第20章白菜的创新做法（1/1）
沈南星一进门就看到季封阳委屈巴巴的跟个大狗狗一样趴在桌上。
正睁大两眼珠看着门口。
沈南星呲着的大白牙也赶紧收住。
“咳咳，你在这干嘛呢？”
听到沈南星在跟自己说话，这才表现的很不情愿一样走到她的面前。
“你们今天出去居然不带我。”
孟怀夕早就进门的时候就跑到了一边的桌旁。
小心翼翼的将泥人放在桌上，仔仔细细的看着。
完全不在意季封阳这厮在旁边说什么鬼话。
季封阳这时才看清沈南星手里也有一个泥人。
新奇的打量着。
“这个是你捏的？跟你可真像！你真厉害。”
“改天也给我捏一个吧。”
角落里冷不丁的传来一声。
“谢谢，不捏。”
正在季封阳满头雾水的时候，沈南星这才告诉他。
“这个是怀夕给我捏的，怎么样？你也觉得很像吧？”
“我也这么觉得。”
季封阳此刻终于大脑在线。
“这个——是她捏的。”
“那她手里那个——”
“没错!那个就是我捏的！”
“你去看看，看看我捏的怎么样？我觉得我也很有天分呢。”
季封阳听到这话倒是来了兴趣。
孟怀夕看到季封阳正往这边走来。
小心的提防着。
生怕被他给抢了去。
季封阳对她翻了一个大大的白眼。
内心想着，捏的是你又不是我，有什么好抢的，切。
季封阳探头去看泥人。
额——
说不像吧，也有点像。
说像吧，感觉又不太像。
季封阳的眼神一直在泥人和孟怀夕中间来回打转。
试图将她们给联系起来。
这边的沈南星到底没再管她们两个。
只是将泥人找了个位置放好。
然后就去后院找掌柜了。
毕竟这次来镇上的目的也不光是买床这一件事。
方掌柜这几日都采买去了不在酒楼里，所以只能找季掌柜。
季掌柜听到小二来沈南星来找自己的时候还在厨房里忙活呢。
沈南星打量着后厨，厨子们都是热情满满，哪怕手里忙的停不下来。
脸上也还挂着笑容。
看起来最近的生意还不错。
季掌柜看到沈南星过来也是赶紧洗净手走过来。
“沈姑娘来了啊，是有什么菜品要教给我们吗？”
好家伙，意图简直不要太明显。
后面的厨子们也个个都放慢了动作，竖起耳朵。
“咳咳，我今日来也是想要了解一下酒楼情况的。”
“为了不打扰大家，我们还是出去说吧。”
听到这话季掌柜更是两眼放光连声应好。
厨子们这才又继续忙活起来。
包间里———
沈南星打量了一圈，古色古香的厢房。
旁边还放着几株绿植，显得房间多了几分生机。
推窗向外看去，街上人来人往，好不热闹。
看到沈南星在观察着房间，季掌柜也不催促。
只是默默的泡上一壶茶细细品味。
沈南星回到桌前落座，接过季掌柜递来的茶，小酌一杯。
“不错啊，季掌柜，想不到你还有这手艺。”
季掌柜被夸的不好意思，不好意思的摸头。
“沈姑娘过誉。”
沈南星直接进入正题也不再闲聊。
“季掌柜觉得最近酒楼的生意怎么样？”
季掌柜也跟着严肃起来。
板着个脸。
“我觉得～”
“最近酒楼的生意真的是前所未有的好啊沈姑娘！”
“要不是你我这个酒楼就倒闭了！呜呜”
眼看着情况不对，沈南星立马打断他即将出现的泪水。
猛的拍桌！
靠，真疼啊！
“季掌柜要是觉得酒楼现在没啥问题的话。”
“那就这样先保持着吧，等什么时候食客的热度降下去了我再来教新菜品。”
听到这话的季掌柜果然收住了泪。
“这可不行啊沈姑娘，厨子们天天都在我耳边念叨着要学新菜呢。”
“沈姑娘…”
“沈姑娘…”
沈南星又再次拍桌。
啪！
“我们新菜品上的这么快，那要是以后我有事不能及时过来，或者是我已经没有新菜品了怎么办？”
“这……那要怎么办？”
沈南星说的没错，新菜上的这么频繁，只能留住一时，但是要一样生意这么好的话。
还是需要能吊住她们的胃口才行。
那…该怎么办呢…
见季掌柜苦苦想不出办法，沈南星这才开口。
“季掌柜，你们不能只指望我一个人，菜都是需要创新的，或者也可以让师傅们有时间可以自己也尝试一下创新呢？”
“对啊！沈姑娘这个主意好。”
“像我们平时吃的白菜…季掌柜能想到几种做法呢？”
季掌柜眉毛都要拧在一起了。
“清炒…清炒…额…”
沈南星见季掌柜也说不出别的了，这才将话接起。
“还可以做蒜蓉白菜、酸辣白菜、白菜炖豆腐、白菜卷肉、白菜炖粉条…”
季掌柜睁大了双眼！
“原来还有这么多做法吗？”
“一种常见的食材，但是只要你愿意去创新，那做法就不再局限于一种，再普通再频繁，也能成一道令人惊艳的菜肴。”
季掌柜焕然大悟。
这沈姑娘懂的可真多啊。
“沈姑娘，那我们今天还学新菜吗？”
“当然，今天就先做一个酸辣白菜吧，比较能勾起食欲，剩下的季掌柜可以让师傅们自己学会创新。”
“好好好，那我们现在就去…？”
“走吧。”
后厨———
“听说今天也能学新菜呢，真是太好了。”
“对啊对啊，上次学完回去给媳妇儿做，她还夸我厨艺变好了呢。”
“不知道沈姑娘今天教我们什么啊？”
见大家都准备好了，沈南星这才开始介绍今天要做的这道菜。
酸辣白菜。
老样子还是让师傅们帮忙准备好蒜末、干辣椒、葱末。
自己另外调制好料汁。
一勺生抽、醋两勺、半勺老抽、一勺淀粉，加入适量的清水搅匀备用。
大白菜撕成小块。
准备就绪后油热放入蒜末，加入干辣椒炒香，放入辣白菜直到变软。
最后倒入料汁翻炒均匀，再放上葱花即可。
众人也早就备好碗筷米饭，只等菜出锅。
纷纷下筷品尝，酸辣脆爽，令人食欲大开。
都将碗里的大米饭干完。
“想不到这么简单的做法，味道却是这么的独特。”
“所以不要用传统的做法去想象一道菜，我们也可以剑走偏锋，就像今天之前，大家能想到白菜还能变的口感这么丰富吗？”
众人摇头。
“希望大家也能多想想，多创新点新菜，希望下次我再来的时候，能品尝到各位的新菜。”
这话就跟打鸡血一下，师傅们立刻就燃起来了。
正要说话。
“不好了南星！小丫头不见了。”