第316章 恶性竞争（1/1）

距离高考的日子越来越近了，苏宁让黄红兵帮忙，买了一辆二手自行车，她就每天中午和晚上去看一眼自家的买卖，一切运转正常，她就回家继续闷头复习。

因为阮思竹也要参加高考，苏宁和她谈了一下，既然是要备考，而且，已经是复读生了，就该全力以赴。

苏宁希望她这几个月能专心复习，阮思竹也是这个意思。

之前，阮思竹每个月给家里交钱，但是自己也留了心眼，给自己留了一部分钱，哪怕是这三个多月不上班，她省着点也够用了。

苏宁免了这三个月她住房的房租，未免阮思竹不好意思，就让她每天中午的时候过来帮忙。

阮思竹知道，苏宁也是想要替她解决午饭的问题，阮思竹领她的情，都记在心里了。

如果这次还是考不上理想的大学，阮思竹以后就想跟着苏宁干了。

如果能考上好大学，她一定好好学，将来有朝一日，自己出息了，就好好报答恩人。

原本一切还算顺利，直到刘若冰和周文清的“鸿运菜馆”开业，食全食美菜馆和面馆，还有这条街上其他的饭店都遭遇了不小的冲击。

鸿运菜馆里，菜品和米饭的价格要比同类饭店和面馆的价格都要低许多。

很多之前苏宁的熟客跟苏宁报了鸿运菜馆家的价格，一份肉菜的价格大约是五毛钱，一份素菜是两毛钱，米饭管够，全部免费。

素汤面两毛钱一碗，肉汤面是四毛钱一碗。

而且，他们菜馆比苏宁店里多了一份早餐，有包子，有粥，还有豆浆和油条，免费的小咸菜，就五毛钱，够两个大人吃得个满饱。

一时间，鸿运菜馆生意爆红，不分高峰期，时时爆满。

苏宁的熟客很多去吃过一次鸿运菜馆的饭菜，觉得味道一般般，不如食全食美的口感好，就又折回到了食全食美这边吃。

而也有不少人选择了鸿运菜馆，到底都是家境一般的普通人，架不住它饭菜的便宜。

有个经常来苏宁这吃饭的中年男顾客，是这商场的一个搬运工老崔。

他们这帮搬运工没有正经休息时间，就抽空吃顿饭，就又得干活。

因为挣的就是力气活儿的钱，所以，他们食量大，吃得多。

都是普通的老百姓，自然是求个实惠，一般他们中午就要一盘尖椒干豆腐，或者是豆芽炒粉，酸菜炒粉之类的，就着菜，吃上两大海碗的饭才能闹个九分饱。

老崔刚从鸿运菜馆吃得个十分饱，吃了三大碗饭，一个馒头，心满意足地摸着肚皮，看到了站在食全食美菜馆门口的苏宁，就过去和苏宁说了几句。

老崔笑着道，“苏老板，你看，不少餐馆没生意，都降价了，你们也降点吧。还是你们家菜的味道好，要是你们家便宜，我肯定还光顾你家啊！”

苏宁却道，“我们食全食美的菜品质就值这个价格，降不了，不然，我就赔了。”

老崔撇撇嘴，“那可得了，我们还是吃人家鸿运家吧，米饭随便吃，管够，那一碗饭，冒尖，给填得满满的啊！”

苏宁也只是笑笑，没再搭话，老崔讨了个没趣，也不再说了。

看着菜馆里零星的那么几个顾客，杨桃也有些急了，“苏宁，你看咱们这生意，比之前差了不少，买回来的绿叶菜好多当天用不完，就不新鲜了。”

苏宁却十分淡定地道，“不新鲜了，就扔，能自己吃的，咱们自己吃，务必保证给到客人手里的食材都是新鲜的。”

杜大伟今儿掌勺，于东和周正今儿在酒楼轮值。

平时杜大伟可是没空出来说话，可这会儿正是中午，他都有空出来和苏宁他们一起说句话了。

“老板，咱们这么下去，得赔啊！”杜大伟压低了声音道，“实在不行，咱们也降价吧。”

苏宁却笑着摇了摇头，“降价肯定是不能降，不过，短暂性的赔钱，也是在所难免的，这是恶性竞争，走着瞧吧，他们这么干，也坚持不了多久。”

既然老板都这么说了，杜大伟也没二话，只能点头。

但是看着绿莹莹的菜买回来，放到了蔫黄也吃不完，一把一把地往垃圾桶倒，苏宁还告诉他们，就趁着中午和晚上的时候倒，看得人都跟着心疼。

不少捡破烂的老人家和附近的穷人家就去垃圾桶捡食全食美他们菜馆扔的菜叶子，哪怕是黄点的，能入口的，没烂的，他们都捡出来，拿回家吃去。

一时间，两边形成了很鲜明的对比，食全食美菜馆天天赔钱扔菜，鸿运菜馆天天爆满，菜都不够用。

就这样持续了半个多月的时间，刘若冰和周文清坐在一起盘账，刘若冰脸上非但没有笑意，反倒是十分愁苦。

“文清，咱们才干了十几天，就赔了快一千了。”刘若冰叹气道。

刘若冰其实是憋着一口气，想要跟苏宁较劲呢。

之前她哥和她爸给她的厂子让洪语霏给搅合了，她哥一直说要给她找个合适的买卖干，北方饭店没成，她哥也没了后话。

是她自己想要这个胡记菜馆，她开了口，她哥就运作了一下，给盘了下来，送给她。

投入的钱不多，如果不出啥大事儿，刘若义想着，就随刘若冰折腾，挣点小钱，应该也不成问题。

周文清给出了这么个主意，先低价搞活动，把名声打出去，赶超过其他同行菜馆，让他们都卖不出去，这样，等到那些人都坚持不住了，他们再提价。

这才十几天的功夫，就有人相继降价，还有一家早餐店，直接关门歇业了。

当周文清刚提出来的时候，刘若冰直呼周文清是个天才，眼见着他们菜馆人多，刘若冰也高兴。

可是，他们买食材，雇厨子和服务员都是钱，这些钱就一直在往里烧，一天两天看不出来，时间长了，刘若冰心里也没底了。

这钱，可都是她的嫁妆啊！

周文清却安抚她道，“别急，若冰，相信我，只要再坚持几天，我相信，我们这家鸿运菜馆，就能成为这条街实力最强的饭店！”

“你放屁！”刘若义的声音在周文清的身后响起来。