第16章 川菜（1/1）

二人刚刚下楼，就看见小青站在路边，与一个乞丐悠闲地攀谈着。"小姐，这乞丐找李逸飞。" 小青轻蔑地朝李逸飞扫了一眼。原来李逸飞已经用石头给侯爷传了话，要在青山楼见侯爷谈事。

李逸飞凑近了侯爷的耳边，开始耳语几句，听得侯爷的眼睛都亮了起来。他的嘴角逐渐上扬，最后几乎咧到了耳朵。侯爷频频点头，嘴里连声道："好的，好的，没问题。"

临走，李逸飞又给了侯爷10两银子。侯爷悠然接过银锭，与李逸飞相视一笑。

”走，咱们吃饭去，饿了“李逸飞冲着林琉璃和小青招呼道。

“你们身上没钱了吧，嘿嘿，我请你们”李逸飞一脸坏笑地看着她俩

“你还有脸说!”林琉璃满肚子的怨气无处发泄，一屁股坐在了地上。

“小姐，你可不能和他一起吃饭，你俩身份不一样，被别人看见岂不是要笑话。”

"要不你先回林府吧。"林琉璃看着小青为她焦急的样子，于心不忍地替她出主意。

“没事，咱可以去包房吃。”李逸飞干咳了一声，他没想到事情如此尴尬，他也不想听别人说他是借林家大小姐上位的，他要靠自己的，但是在这个时代得到认可。

这次他们，没有再去望溪楼，因为李逸飞自己去吃，他还是吃得起的，但是三个人要去望溪楼吃，那他钱包可有点吃不消了。

他们去了城东的一家名叫川香阁的饭店，以川菜为主。店面不大，是一层小楼。里面稀稀疏疏的坐着一些食客，这些食客多是附近的做工的工人。

店小二引导他走向一张已经摆好了餐具和茶杯的包房里。桌上放着一小瓶醋和一小碟泡椒，它们可是川菜不可或缺的灵魂。

李逸飞看了一眼菜单，觉得这里那价格还算合适。

“来一份儿麻婆豆腐，再来个水煮鱼”说着把菜单递给了林琉璃:“你也看看要吃啥”

“我吃不了辣的。”林琉璃无奈的说“你们这有没有开水白菜？”

开水白菜，就是把白菜放到高汤里面煮，难做的是高汤。需要用鸡，鸭 排骨熬制8个小时以上，每家川菜馆用的肉也不尽相同。开水白菜要是做出来的味道确实飘香百里，令人回味无穷。

林琉璃在现实世界里生活富足，家庭厨师的花样也多，开水白菜是她最爱吃的，也是仅有的能吃的几道川菜之一。然而李逸飞却没有听说过这道菜。

“客官一看就是行家”店小二面露喜色道。“这开水白菜可是我们的隐藏菜单，每天只有几份儿，一般都是老食客来点，看你们是新面孔这次可以给你们打个折。”

李逸飞一听可以打折连忙问:“是所有的菜都能打折吗？”

店小二黑了脸，放低声音说：“其他菜已经够平价的了。来咱这吃的都是辛苦的工人兄弟，我们不挣钱的。只有这开水白菜，乃是我们镇店菜，出量极少，所以卖的贵一些可以打个折。”

李逸飞听到后突然心里盘算：原来开水白菜可以卖这么贵。等我有了钱，我可以把这家店盘下来，专门做开水白菜，那岂不是要赚翻天。

忽然他想到一个问题：“这开水白菜一份要多少钱？”

“原价一两银子，打完折800文。”店小二回答

“你这是在抢钱！”

“没钱可以不要呀，没逼你们点呀。”

店小二还以为来的是位公子带着佳人出来吃饭，结果却是一个穷比装腔作势。

李逸飞咬咬牙道：“那来一份。”

哪想到，这时店小二贴心提醒道：“不要打脸充胖子，咱没钱就是没钱，不丢人。咱家有其他的便宜的菜。都是几十文。不一定非要这道菜。”

说的李逸飞一阵无语，幸亏他们是在包房里点的菜，要不然这丢人可丢大了。

“谢谢你的建议，不过有时候吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种享受。"李逸飞深情地看了一眼林琉璃，“更何况有如此美人相伴，再贵的菜又算什么呢？”林琉璃突然觉得自己的脸变得火辣辣的，害羞得低下头，甚至想要找个地缝钻进去。

“这店小二可真会说话，回头我把这饭馆买下来，可要好好给他点教训。”李逸飞在心里骂骂咧咧的。

随后让小青又点了一份担担面，当着小姐的面，她没有好意思要贵的菜。

不一会儿，菜就端了上来。麻婆豆腐色泽红亮，豆腐软嫩，上面撒着一层薄薄的花椒粉和葱花，吃一口下去，舌尖先是感受到了豆腐的嫩滑，紧接着是花椒带来的麻感和辣椒的火辣，配合上葱花的清香，辣而不腻。

而水煮鱼则是另一种感受。鱼片仿佛在一锅红色的辣椒中游泳。第一口鱼肉入嘴，李逸飞就感觉到了鱼肉的细腻和鲜嫩，随后辣椒和花椒的辛辣逐渐铺满了整个口腔。

林琉璃看着这两道菜，无奈地摇了摇头。她从小胃就不好，很少吃辣的。就等着开水白菜。

小青在李逸飞面前毫不客气，李逸飞本是杂役，论地位，甚至还不如小青。所以她在李逸飞面前也不顾忌，大快朵颐。

等开水白菜的功夫，担担面端上来了。面条是新鲜手工制作的，上面撒了一层花生碎和青蒜末，浓郁的香气立即飘满了整个空间。担担面是要的少辣，因为不要辣椒店家不给做。。。林琉璃盛了一小碗担担面，轻轻地搅拌了一下面条，然后夹起一小口放进嘴里。瞬间，各种味道在她口中都融合在了一起。

”红油浮面麻辣鲜，一碗担担温人心。碎肉飘香接仙风，一碗破空飞三界。“林琉璃诗兴大发，对这道担担面赞不绝口。虽然她不能吃辣的，但是在这道菜中，辣椒成了点缀，她吃起来也就无碍了。再加上李逸飞对她的夸赞，她的脸更是红到了耳根。

“好诗！”李逸飞啧啧称奇，“没想到你还有如此造诣。看来这次诗词大会是稳了。”