第25章 新居建成（1/1）

烧香拜佛后，由屋主时安秋用铁锹锹起第一抨土，这预示这时家二房的新居正式动工。

虞大庆不只自己来了，还带上儿子虞成功来帮忙，最开心的人则是时正涛，他即将拥有自己的房间！

时家老宅属实住不下了，虞大庆也不想寄人篱下，就在新居附近，先搭了一个简易的木板房给虞家两父子住。

房屋开工，时毓也忙的团团转，一方面要兑些灵泉水给来修房子的叔叔伯伯们恢复体力，一方面要帮虞芳做饭。

来帮忙修房子的人都是跟时安秋关系好的叔伯，每日可收入贰佰文钱，这万家庄不比沛城方便找活。

在沛城扛大包虽然能收入更多，但是沛城太远，能在家门口赚些银子，还是有许多人愿意的，况且这时老二是个厚道的，每日还包他们两顿饭，甚至饭菜味道比那饭馆子的还好！

这回修房子，时家可以说是全家总动员，不仅是在沛城做学徒的时正信回来帮忙，时正涛这段时间在虞芳的好饭好菜加持下，也长高长壮了，每日里不怕热的去工地上帮忙。

时芷也没闲着，她不会做菜，但是帮忙打打下手还是做的有模有样。

除了他们自家人，时家老宅的男丁们也齐上阵，当然，亲兄弟明算账，时安秋对哥哥弟弟一视同仁，也付了相应的银钱。

时间就在一层一层的砖块上无声无息地流逝，不经意间，房子就建好了。

“娘亲，明日上梁，咱们是不是得做些好菜？”

“那当然了，这些日子辛苦这些叔叔伯伯了，明日得使出浑身解数，好好招待招待他们！”虞芳也心疼自己哥哥和侄儿，要说这房子修成，除了时安秋，出力最大的可就是她的娘家人了。

“那我明天用那辣椒做几道他们没吃过的菜，好好招待他们。”时毓种在时家老宅的辣椒已经长成，而空间里的辣椒早就成熟了一批又一批，就等着老宅的辣椒成熟，好拿出来使用。

“好呀，娘亲还从没吃过用辣椒做的菜呢。”虞芳也很好奇，那被女儿精心照料的辣椒做出来是个什么味道。

先去空间里把需要用的辣椒取出，时毓就开始准备她今日要做的辣椒首秀。

熟练地将辣椒去蒂，将之切丝、切片、剁碎，再将土豆切丝，用清水清洗两遍土豆丝，再用清水泡着。

一旁的虞芳也在准备着米饭和其他菜色，这辣椒大家都没吃过，不一定大家都会吃，还是得准备几样其他的。

时毓先准备一块五花肉，切成均匀大小的薄片，锅中烧热不放油，将五花肉炒出油，煎成微黄的样子，这样的五花肉的肥肉也变得不那么肥，当然在万家庄，是没有人嫌弃肥肉的。

将多余的油舀出，下蒜末炒出香味，加入片状辣椒翻炒。

锅中一下辣椒，虞芳立马打了个喷嚏，一旁的时芷也连声咳嗽。

“小妹，你这辣椒怎么这么呛啊？”时芷看这青绿的辣椒脆脆的样子，没想到这小小的辣椒味儿这么呛人。

“是啊，我这还是体谅大家，只放了很少的了！”时毓终于又闻到了熟悉的辣椒味，这一刻，仿佛回到了家乡，那空气中都散发着辣椒的城市。

放入酱油，再加少许糖提鲜，本来还应该加些蚝油，风味更佳。

时毓利索地翻炒后出锅，菜盘里，大片的五花肉加上绿色的辣椒点缀，因为本身就是五花肉超出的油脂做底，所以一点儿也不油腻，加上爽辣的辣椒，可谓是下饭神器。

简单擦洗大锅，时毓接着用刚才舀出的猪油，放葱花蒜末炒香，先放土豆丝，变色后加一一点儿酱油，让土豆丝的颜色更加均匀，炒匀后加青椒丝，等青椒有些塌了，再放盐，翻炒均匀即可出锅。

最后的辣椒酱则是时毓的私心了，做些辣椒酱，以后可用来拌面、拌菜、下饭。先将辣椒碎加入大蒜瓣、白糖、盐、醋、酒、时毓自制的五香粉、花椒粉、白芝麻，锅中烧油，加些大葱，炸出葱香，再将大葱捞出。

用罐子将辣椒酱装好，将油淋上去，简易版的辣椒酱就做好了，按说还应该加些小米辣或者朝天椒，可惜现下还没有这些。

虞芳和时芷两人看的是一愣一愣的，这辣椒还有这么多种做法呢！

吉时一到，“上梁！”

随着时大树一声令下，几位壮汉抬着绑了红布的横梁架上去，时家二房的房子就算修好了。

大家笑盈盈地恭喜着时安秋，这房子修的可是万家庄数一数二的气派。

“这段时间，辛苦大家了，略备薄酒，请众位兄弟痛饮一番！”

饭菜已摆上桌，有肉有菜有酒，大家一看这档次纷纷称赞时家厚道，众人纷纷入席。

“咦，这是什么菜？”已经有眼尖的人先发现了新菜色。

“是啊，这是什么菜？怎么从来没见过？”

时安秋这才注意到饭桌上的不同，虞芳用眼神示意他，是女儿做得的新菜色。

仔细一看，绿色的，那可能是女儿上回非要买回来的辣椒了。

时毓走过来小声说，“爹爹，你跟他们解释一下，这是辣椒，入口有辣味，愿意尝试的人可以试试，但是不要勉强，喜欢的人自会喜欢。”

时安秋点头，“大家，这是辣椒，是我无意间得来的新鲜物，入口辛辣，大家可尝试一下。若是受不住的切不可勉强。”

众人一听，倒是没怀疑什么，这时家老二本就是个货郎，走南闯北见识多，碰到的新鲜物自然更多。

大家纷纷下筷，想尝尝这新鲜菜的辣是个什么味道。

第一口下去，每个人都被辣得直喝水，尽管时毓只放了一点辣椒，但是对于这些从没吃过辣椒的人来说，还是让他们辣地嘴巴红红。

“这味道跟那老姜的味道有点儿像，我倒是喜欢。”最先接受的是喜欢吃姜片的虞大庆，他不禁再夹了一筷子青椒土豆丝，土豆丝去掉淀粉就变得更脆，吃一夹土豆，刨一口饭，虞大庆吃的津津有味。