第162章 苏宁的商业思维(1/1)
几番接触下来,苏宁已然知道了赵丰收置办这宴席的初衷。
赵丰收的儿子是个不足月出生的孩子,从小就特别难养,好不容易长大之后,又是厂子里出了名的皮猴。
他惹是生非,拈花惹草,三年高中,被大大小小的记过警告一大堆。
直到他高三的时候,从小照顾他的奶奶一病不起,撒手人寰,这孩子好像就突然长大了,开始发奋读书。
很多人都不看好赵丰收家的儿子,觉得他要是能考上大学,那太阳就打西边出来了。
可偏偏这个皮猴就是很争气,他不仅考上了,还是个名牌大学,光宗耀祖得很,也让赵丰收脸上有光。
赵丰收两口子就是要大办,扬眉吐气,让之前看不起他儿子的那些人都看看,他们家儿子也有金榜题名的一天!
苏宁还给赵丰收出了主意,为了能把宴会的逼格拉上去,不如就弄些个寓意喜庆的桌布和统一的椅套,再定制一些个精巧的食盒装着干果和坚果。
这样录像和照相一拍,也十分气派。
当然了,一分价钱一分货,要是想提升逼格,还得加个特殊定制的五百块钱。
赵丰收二话没说,直接就把钱给了苏宁,而且是全款支付,直夸她主意多。
苏宁收了钱,就去找程璐,两人一番探讨之后,就定了桌布和椅套的样式。
桌布垂下来的地方砸下几圈帷幔,坠上丝绸的小红花,就像是古代中了科举的状元郎胸前带的那种大红花的形状。
椅套的背面,也是同样花色的帷幔和红花,每个椅背都有“金榜题名”四个大字。
程璐听了苏宁的要求之后,当即表示能做,而且,加班加点,赶工的话,五天交工。
苏宁付了三百五十块钱给程璐,自己留一百五。
苏宁把赵丰收给了多少,自己怎么分配,也都如实告诉了程璐。
对此,程璐毫无异议,她就觉得,苏宁这脑袋瓜里装着的东西和他们不一样,好像就总有用不完的创意似的。
而他们这些个做布料设计的,核心要素,可不就是这玩意儿么。
程璐送苏宁出门的时候,还和她调侃道,“苏老板将来把买卖做大,我们就常年合作,你一个公司的活儿,就能养活我,到时候,我就不用这么辛苦了。”
“最好是。”苏宁道。
苏宁又印了二百张自己菜馆的名片,她已经和赵丰收协调过了,赵丰收也同意她在升学宴上做适当的宣传。
至于人手问题,做升学宴的这一次,苏宁打算还招聘上次的那两个传菜员,和杨桃一起干活,当然,这还不够。
因为订的桌数比上次多了好几桌,苏宁打算再多雇一个,这样备菜,传菜的速度都会快一点。
这人手招聘也不是随随便便找的,苏宁的标准是要找干活利索的,还得是服从安排,且心术正的。
苏宁和汽车厂家属院小卖部的老板付荣商量了一下,征得了他的同意之后,在小卖部的进门上贴了一个简易的招聘信息。
姜玉珍,张丽都已经知道了,也答应了回去会跟自己比较熟的邻居说那么一嘴,帮着物色一下人手。
杨桃之前在家属院里住的是平房区,跟她关系比较好的,就像胡春杏,家庭条件一般。
他们就是在苏宁刚开业的时候来过一次,之后就没来过了。
所以苏宁要招人的消息,还是从楼房区那边流传到了平房区这边。
苏宁已经跟他们说好了,有意向的,直接来店里,找她谈。
一共是两天的活,前一天晚上备菜,第二天上午传菜,一共是十块钱的酬劳。
人手肯定要提前准备,因为正式的宴席开始之前,要做一个简单的培训,苏宁打算把招聘来的人都弄餐馆来当三天的服务员,然后优胜劣汰。
厨师的话,还是杜大伟和周正两个,价格跟上次一样,苏宁已经跟两人说好了。
因为这次的升学宴,大部分是取的好意头,菜本身并不复杂。
苏宁提前跟周正,杜大伟研究了摆盘,还有每道菜的制作方法,定下了所有的食材和调味配比。
之后,他们食全食美的员工餐,全都是升学宴当天的菜,不断地去做尝试,练习,力争做到万无一失。
周正本来就跟着苏宁耳濡目染地在学习生意经,对这一次的升学宴自然是十分重视。
杜大伟经历过上次的喜宴,和周正、苏宁他们这群人接触之后,心思就已经有些野了。
之前,杜大伟就跟周正聊过铁饭碗的事。
周正说过,他二十岁的时候在烧锅炉,跟他搭班的那个老师傅五十多岁,也是在烧锅炉。
他才二十岁,就已经能预见自己五六十岁的样子。
每天按部就班,了无生趣。
周正当时说的吊儿郎当,是一边干活,一边随口说的,但是杜大伟却往心里去了。
他有心想要给苏宁打工,这食堂的后厨,他是干的够够的了。
这份后厨的工作,就好像一眼能望到头,再努力能做到什么样,也就是掌勺的大师傅那样。
菜不熟,多加水,万物皆可炖。
厨艺差点没关系,把菜做熟,就是大锅饭的唯一准则。
没什么挑战,没什么难度,也没有什么晋升空间。
谁在年轻的时候都想折腾一下,不过,他也眼看要三十了,结了婚生了儿子,是该求稳的时候。
杜大伟心里也十分纠结,经历过上次在市场摆摊之后,他的锐气已经被矬得差不多了,可心里还有一团无名火在烧。
杜大伟不是一个能藏得住事的人,心里有事,神情就十分恍惚。
杜大伟的媳妇秦晓慧就看着杜大伟把筷子伸出去,什么都没加,又收回了筷子,在碗里扒了一口米饭。
秦晓慧就问他,“这是咋了,心里藏着什么事呢?”
杜大伟便把自己的纠结和担忧说给了秦晓慧听。
他们两口子结婚有七年了,感情还算是不错,凡事都有商量。
杜大伟十分上进,踏实肯干,心里有家,是一个搂钱的耙子。
不然上次,看着苏宁挣大钱,他也不会有别的想法。
他就是想要让自己的媳妇和孩子过上好日子,也实在是之前穷怕了。