯北,这南北的路他也算的上是熟悉。
“青山镇说南不南,往北就是著名的洛阳城,瑾王的府邸就在这洛阳城。
我们秦家村没迁之前也是洛阳城属下的。
瑾王殿下赈灾有方,听北边来的商贩说,他们现在已经控制的很好了。”
秦韵点了点头。
心里不由得对那个瑾王产生了一丝好奇。好像大河叔对他也很恭敬。
回去后,秦韵就开始研究如何延长糕点的保质期。
因为她突然意识到现在永来的知名度还远远不够,贸然到洛阳开店可能不是一个好办法。
按照之前她测试的糕点的保质期,最多一个星期糕点就会变质。
奶制品就更不用说,天气炎热的话一天都保存不了。
张水生知道秦韵的想法后,提出可以打造出几个经典的糕点,不需要多,只要几个就可以。
保质期现在的就可以了,如果推出专门的礼盒,只要运作得当,就可以扩大永来的知名度。
张水生说的有道理,秦韵看中了即将到来的中秋节。
不过时间有限,想的再怎么多都得先把眼前的事办好。
时间一转,就到了安家举办生日宴的日子。
于娇娇本来很抗拒这场宴会,在知道秦韵负责宴会的糕点之后,高兴了不少,连带着宴会对她来说都变得没那么重要了。
当然,不止她一个人这么想,永来二楼的常客们知道了心里都有点高兴。
最后秦韵也决定带着竹光和落苏一起去。
把东西都搬上安府派来的马车,三个人坐进了马车内。