第133章 霹荔果，手搓冰粉（1/1）
于元亮看一眼篮子，满脸不屑，“这么碎，还有些蔫吧，不好卖。”
刘燕脸上带着几分讨好，“妹夫，你不是县供销社出纳吗？这点小事，你肯定能做主吧。”
于元亮咂舌，“能是能，就是价钱上，可能高不到哪去，你们最好有个心理准备。”
“这样吧，给你按两毛一斤算，每天最多收二十斤的，先卖着看看。”
刘燕心里嘀咕，两毛钱？打发叫花子呢？
苏琬给那帮孩子们，还每人一斤两毛五呢！
刘燕心里一万个不乐意，可面上赔笑，“行，妹夫，那就这么说定了。”
刘燕脸上美滋滋，这一篮蘑菇十七八斤，少说得卖个两三块。
等到时候回到家，她就说，一篮蘑菇两块钱。
多余的，揣自己兜里。
于元亮带着刘燕，找到供销社工作人员，称重蘑菇。
十八斤二两。
抹个零，十八斤。
他掏出三块六毛钱给刘燕。
刘燕喜滋滋当面点一遍后离开。
等走出供销社，刘燕没着急回家。
她骑过来的二手自行车后头，还挂着另外一篮蘑菇。
“真小气吧啦，居然只收二十斤的？”
“二十斤也就四块钱，这几块钱，哪里比得上苏琬赚得多？”
刘燕不甘心。
她望着车后头那篮蘑菇，蹬上自行车，往国营饭店走。
“同志，咱们这里还收蘑菇不？”
刘燕拎着蘑菇，往国营饭店里头张望。
张启这会儿在办公室，接待贵客。
听见声音，后厨张大师傅走出来。
他看了眼刘燕篮子里蘑菇，稀碎不说，还掺杂着枯草烂叶。
跟苏琬送来的那些，经过挑选处理后的蘑菇，压根没法比。
蘑菇这东西，要是挑不好，容易吃出事来。
张师傅是不敢赌。
何况张启早上时候说过，饭店最近点炒蘑菇的客人，明显减少。
他们现在不能收太多。
“你这蘑菇不行，太差劲，我们收不了。”
张师傅是个脾气直接的，二话不说赶人。
“哎，师傅，我这也是从小山村后头山上采的，凭啥不收我的啊？”
刘燕张口理论，不收她蘑菇，她还死乞白赖不走了。
张师傅急眼，“你这人，咋听不懂人话？你的蘑菇，我们国营饭店不要。”
他转头看向前台跟几个饭店服务人员，“记住她，以后别让她进咱们饭店。”
刘燕被饭店服务人员赶出去。
她站在国营饭店门口，整个人懵逼。
咋回事？这咋还针对上了？
苏琬！一定是苏琬干的。
肯定是苏琬跟国营饭店串通好，只收她的蘑菇，不能收别人的。
这样一来，国营饭店这条路子走不通，自家蘑菇只能卖二十斤到供销社。
想想就亏，想想就气。
刘燕跺脚，“苏琬这个害人精！真会挡财路。”
“凭啥你一天赚好几十，让我家一天只赚四块？”
刘燕望向国营饭店，眼里流露出狠毒神色。
“我赚不到的钱，你苏琬也别想赚到。”
...
回到家，苏琬叫过来三叔苏礼文。
“三叔，咱们村后山上有木馒头不？”
苏礼文抽着旱烟的动作一顿，“你要玩意儿干嘛？给谁用呢？”
木馒头，当地人又叫它木莲。
其实学名是霹荔果，凉粉子。
平时时候，大家大多把它当做药材用，能散毒止血、通经活络。
可实际上，霹荔果是制作手搓冰粉的主要材料。
“没人生病，就是想摘些回来，做点吃的。”
苏琬没丝毫隐瞒，把想法全盘托出。
苏礼文诧异，“这玩意儿还能做美食呢？还是夏天吃的冰凉凉？”
苏孝文这会儿跟着凑过来，“木馒头那不满山都是？等着，我这就上山，给你多摘点回来。”
他还没出门，被苏礼文拉住。
“大哥，你手术伤口还没好利索，让我去吧。”
而且琬丫头一开始就问的我，你凑啥热闹？
显得你这个当爹的能耐啊？
自打跟潘金燕、苏槐山划清关系，苏孝文、苏礼文弟兄俩重新排资论辈。
现在苏孝文是大哥，苏礼文是二哥。
至于原来老四苏义文那边，还不清楚是个啥意思。
老四一直跟他们两家不咋亲近。
这也在意料之中。
没办法，苏义文毕竟是潘金燕一手带大的儿子。
苏礼文行动派，说干就干。
上山没多大会儿功夫，带回来一兜子木馒头果实。
与此同时，苏琬已经带着苏强学习洗面，将面筋澄粉分离。
澄粉舀一勺，到铁盘里。
烧开热水锅上面蒸会儿，出锅浸入凉水，揭下来就是面皮。
面筋发酵后，同样蒸熟，切成小块。
也是非常可口的美食。
教会苏强后，让他先自己在灶房做着，苏琬去看三叔带回来的木馒头果实。
一个个绿包子，大肚子鼓囊囊。
苏琬用力掰开，里面是数个粉籽。
将粉籽全部掏出来，弄到搪瓷盆里。
然后摊开，在太阳地下晾晒。
这工程看起来不难，就是弄起来费事。
正好苏孝文跟苏礼文弟兄俩没啥事，帮着给苏琬把活儿干完。
等晾晒差不多，苏琬找来纱布，往里面放了点石膏粉，然后包进去冰粉籽。
弄来一大盆的凉水，苏琬反复揉搓纱布，不断搓洗。
汁水从纱布里面溢出，黏黏稠稠。
苏礼文在一旁看得直咂舌，“琬丫头，这玩意儿真能吃？”
他不知道苏琬往纱布里提前放进去的粉末是啥。
但就是觉得，这么简单做法，真的弄能出来夏天吃的那啥冰凉的粉？
挤压一会儿后，汁液不再黏滑。
苏琬停下手，把纱布包拿出来，擦擦额头上热汗。
“这个放会儿，等下午凝固上，就能吃了。”
那边，苏强做出来一百多张凉皮。
苏琬另起锅烧油，调配辣椒粉、辣椒面，制作辣口红油。
苏礼文帮着倒出麻酱，调配酱汁。
苏孝文把洗好的黄瓜、红萝卜切丝。
“中午咱们就吃麻酱凉皮。”苏琬笑着道。
这边吃麻酱口的少，也就是县供销社里，能买到。
而且价格不便宜。
家里有石磨，苏琬打算之后，直接买现成芝麻回来，自己榨香油，自己炒芝麻酱。
那绝对香迷糊个人。
“好香啊！琬丫头，又弄什么好吃的呢？”