第32章 吃包子(1/1)
第三十二章 吃包子
天气晴朗,天空湛蓝如洗,令人心旷神怡。
看着满满当当的麦粒,苏锦感觉那好吃的面条,面条,饺子什么的,都快到她肚子里了。
苏锦去找白辰,想跟他商量一下后面的事情。
“终于找到你了。”苏锦上前拍了拍白辰的后背说道。
“怎么了嘛?苏苏。”白辰回头看见苏锦笑嘻嘻的。
她扬唇轻笑时,嘴角的笑容极浅极浅,犹如羽毛一样轻飘飘的,无声而轻巧,又似乎带着一种诡异莫测的非凡魅力,总能轻易的将笑容深刻在他人脑海里,令人难以忘怀。
“今天可以开始去壳,磨粉了。我来给你们弄好吃的,让你们看看小麦弄出来的食物。”苏锦喜盈盈的说道。
“好。”白辰宠溺回道。
他唇角微微勾起一出好看的弧度,黑曜石一般的眼睛里有柔柔的光。
接下来,任由苏锦说着她的方式,他就在一旁静静的听着,眉目之间全是宠溺之意。
如果让小麦变成面粉,有几个过程。
1. 清洗:将小麦颗粒浸泡在水中,去除杂质、沙土和其他不纯物质。
2. 磨碎:清洗后的小麦颗粒放入研磨石中进行研磨,将其磨成粉末状。这个过程产生的粉末称为麦粉。
3. 筛选:将麦粉通过筛网进行筛选,以去除大颗粒和杂质,得到更细腻的面粉。
白辰叫来一些人,让他们跟着苏锦去清洗小麦。
苏锦他们去河边提了许多桶水来到了麦场上,把水都倒入了一个大盆里面。
这个大盆还是苏锦教做的呢,有了苏锦后,部落里的族人都能感受到生活越过越好。
苏锦他们把麦子倒入水中,一遍一遍的掏洗着,把浮在水面上的麦糠捞出。
在把洗干净的小麦粒重新装入篮子里面,过几遍水,控干水分。
在放在叶片上,晾晒三个小时。
三个小时过去了。
苏锦他们拿白厉叔做的石磨,把晒干的小麦粒,磨成粉末状,最后,过筛一下就行了。
部落里的人听说用小麦做的面粉弄出来了,都跑过来看一看瞧一瞧。
“这叫是弄好的面粉忙完吗?看起来白白净净的,怎么吃啊,这个东西?”
人群中的人看着眼前的小麦粉,叽叽咕咕的围在一块说着。
轻盈细腻的粉末,精细的质地,仿佛细腻的沙粒流淌在指尖之间。
芳香弥漫的面粉,散发着麦香的气息。
“今天晚上,我们就用这个用来做馒头,包子吃,各位阿姐阿娘要过来帮我哦。”
苏锦看着人群里的人,可爱撒娇的说道。
“当然,大妹子,直接喊我们就是了,我们也不会弄,要不然也不会麻烦你。”人群里有人豪爽说道。
白辰看着被人群中团团包围着的苏苏。
男人的目光炙热坦诚,如湖水般清澈见底,如皓月般皎洁明亮。
这样弄面粉还是太麻烦了,苏锦打算造个现实版的磨面机,到时候也方便一些。
一般来说,小麦的播种时间在春季的3-4月份和秋季的9-10月份。
差不多按这边时间来换算的话,刚好是秋季的9-10月。
到时候把小麦种下去,就在之前收割的那里种下挺好的。有了磨面机那就挺方便的了。
弄馒头面条之前,先去弄点菜叶,和肉沫。
跟白辰说了一声之后,苏锦带上几个玩的好姐妹一起找菜叶去了,其中就有齐齐,宝然,还有他们的一些好友。
他们带上了一些简单的工具,开始了他们的寻找之旅。他们穿过茂密的森林,跋涉在崎岖的山路上,寻找着可以吃的野菜。他们一边寻找,一边欣赏大自然的美景。
经过几个小时的努力,他们终于找到了一片翠绿的菜叶。他们高兴地欢呼起来,仿佛找到了宝藏一样。苏锦和他们小心翼翼地采摘了这些菜叶,把它们放在篮子里,准备带回部落。
回到部落后,苏锦和他的朋友们开始准备弄馒头,包子的材料。他们将面粉和烧开后的水,混合在一起搅拌成柔软的面团。
他们将一部分菜叶洗净切碎和一些面团搅拌均匀,做出一个又一个花菜卷。
随后将一些小面团擀平一点。用铁刀将野猪肉剁碎,肉里面加些盐水的话会更有味道些。
然后用小面团包将肉,菜,包进去,成了一个又一个精致的包子。
馒头的话,更好做了,就把小面团揉成圆圆的,然后再按一下,在放竹蒸笼里。
整个部落弥漫着一股诱人的淡淡香气,大家都迫不及待地等待着包子馒头的完成。
最终,包子终于做好了,苏锦和族人将它们摆放在竹蒸笼里,放在火上蒸熟,蒸煮的过程中,包子散发出阵阵诱人的香气,让每个人都垂涎欲滴。
等到包子馒头蒸熟后,族人们都迫不及待地品尝了一口。他们被包子,馒头的美味所惊艳,纷纷发出赞叹之声,这是他们从未尝过的滋味,简直就是天堂中的美食。
特别是那肉包,会吃的人在那皮上咬上一个小洞,把嘴凑上去,吸上一口汁水,那汁水便融入口中。顿时会感到油旺旺的汁水在嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让人不忍心咽下肚,真想让那美味在一口中细细品味。
在咬上一口皮,真是嚼劲十足。紧接着,一坨酱红色的肉从肉包中顽强的冒了出来。红扑扑的肉,绿油油的叶,混合在一起那么自然。没有红配绿的俗气,没有荤配素的糟糕,却有一丝桃红柳绿的素雅。把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼着,仿佛牙齿变得又香又轻。
“嗯-嗯-嗯,这个真好吃,真的想不到,那么小的东西,居然能做出这么美味的食物。”人群中纷纷夸赞道。
苏锦听着他们的赞美,手上的动作却没停过。生怕慢了就没了。
“唉唉唉,你拿的那个是我的。”
“哎,你怎么从我手上抢?”
人群中这类的声音此起彼伏。
他们的动作更加的快了,生怕一下就没了。
这一餐直接吃到了晚上。
一弯新月悬挂在天际,清冷的月辉轻洒而下,落在连绵起伏的山脉之上,苍黑的山卷泛着淡淡的幽光,显得神秘孤寂。