第180章 开面馆的前期准备（1/1）

苏宁把前因后果说了个清楚明白，老支书听了之后，频频点头。

“书记，是我考虑不周，没把家里的事儿安排好，给您添麻烦了。

我婆婆不容易，她不该受这份委曲。

现在，我这边还有事儿脱不开身，还麻烦您帮忙跟大家伙儿解释一下。

等我忙完这一阵子，我一定回去好好谢谢您，也和大家伙儿把这事儿都说开。”

苏宁在电话里语气真挚恳切，将她对李凤霞的关切和焦急的心情都表现得淋漓尽致。

老支书是村里的本地人，因为他给村里办了几件关乎所有人生计的大事儿，工作做得十分到位，呕心沥血，大家都很敬重他。

听了苏宁的话之后，老支书叹了口气，“行了，苏宁，你说的事儿，我听明白了，你们年轻人在外头忙，是好事儿。

别惦记，这事儿啊，有我呢！放心，你婆婆吃不了亏，我肯定给你办明白喽。”

苏宁道了谢，挂了电话，也是长长地出了一口气。

苏家父母实在是太可恶了，可惜她眼下有个要紧的事儿要做，不然，她真想要亲自回一趟乡下，跟苏家父母对峙，把这事儿掰扯明白，和他们划清界限。

事儿总得一件一件的来，苏家的账她记下了，早晚要找他们算个清楚。

村支书这边，挂了电话之后，抬头扫视了一眼孙大萍和苏大成，呵斥道，“老苏啊，你耳朵没聋吧？”

苏大成闷哼了一声。

李支书点点头，突然暴喝了一声，“没聋还不滚回家去！还要在这闹是怎么滴！”

众人都被李支书吓得一个哆嗦。

只听着李支书继续骂道，“孩子跟婆家处得好，你也搅合！孩子在外头有出息了，你这不但不夸，还在老家嚼自己家闺女舌根子。

我倒是想问了，这苏宁是你亲生的么？你咋就这么作践她呢！”

苏大成和孙大萍对视了一眼，嘿嘿给村支书赔笑，“那什么，家里还有事儿，我们就先走了。”

说着，苏大成和孙大萍一溜儿烟地跑了。

李凤霞连连和村支书道谢，也不想再被村里大家伙儿议论，赶紧回了家。

……

陆信出院之后，医生交代，三天来医院换一次药，半个月之后拆线。

陆信的手虽然不如之前灵活，但也不耽误工作，出院之后，马不停蹄地就奔赴了汽车研究院，开始开会，讨论新项目。

苏宁这边，食全食美菜馆的生意已经步入正轨，十分稳定，平均每天的利润都在八十到一百块左右。

经过苏宁总结发现，本地人还是喜欢吃大份主食居多。

她的套餐里，特意注明的是米饭不限量，因为这个，就能吸引来不少顾客。

很多食量大的男顾客，会来回多添个两三碗饭也是常事儿。

因着之前在摆摊的时候积攒下来的炒面和炒饭的顾客也有不少，很多人来了，还是习惯性地想要吃面条。

上门的生意，苏宁当然是不会拒绝，菜单里也有“特色炒面”这一项。

不过，一共厨房就这么几个颠勺的大师傅，要是有一桌客人点几个菜，那就捯饬不开了，多少都会影响上菜的速度。

赶上午高峰和晚高峰的时候，也只能靠着服务员给递些个瓜子花生，倒点茶水，来安抚等待中的顾客。

进店因为等位时长离开的顾客也不是没有，只不过，现在的生活压力不大，大多数人还都能选择耐心等待。

因为现在附近的店铺已经开业的还不太多，总共附近也就还有两家盒饭，一家面馆。

许多家小店和商场里各个摊位的装修工人午休需要吃饭，而在这些个餐馆之中，食全食美的装修和卫生条件，服务态度都占了优势。

所以，食全食美菜馆的生意一直很不错。

苏宁属于吃了第一波红利。

但是，随着附近同行就位，吃饭的馆子肯定会越来越多，品类也会越来越多。

工人们工期陆续结束，附近的餐饮消费形势还会有一波不小的变化。

商场九月最后一个星期试营业，十月一日正式开业。

苏宁想要利用这段时间差，再把自己名下的产业给做个细化分类，也就是之前她一直想着的，再开一家面馆出来。

苏宁这段时间也在招商办打听了一下，铺面位置好的铺子，已经租售一空，还剩下比较靠里的最后四家了。

因着位置比较靠后，所以，价格上要比临街旺铺稍微便宜点。

食全食美菜馆当时买下来的时候，一平米是五十块钱。

这剩下的最后四家，价格在三十到四十块钱一平米不等，每一间小商铺的平米数都在三十平米到四十平米之间。

其中有两间，地理位置是非正向，是在街尾的边角料堆砌隔出来的空间。

这样的地方，不适合开饭店，要是弄个奶茶店倒是还不错。

苏宁看上了跟食全食美在同一侧街道，最靠内的倒数第二家商铺。

这家店铺的缺点就是有一面背靠商场库房，一侧墙面是个斜截面。

但是，这些斜截面不算在正规买卖的平米数内，属于赠送，这么一来，其实，储物空间就多出来了不少。

苏宁想着，要是买下这一间店铺做面馆，这个斜截面加以利用，用来储存一些食材，倒是也不错。

就是长期在后厨忙活着的人，总对着这个斜截面的墙，心里憋屈了点。

目前，苏宁手里有两千八百多的流动资金，每天还在有进账。

虽然说钱不多，但再买个商铺，简单装修一下，还是够了的。

苏宁也已经想好了经营面馆的人选，就是蒋小英和黄红兵两口子。

事不宜迟，她直接去了市场找蒋小英和黄红兵谈这件事，要是他们点头，她就得赶紧把这铺子给按下来。

就算是他们不想过来，苏宁自己也想要把这个面馆撑起来，之后，再慢慢招聘一些可心的人。

苏宁就想要把这个“食全食美”的招牌给打出去，做成连锁餐饮，菜馆，面馆，甜品店，酒楼一条龙。

既然打定了主意做这一行，就没有墨守成规，停滞不前的道理，在这个各行各业日新月异，飞速发展的时代，不思进取，就等于是倒退。

何况，她的身后，不止是她自己，还有好几个指望着她来维持生计的家庭。