第32章 肉夹馍开张（1/1）

济善堂，门口还没排太多人，时辰尚早，时安秋牵着牛车来到选定的位置旁，一家人齐手将牛车上的东西卸下，先将卤肉的锅放在一旁，再架上平底锅，就准备开张了。

路过的行人时不时转头看两眼，还在疑惑这家人要卖什么， 时家对做肉夹馍的安排是，虞芳负责最有难度的烙饼，时芷负责往饼里夹肉，时毓现在是负责整个烙饼的品控，有什么不对的可以在旁边小声提点。

毕竟现在还没长大，提前展示她做菜的能力给太多人，对她来说也不是一件好事，不然以她的手艺做的饼口感会更好。

时安秋就只管收钱找钱，并购买原材料，而二哥暂时给爹打打下手，以后生意好，还可以兼职外卖员。

第一个烙饼正在制作，济善堂赵掌柜就找来了。

上次那不起眼的两个馍可让他吃的意犹未尽，叮嘱药童要是他们来摆摊了就立即通知他，这才能在第一个烙饼做好之前就出现在摊前。

“时兄弟，今天就开始营业啦？”赵掌柜一脸笑容地走近，这家人给了太多意想不到的惊喜。

“赵掌柜？正说先做好的馍给你送几个呢，这现做的肉夹馍热腾腾的，风味更佳。”

“不用送，我今天来就是来预定你们家肉夹馍的，这前二十个馍我预定了，也算是给时老兄捧捧场，预祝生意长虹！”赵掌故不愧是生意人，这一套套的说辞听的人心中是十分熨贴。

“这，那就谢谢赵掌柜照顾生意了，咱们能在这里摆摊也多亏了您！”时安秋双手抱拳，向着赵掌柜表示着感激之情。

“时老兄这么说就见外了，等会我就让小厮把钱送来。”

目送赵掌柜回到药堂，这一番交易引起了正在济善堂排队的人的注意，这赵掌柜沛城谁人不识，一波名人效应给到时家肉夹馍，算是打了一次免费的广告。

卤肉的香味也随着热气飘出去，勾引着人们的味蕾，闻到的人情不自禁咽下口水。

肉夹馍的价格时家也是好好商议过的，这肉和面都是实打实的，还不说这卤料可算是时家的专利，沛城的肉包子售价是五文钱，他们准备卖八文钱一个，这价格也能让家境贫寒之人偶尔买上一个来尝尝味道。

虞芳手脚利索的连续烙着饼，做好五个就送五个进药堂，连着跑了四趟，时正涛取回一百六十个铜钱笑嘻嘻地回来。

摊上开始陆续有人询问价钱和口味，有的人舍不得买摇摇头离去，还有的闻着这馋人的味道，咬咬牙买了一个家去。

人不多，但是空闲的时间少，早晨算是卖了一波早高峰的肉夹馍，准备的材料还有很多，时毓有些怀疑自己，难道预判失误了？这肉夹馍生意没想象中的红火，人流量跟一般的包子铺也差不了多少。

看来预备的卤肉和面团还准备的太多啦，正当时毓有些挫败的时候，峰回路转，早上买了一个肉夹馍尝尝味道人，都不约而同，再次出现在时家肉夹馍的摊前。

“老板，给我来三个酱肉的！”

“我也要三个！”

“我要五个辣味的，给我装五个！”

他们可都是早上只买了一个肉夹馍回去，被媳妇儿骂啦一顿，只买一个，怎么够全家人吃呢！

一人吃小口，才尝到一点儿味道就没了，还不够塞牙缝的。于是，还没到饭点，又被差遣着再来买几个回去交差。

“好，好，好，大家都别着急，都有的！”时安秋组织着人们按照顺序排成一列，于是这条街出现了两列排的有序的队伍，一列是来济善堂求医的，一列是来买时家肉夹馍的。

时家人面对这突如其来的高峰，来不及思考，只能抓紧时间给排队的人们准备肉夹馍。

“来，这是您的三个酱肉味，一共二十四文钱，您拿好叻。”

“您的五个辣味肉夹馍，是四十文，下次又来啊！”

时安秋不愧是做惯了小生意的货郎，应对自如，老饕们纷纷面带笑容提着肉夹馍归家，有那等不及的，打开油纸包，边走边吃。

这盛况还吸引来一些本来没打算买肉夹馍的路人，看这么多人排队，肯定很好吃。自己怎么能错过这等热闹，纷纷也来排上队。

没过多久，刚才还有大半卤肉就已经见底，后来的人们只能选择酱肉味，结果发现酱肉味的肉夹馍也很好吃，别有一番风味。

又过半柱香时间，酱肉味的馅料也销售一空。

“感谢大家捧场，今日售罄，没买到的改日再来！”时安秋带着歉意给最后几个没买到的客人致歉。

虞芳累的胳膊都有些抬不起来，还好早晨时毓给水壶里灌的是空间的灵泉水，家里的人也能经常喝到灵泉水，本身体质上就慢慢变得更好，稍微歇口气，喝口水，也就缓和过来了。