第8章 正堂考中（1/1）

时毓看着眼前柔弱的三娘，深深感到可惜，自家大哥一看就不开窍，要伤了这美人心啊。

尤三娘明显是认真打扮过一番，时正信却没有正眼瞧上两眼。

“那你慢走。”正信一心看自家小妹的头发，越看越觉得这头发摸着真滑溜。

尤三娘往前走了几步，又回眸看了一眼大哥。仿佛下定什么决心一般，“正信哥，我这里有练绣活用的手帕，你若不嫌弃，拿去用吧。”

时正信抬眼看了眼三娘，若有所思，好像懂了什么。

尤家和时家都是当年一同定居在此处的，两家孩子年岁相当，说起来当年，尤大哥跟时正信也是穿一条裤子长大的好兄弟。尤大哥战死后，时正信才少了来往。可要说尤三娘，其实他接触的不多。

大多时候，因为三娘跟自家三妹差不多年岁，时正信看着这小丫头就像妹妹一样，还从来不曾有过什么心思。

今天这尤三娘开了口要送他手帕，在这个时代，送手帕已经超越邻居哥哥的情感。时正信几乎立马就懂了尤三娘的心思。

“我不太需要这手帕，尤三妹还是送给需要的人吧。”

时正信婉拒了她，从小当成妹妹的人。他从未动过其他心思，这种事情就是要当机立断。

时毓眼见大哥毫不留情地斩断这缕情丝，这个做法倒是颇得时毓欣赏。

感情的事情就是如此，既然无心，就不要自以为为他人着想。一方面感谢这份心意，一方面别给对方留幻想。

尤三娘听得时正信此言，垂着的头垂的更低了，依稀可见眸中带闪光。“那，时大哥、小毓再见。”

转身仓皇奔逃而去，时毓遗憾地看着她的背影，其实尤三娘挺好的，在这个小村庄是数一数二的美貌，只是大哥好似完全不感冒。

“大哥，你喜欢什么样的嫂嫂？”时毓很好奇稳重的大哥喜欢什么类型。

“小毓，今天你看见的一个字都不能说出去喔，包括三姐也不能说。”时正信没有正面回答。

“好，我知道了大哥。”时毓看他不太想谈这方面的事情，便顺着他的意思回去了。

其实时正信也说不清楚自己喜欢什么样的，现在他自觉应是学习本领的好时候，暂时不想分心。

既没想好，那就不能耽误别家姑娘，城中也有长辈看他做事稳妥，想给他说亲，一一被他婉拒。

现下弟妹们还小，时正信只想多学知识，以后给小妹们更好的生活。

夜深了，伴随夜风吹来一丝丝凉气，白日里蒸腾的暑气也随之消散。

经过几轮天明天暗后，很快就到了放榜的日子。

“哥哥什么时候回来？”时正涛和时芷时毓两姐妹站在村口的大榕树下等着。

今天是院试放榜的日子，大家都在期待着时正堂能有个好的结果。

“来了来了，二哥，你看前面那是不是大哥？”

远远看见一个青年走来，三兄妹已经等不及了，拔腿向着那青年跑去。

“大哥...大哥...正堂哥考上秀才了吗？”

“考上了， 你们快回家告诉正堂哥和爷爷！”迎面来的青年喜笑颜开。

“哇喔，正堂哥是秀才啦！”

“我们快回去告诉他们！”三个小孩你追我赶地往时家的小院去。

“爷爷，大堂哥考上啦！”

正厅里，大家都尽早地结束了今天的农活，一齐坐在厅堂里等待消息。

爷爷拍腿站起，带着颤音的声音响起：“真的考上了？”

视线齐齐望向门口，门口的三个小人还扶着膝盖气喘吁吁，“ 真的、真的考上了。”

时正堂难掩激动神情，转身跪向大伯、大伯娘。

“爹、娘，堂儿没有愧对！”

大伯娘流下激动的泪水，这辈子她只有这一个儿子。生第二个孩子的时候大出血，差点儿把命交代了，那个孩子也没保住。

后来，好几年肚子没有消息，就去沛城找过大夫，大夫说是因为之前生产伤了身体，以后恐难有孕。

看着后进门的二弟妹有儿有女，她也不是不羡慕的。

“好孩子，这都是你努力的成果，百尺竿头更进一步，不能松懈，好好准备几年，准备乡试！”大伯笑容都咧到耳根子，这可是他们老时家第一个秀才公！

后面赶了远路才走回家的时正信终于到家，时毓看着这一大家子人，突然明白了家族的意义，一荣俱荣，一损俱损。

“那我去准备好肉好菜，正信这里还带回一只鸡，今天我们要好好庆祝一下！”虞芳笑着，这大侄子考上秀才，只有好处没有坏处。

“娘，我来帮你！”时毓一听有大菜，手心就发痒跃跃欲试。

经过上次凉拌折耳根的试验，虞芳觉得小女儿是有一些厨艺天赋在的，也开始慢慢有意识地培养时毓这方面的才能。

时毓先是用灵泉水洗过鸡肉，用灵泉洗过的鸡肉更加鲜嫩。

今天时毓想做点儿不一样的，家里有的香料太少，她准备做一道广东名菜盐焗鸡。

很多家庭都会做这道菜，为了方便可以买盐焗鸡粉。时毓要做的就是最传统的做法，那就是用粗盐来做，传统的做法更复杂，但做出来的盐焗鸡更原汁原味。

用酒和姜涂抹鸡身，腌制一刻钟。可以把酒倒进鸡身、姜放进鸡肚子里，取叶包裹鸡身，包严实。

锅中放粗盐，炒热，（没有香料，有条件的话放些八角、香叶风味更佳。

再将鸡放入锅中，用粗盐覆盖鸡身，小火焗一小时。

敲开粗盐，小心将鸡肉整块取出，时毓看着这盘黄澄澄的鸡露出了满意的微笑。

“娘，你帮我斩开这只鸡！”

虞芳手起刀落，很快就将盐焗鸡做好呈上厅前。

晚上，拿出家中的陈年好酒，配上好肉，时家众人痛痛快快地吃了一顿晚餐。