第35章 卖配方（下）（1/1）

“那我就打开天窗说亮话了，时老弟，今日我也买了几个肉夹馍尝尝味道，这卤味的肉我尝着十分不错，愿以百两银子买下这道卤菜的配方，不知时老弟意下如何？”殷宏也不跟他们继续兜圈子了，直接说明来意。

果然是冲着卤肉来的，时毓本以为对方是看上肉夹馍，没想到是想买下卤肉的配方，果然是久经商场的老人，一下就抓到了肉夹馍的精髓。

面饼多看几次，经验丰富的面点师傅就能复刻出来，关键就在于卤肉的配方还真不是随随便便吃几次就能试着做出来的。

时安秋听到对方的来意，倒是也没有太惊讶，他惊讶的是对方出的价格。

飘香楼作为本地第一大酒楼，背靠殷家，在沛城可以说是可以横着走，有如此强大的后台背景，时安秋原想的出几十两银子甚至不出钱，直接逼他们交出配方，也不是不可能。

没想到飘香楼的掌柜愿意出百两银子买下卤肉配方，只是这卤肉配方卖出去，肉夹馍生意就没那么红火了。

这一愣神，殷宏还以为对方嫌价格给的太少，“时老弟是有什么顾虑吗？大可以说出来咱们一起解决，咱们飘香楼是诚意满满。”

“殷掌柜，不瞒您说，我这肉夹馍生意才刚起来，我这配方卖出去，我还得愁怎么继续做下去？”时安秋苦笑连连，要是搭上飘香楼，自然是背靠大树好乘凉，说起来还是百利而无一害。

殷宏瞧了眼一旁的少主，“时老弟，我这手上还有点儿事情，桌上的饭菜也该凉了，要不这样，你们先吃饭，吃完饭我们再聊。”

“好，好，殷掌柜有事先忙。”时安秋起身相送。

吱...呀...

随着房门关闭，静默一瞬，“吃吧，正好我也饿了。”时安秋吩咐大家先把饭吃了。

“爹爹，我觉得这个配方可以卖。”时毓总算逮着机会发表自己的看法了。

刚才在两人谈话中她就想到了一个办法：限量销售。

作为现代社会的销售技巧，有时候限量销售不仅能提高产品质量，还能使更多人趋之若鹜。

每天只卖五十个卤肉味的肉夹馍，价格还是保持八文钱一个，卖完截止，酱肉味的倒是可以多预备一些。

这样娘亲的身体也不会那么劳累，又不会影响飘香楼卖卤肉，一举两得。

时毓慢慢将这些方法讲出来，时安秋越听越觉得是个好办法，“好，等会就这样跟殷掌柜谈！”

另一边，殷宏带着周烨霖来到书房，“少主，您看这？”

“配方是必须买到的，价格可以再商量，这道菜的潜力可不是简单的肉夹馍就可以终结。”

“遵命！”周烨霖的决策跟殷宏的想法不谋而合。

等时家人吃完午饭，殷宏再次带着周烨霖来到听竹轩。

“不知时老弟考虑的如何？”

“我们夫妻商量了一下，配方可以卖给飘香楼，但是必须允许我们肉夹馍里面还可以用卤肉，我们可以承诺配方只卖给飘香楼，不会提供给别人。”

“这......恐怕不行，配方卖给飘香楼了，你们还在用，那还怎么作为我们飘香楼的招牌菜。”殷宏不愿意，这样的交易违背了他们的初衷。

“殷掌柜，这件事情好商量，这样，我们以后只在逢场日来卖肉夹馍，且只卖五十个卤肉味的，这样可影响不了飘香楼的生意。”

其实飘香楼的目标客户可不是会去街头，买八文钱一个肉夹馍的，这样时间减少了，数量减少了，不是逢场日想吃肉夹馍或者，抢不到肉夹馍的老饕们，就得进飘香楼来点菜，也算是双赢。

殷宏在专心听时安秋讲话的内容，倒是没注意到其他，周烨霖坐在一角，反而能将听竹轩里面的一举一动观察的更加仔细。

时安秋边说话边朝旁边的人对眼色，一开始周烨霖以为是他看的是虞芳，结果再仔细一看，悄悄给时安秋递眼神的是那个漂亮的女娃。

这倒是有点儿意思了，周烨霖不动声色的观察着这对父女。

看似什么事情都是父亲做主，其实真正下决策的却是那个小姑娘，有意思。

不自觉地，周烨霖的好奇心就这样被挑起，好奇心则是保持热情和探索的源头。

“时老弟这要求可算是为难我了，景元你说呢？”殷宏有些拿不定主意，表面上是让周烨霖提出建议，实际上是让他做出决策。

“义父，我觉得时老板的方法可行，一来，咱们的目的可以达到，二来，两个生意的受众不一样，也不会形成竞争。”周烨霖抬眸简单分析。

认真分析的周烨霖，又给时毓带来另外一种感觉，第一次见他，是悲凉。

第二次，是冷峻，现在又是新的一面，沉着。现在的周烨霖没有之前在京城时的少年气，浑身散发着一种沉静的感觉。

配上他面如冠玉的面孔，介于少年与男人之间的青涩，是谁人见了都要赞一句好少年的。

时安秋听得连连点头，“这位小兄弟说的不错，是这个道理！”

这下殷宏没什么顾虑了，“那时老弟，容我去取笔墨。”

“殷掌柜留步，还有一事，今日是我们开业第二日，原先告知客人都是开业三日，明日请容许我们再卖一天，以免言而无信。”至少要把开业三日的做完，时安秋知晓做生意最重要的就是诚信。

“这是当然，时老弟果真是个言而有信的君子。”殷宏做成了这笔买卖，口中的好话那是不要钱一样的脱口而出。

等签完契书，时安秋揣着一百两银票，连忙带着一家老小赶回万家庄。

最后一天开业，也是最后一天不限量供应卤肉味的肉夹馍，时安秋准备了足够的原料，最后辛苦一天，以后就只用逢场再去了。

没想到最初只是想将修房子的银子赚回来，一不小心，就将更多的银子赚到了，还找到了可靠的靠山。