第087章 蜜桃honey(1/1)
石润达随手打开了第二个箱子,一打开,桃子的香味便扑鼻而来,甚至整个厨房都充斥着桃子的香气,不少忙着做菜的厨子都下意识扭头望过来,只觉得桃子的香味甚至盖过了西餐厅后厨房的各种香料味儿。
“什么桃子,好香啊头儿!”
周围的人打趣的问着,石润达摆摆手,他哪里分得清楚桃子的种类,他就知道这一箱是毛桃,长得挺好看,就是看着果肉微微透,不会是坏了吧?
送一箱烂桃子什么的,曹许明这二世祖很有可能干出这种事儿来。
想着他又打开了另一个箱子,这个箱子里装满了蓝莓。
这些蓝莓看起来都很新鲜,大而圆润,十分饱满,外表覆着一层白霜。
要说石润达应该对蓝莓不感兴趣,毕竟西餐厅的后厨最多的水果就是蓝莓,可不知怎地,这些蓝莓,看起来也比他见过的蓝莓还要好吃的样子,石润达也就没忍住,随手捡了一粒丢进嘴里。
小小浆果爆开在嘴巴里,蓝莓独特的香味混合着香甜的汁水弥漫开来,石润达忍不住眯起眼睛,说实话,他还是头一次吃到一点酸味都没有的蓝莓。
“唔,好吃。”
再打开余下的箱子,石润达又发现了无花果和油桃。
他挨个尝了一尝,只觉得每一个都很好吃,汁水十足,而且尤其的甜,简直就像是用蜜糖浇灌养大的一般。
尝过这几样,他终于开始重新审视那一箱子毛桃,心道这些都很好吃,这个桃子,应该也很好吃吧。
想着他小心翼翼拿起一个闻了闻,没有闻到坏味儿,反而满是桃子的香味儿,他犹豫了一下,最终还是豁出去,张开了嘴巴。
坏就坏了吧,大不了拉肚子,就当减肥了。
石润达咬了一口,紧接着汁水爆开,桃子的香味瞬间潮水一般侵袭而出,这下,周围做饭的人都不淡定了,他们突然也想吃桃子了,而且是特别想吃。
“唔!!”
石润达整个人都惊了,完了完了,嘴巴根本拔不下来,拔下来的话里面的汁水就全都洒了!
天神啊,这到底是什么品种的桃子!
直到把整个桃子吸完,石润达还一脸沉浸的表情。
天啊,太好吃了吧。
“对了!甜品有了!”
石润达猛然间被这颗桃子激发了创作灵感,他转身开始在放厨具的地方翻找,很快找出来一个粗粗的针管,而后扭头走回来,拿起一个水蜜桃,小心翼翼摆在盘子里。
“老大,你不会要直接上一个桃子吧?”
那这就不是甜品了,这叫水果!
石润达脸上是抑制不住的笑容:“怎么可能,我要上的自然是甜品。”
“那你打算怎么做?”
周围有忙完的人,也放下了手里的厨具,纷纷围过来,看他们家老大创造新菜。
“看着。”
石润达先拿出奶油和鲜奶,加入奶酪,打了个海盐芝士奶盖。
而后他用粗针头插进桃子里,取走了上面部分三分之一的桃肉,而后,又取了一些海盐芝士奶盖,用针头注入进去。
奶盖很轻,正好全都浮在上面,外面桃子皮却依然完整,石润达再稍加装饰,好好摆盘,远远看去,这端上来的就是一个完整的桃子。
“好了,新甜品,蜜桃honey。”
小文都惊了,乖乖,名字都想出来了,蜜桃honey?还怪好听来。
“这名字不错,听的我都想点一个尝尝。”
“老大就是老大,想新菜还得靠你。”
周围的人忙不迭的拍马屁,但石润达很清楚,自己能如此灵光一闪就想出新菜,靠的是曹许明送来的这些东西。
箱子里这些水果,才是他的缪斯。
“小文,把这道甜品送上去。”
小文一脸为难:“可,客人点的并不是这道甜品啊。”
餐一早就点好了,那道番茄冷汤也是客人要求换才给换的啊,这,人家点的都不是这个,真的要端上去?
“没事,你就告诉他,这个甜品是季节限定的,过了季节没有这种桃子就没了。”
人嘛,都有一种心理,限定款就一定要抢。
石润达是厨子,更是生意人,深谙此道,小文一听,便直接把这道甜品端了上去。
蜜桃honey一出后厨,香味便弥散在整个餐厅,不少食客都嗅到了香气,纷纷抬头。
只见小文端着一盘华丽摆盘的桃子,不少食客都懵了。
“餐厅已经开始上完整的桃子了吗?”
“厨师是多懒啊,桃子还带毛呢,都没有洗洗吗?”
“这家米其林餐厅到底谁评选的啊,它哪里配得上米其林一星?”
众人开始对桃子挑三拣四,然而还有人,被桃子的香味迷惑。
“好香,我想尝一尝呢。”
“侍应生,这道菜叫什么?”
小文礼貌一笑:“蜜桃honey。”
蜜桃honey?
不少人开始翻菜单,然而菜单上并没有这道菜。
难道是新菜?
不少老客突然有些跃跃欲试。
而此时,小文已经把蜜桃honey摆在了爱德华面前。
爱德华愣了一下:“这,如果我没有弄错的话,水果是最后上的,你现在应该上的是甜品。”
他是一名外国人,西餐怎么吃,他才是专家。
小文笑眯眯:“是的,这就是甜品,蜜桃honey。”
“哦,很棒的名字。”爱德华点点头,继而道:“可是我没有点这个。”
小文保持微笑,继续忽悠:“是的,但,您尝出了番茄的美味,我们主厨觉得您是懂料理的人,所以给您换上了这一款当季限定的甜品蜜桃honey。”
“哦,我的荣幸。”
爱德华很开心,他最喜欢听别人说,他是懂料理的人了。
能成为米其林的美食密探,要么出身是厨子,要么本身就是美食家,懂料理,则是对他们这些人最好的评价。
“好的,那就这个吧,不过,它真的是甜品吗?”
爱德华有些手足无措,这玩意儿看起来,就是一个真的桃子,他甚至不管砰,因为真的太软了。
“请用这个。”
小文贴心送上心形的吸管,爱德华笑笑,接过吸管,戳进去,而后低头吸吸吸。