第8章 做辣椒酱(1/1)
“爹,你在家歇着吧,我赶车跟两个弟弟去卖包子” 陆建义说道:“等我回来后再去地里摘辣椒给弟妹做辣椒酱。”
陆理全往蒸笼上盖着被子说: “大哥,你明天再一起去卖包子吧,今天我们卖了包子要去铁匠铺打两把刀,不要耽误了摘辣椒”
村长今天会让愿意做辣椒的人家一起摘了辣椒拿过来像林夕学习做辣椒酱。
“也好,吃完饭我就带着陆天和你大嫂去摘辣椒。”
众人匆匆吃过早饭,开始忙碌起来
陆老头父子三人坐着驴车去县城卖包子。
陆建义夫妻俩稍休息了会带家里剩下的小子们去地里摘辣椒。
林夕和陈翠兰、刁春竹在家里收拾干净以后,就去补觉了。
等林夕醒了起来后,家里已经来了不少人。
这些人都在围着陈翠兰和刁春竹左一句右一句的问着。
“妹子,这辣椒酱真能赚钱?”
“陈大姐,你吃过这辣椒酱没啊?”
林夕突然感觉自己倒是欠稳妥了,再没有去县城卖过不知道什么情况下,拉着村人一起做辣椒酱。这要是挣了钱还好,这要是没挣到钱,她家就变成众矢之的。
前世有再多的游历经验,毕竟也还是个刚毕业的大学生,又加上刚来到这个世界,着急想改变现状,还是有些操之过急了,不过这也是个经验,往后做事还是要思量再三再做决定。
陈翠兰和刁春竹一问三不知,看到林夕出来,可算看到了救星。两人向林夕投去了求救的目光。
“大家稍安勿躁,因为辣椒酱还没有在县城里卖过,大家今天可以先看我做一遍学会方法,回家后少做一些,如果销量好,再继续做就可以。”林夕说完后,卷起袖子,把家里之前存着的辣椒拿了出来。
毕竟都是一个村子的,老陆头和陈翠兰平时口碑也不错,林夕也说了可以先少做点尝试尝试,万一挣了钱呢。
林夕先把辣椒洗干净,放在外面晾干水分后把辣椒根切掉,再切成小圈,再取大蒜和生姜一起剁碎,放盐,白糖,倒入适量高度白酒,这样可以增加储存时间,拌匀后,烧热锅,加油,油加热后放葱姜蒜,小火炸出香味后,捞出葱姜蒜,将热油分两次浇在辣椒上,拌匀就可以了。
做法不难,味道好吃,林夕把她做好的辣椒酱让妇人们每人尝了一口,各个瞪着眼睛竖着大拇指夸赞好吃,村长更是直接让他媳妇回去立马做,这配个馒头吃味道肯定绝了!
……
陆老头那边,父子三人刚停下车,一群人就为了上来争着抢着买包子,隔壁商铺做买卖的也是瞪着眼睛往陆老头他们那里看,有脑子活络的,看着这包子生意这么好,想着买几个包子回去研究研究做法,这样他也可以卖包子了!
昨天一口气买了三十个包子的中年男人又来了“小兄弟,我家里老母亲对你这包子可是喜欢的紧,饭量都比平日里多了些,小子们也很喜欢吃”
中年男人哈哈笑着,拿着钱袋递给了陆理全“快,再给我装五十个!我拿去给我老丈人家也尝尝。”
“我要四个,给你,这是十文钱”
“小兄弟,给我来十个!”
父子三人忙的不可开交,心里却是乐开了花,眼瞅着自己的钱袋子越来越鼓,要不是还要装包子,真是想立马原地跳起来喊几嗓子!
包子卖完,父子三人正收拾蒸笼,有个买了包子一直没离开的小伙计,好像昨天他也来买过“大爷,我是县城里湘月斋得小伙计,昨天买了您家包子回去,恰好被我家掌柜的看到,我家掌柜的吃了后要我赶紧带他来找你们”小伙计微微弓着身说道:“等我们赶到你们已经不在这里了,这不,我家掌柜的吩咐我今儿一定要等到你们,请你们过去详谈。”
陆老头父子三人一听,湘月斋,他们知道,一家很大的酒楼,不过他们没进去过,只在外面看到里面装修的富丽堂皇。
陆老头父子三人也想进去看看湘月斋里面是什么样子,便答应跟着小伙计一起去了。
陆老头把驴车停在外面,小伙计立马招呼了另一个小伙计过来把驴车牵到后院并嘱咐把驴车照顾好。
小伙计弯身,胳膊往湘月斋方向一抬,做出了请的动作“大爷,两位大哥,您里面请。”
待陆老头父子三人跨过湘月斋的门口后,三人站在大厅前久久不能回神,这跟家里的茅草房比起来,简直一个天上一个地下,或许连地下都算不上,只能算地底下。
湘月斋有三层,第一层有40张大圆桌,最中间有个小舞台,上面放着一把椅子一张桌子,有位先生正在说书,第二层和第三层是单独的包房,不过第三层如果不是这京城有头有脸的人物基本上定不到。
没一会,穿着深咖色长衫,头戴镶玉帽,浓眉大眼的,有着厚厚嘴唇的一男人迎了上来“大叔,两位兄弟,我姓牛,是这店里的掌柜的,你们跟我来”
说着把陆老头父子三人请上了二楼包房,里面摆了满满一桌菜,有鸡有鱼有肉,丰盛的不得了,看着这父子三人偷偷的咽口水。
这阵仗?是要做什么?
陆理全双手抱拳放于胸前,微微欠了下身“牛掌柜,无功不受禄,您找我们是有什么事吗?”
“那我就开门见山了,昨日尝到了你们的包子,不知可否将这包子的做法卖于在下?”牛掌柜伸出了一只手,张开“可否?”
陆老头父子三人一下明白了过来,原来是想买他们做包子的方子。
“牛掌柜,这包子是我家儿媳妇做出来的,等我们回去了问问她得意见再来回复您”陆老头说道
“好好好,那大叔,两位兄弟你们快坐下尝尝我这里的菜色怎么样,”
父子三人你看我我看你,都是摇了摇头,虽说他们没吃过这山珍海味,口水都咽了不知道多少回,但是这吃人嘴短,拿人手软他们知道的。
“不了不了,多谢您的好意,我们这还要赶着回去呢。”陆老头说完后往门口走去
牛掌柜的跟小伙计使了个眼色,小伙计赶忙从包房桌上拿了他们事先准备好的一些糖果还有一些水果给陆老头他们送了过去。
“你们不吃饭,这个可千万要拿着,回去给孩子解个馋。”牛掌柜笑着说
推拒不掉,三人只好一遍一遍的说着谢谢,出了门,小伙计把驴车拉了过来,他们和牛掌柜和小伙计摆摆手,赶着驴车走了。