第138章 只能吃破双皮奶了（1/1）

第二天早上，苏青起床的时候，顾行知已经定好早饭。

他走到客厅中，两只小猫崽颤颤巍巍的跑到他的脚边，冲着他奶声奶气的喵喵叫，为了避免踩到它们，苏青差点摔倒。

看靠墙边放着猫碗中，有猫粮也有水，那应该不是饿了，只是单纯的撒娇而已，苏青挨着个撸个遍，才在顾行知的召唤下，洗手坐下吃饭。

吃过早饭，苏青拿过手机订了一份外卖，准备做双皮奶。

双皮奶需要的材料很简单，只需要牛奶、鸡蛋、白砂糖和香草精就可以，还有一个过滤用的小筛子。

双皮奶做好以后加点红豆最好吃，他在超市中没有找到煮好的红豆，不过房间中有草莓和芒果，切一些水果丁应该也可以代替。

结账的时候，苏青看到首页上显示旺仔牛奶有特价活动，牛奶可以做双皮奶，旺仔牛奶也可以吧。

苏青准备发挥一下他的创作天分，又买了两瓶旺仔牛奶。

双皮奶做起来程序简单，还要费时间冷却，不合适做直播，苏青打算将过程录制下来，剪辑后发出去，就不开直播了。

不到半个小时，外卖就送到房间，顾行知将东西帮苏青拿到厨房，“要开始直播了？”

“今天不直播，录好后剪辑一下发出去就可以。”苏青将客厅中的水杯拿到厨房当碗用。

“用不用帮忙？”

“不用，很简单，你等着吃就好。”苏青笑着回答。

被拒绝的顾行知也没有离开，而是站在门口看着苏青做甜点，看着他的背影，顾行知嘴角微微扬起。

苏青将四个水晶杯洗干净后，其中两个盛牛奶，另外两个盛旺仔牛奶，将杯口盖上保鲜膜，放进锅中蒸十分钟。

蒸好的牛奶，晾凉后表面会结出一层奶皮，为了让牛奶凉的更快，苏青将客厅中的窗户打开，把蒸好的牛奶放在窗台上晾凉。

“牛奶好像已经能看出奶皮了，旺仔牛奶好像看不太出来。”苏青担心的趴在窗台上，看着几杯牛奶。

“没有奶皮吃起来也没什么区别。”顾行知站在旁边安慰道。

“虽然但是，最好能有比较好。”苏青表示虽然吃起来什么区别，但是他有可能会被网友嘲笑的。

好在随着时间慢慢冷却，旺仔牛奶的杯中也结出奶皮。

“可以进行下一步啦。”

苏青高兴的端着牛奶回到厨房，用刀尖轻轻的在碗边，将表面的奶皮挑出一个小口，将杯中的牛奶倒出来。

教程中说要在碗底预留一个牛奶，防止奶皮粘在碗里浮不起来。

可是苏青用的不是碗，而是上下一样粗的杯子，倒第一杯的时候，苏青就惨遭滑铁卢。

虽然他想要预留牛奶，可是奶皮已经裂开贴在杯壁上，根本够不到杯底。

苏青皱着眉头打量着杯子，发现要是想要让奶皮不破裂，恐怕杯子中得留下半杯牛奶才行。

他只能无奈放弃，转头对着顾行知说：“看来只能吃破双皮奶了。”

“没关系。”顾行知笑着回答，苏青做甜点的过程看起来很贤惠，不过水平还是一样有待提高。

苏青现将两杯纯牛奶倒进厨房的小奶锅中，加入两个鸡蛋清、‘适量’白砂糖和两滴香草精去腥，搅拌均匀后过滤倒回杯子中。

另外两杯旺仔牛奶也是一样的步骤，旺仔牛奶本来就有甜味，苏青就没有再加糖。

都做好后，再次给杯子包上保鲜膜，锅中水烧开放进锅里，盖上锅盖中火蒸十分钟，关火焖上几分钟就可以出锅。

“成败在此一举，应该不会失败吧。”苏青心中嘀咕。

要是失败的话，他可没有鸡蛋能重新再做一遍来挽尊，而且他也不想重新做一遍。

“肯定会成功的。”顾行知给苏青打气，他刚刚也看过他的教程，除了第一次做奶皮，苏青后面没有什么失误，应该可以成功。

“那现在就是见证奇迹的时刻啦~”苏青掀开锅盖，将四个杯子从锅里取出来。

他拿的时候还特意的晃了晃，杯中不是液体，而是已经凝固的像果冻一样的固体，果然让他做成了。

将双皮奶放在旁边晾凉，苏青将芒果和草莓切成丁，放进杯子中摆盘，录好后点结束退出。

“好啦，尝尝味道怎么样吧。”

顾行知端着四杯双皮奶走到客厅，放在茶几上，苏青拿着勺子跟在他身后。

“要不要叫陈哥和陈风也一起来尝尝？”苏青在沙发上坐下，看着他的大作询问。

现在暂时还不知道味道怎么样，要是好吃的话，可以显摆一下，要是不好吃，也可以让他们帮忙分担，以免他和顾行知两个人遭罪。

顾行知听苏青这样说，也没拒绝，苏青给他们发消息后，门口很快就传来敲门声。

陈斯蕤原本以为苏青叫他过来，是想要询问云逸的事情，不过在电梯中碰到陈风，他觉得应该不是为了这件事。

进门后询问顾行知，叫他们来做什么，当电灯泡打扰他们的二人世界吗？

“苏青做了双皮奶，叫你们来尝尝。”顾行知给了陈斯蕤一个非我所愿的眼神。

苏青直播学做饭在签约的时候告诉过陈斯蕤，按照常理说，艺人没有公司的允许是不能自己随便直播的，一切运营和活动都要听公司的安排。

陈斯蕤看苏青的直播没有露脸，而且也只是做饭，就没有阻止苏青，苏青早期的直播他是看过的。

听顾行知说苏青做的双皮奶，陈斯蕤不知道该不该抱有希望，陈风倒是很捧场。

“青青做的吗？那我们可要好好尝尝。”说完还不忘和两只小家伙打招呼，“Chris，Mas，我来啦，你们有没有想我。”

陈斯蕤转头看向顾行知，“两只猫叫什么？”

“Christmas，圣诞节拆成两个名字。”顾行知解释。

“两只中华田园猫能听懂英文名字吗？”陈斯蕤和苏青开玩笑。

“没事可以叫小名，大名说出来比较有逼格。”苏青也觉得叫小黑小橘更方便。